සොසේජස් සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් මුළු පවුලට ඉක්මන් හා රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්. එය පිසීමේ අරමුණින්, ඔබට හෘදය හා පැය භාගයක් පමණ නොමිලේ කන්න ආශාවක් අවශ්ය වේ. මෙම අමුද්රව්ය දෙකෙන් ඔබට ඔබේ හදවත ආශා කළ හැකි ඕනෑම දෙයක් කිරීමට ඔබට හැකිය.
සොසේජස් සමග ස්ටූට් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- ප්රියතම සොසේජස් - 0.5 කිලෝ;
- ලූණු - 1 කොළ;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l;
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, සෝදා හා කැට කපා. පෑන් දී, තෙල් රෝල් කරවන තෙක් තෙල් තාපය හා අර්තාපල් simmer. කාලානුරූපව ඇවිස්සීමත්, පියනක් ආවරණය කරයි. සොසේජස් තීරු කපා ඇත. අපි ළූණු පිරිසිදු කරන්න, ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. අර්ධ මුදු කපා එළවළු හා පෑන් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් මෘදු වන තුරු අමුද්රව්ය මිරිකා. මිනිත්තු 10 කට පසුව ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු, ලුණු සහ හරිතයන් එකතු කරන්න. එකම මූලධර්මය මත සොසේජස් සමග අර්තාපල් බහු කුරුල්ලෙකු තුළ සකස් කළ හැකිය.
අර්තාපල් සහ සොසේජස් සරල පයි වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 100;
- වතුර මිලි 100;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 30 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෙප්පර්;
- පිටි - 2000 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
අපි ඇනූ ආරම්භ කරන්න, ගෙදර හැදූ සොසේජස් කැට කපා. පීල් අර්තාපල් හා තුනී පෙති කපා. ඇනූ කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත, ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ එය ව්යාප්ත වේ. මෙයොනීස් සමග පයිප් පදනම පුලුස්සා දමන්න, සොසේජස්, අර්තාපල් සහ ක්රීම් චීස් දැමිය යුතුය. රස කිරීමට හා ගම්මිරිස්, පිටි ගුලිය දෙවන ග්රෑම් සමග pastry ආවරණය කරයි, බිත්තර. ඉහළට කුහර කිහිපයක් සාදන්න, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනක හද උණුසුම් අතුරුපසක් තබා ගන්න. උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ සොසේජස් පැයක් පැයක් තුළ සූදානම් වනු ඇත.