අර්තාපල් චිකර්ලාස් සඳහා වට්ටෝරුව

අර්තාපල් සමඟ අර්තාපල් පිසීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරනවා. එවැනි ආහාරයක් ඔබේ පවුලට පෝෂණය වන අතර, දරුවන්ට පවා ප්රසන්න වනු ඇත.

ගාන ලද අල අර්තාපල් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 2 කෑලි;
• අර්තාපල් - 6 පෑම්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• වියලන ලද මහදුරු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

ඉතින්, මුලින්ම අප අමුද්රව්ය සෑදනු ඇත: අපි කුඩා තාපය මත චීස් තලා. සුදුළූණු පිරිසිදු කර මුද්රණාලය හරහා එය සළසා ඇත. ඊළඟට, චීස් එක්තරා කොටසකට වෙන් වෙනම පිරිසිදු භාජනයක් බවට වත් කරන්න. කුකුල් බිත්තර සහ වියලූ මහදුරු එකතු කරන්න.

තවත් කන්ටේනරයකදී, ඉතිරි චීස් සුදුළූනු සහ බිත්තර සමග මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි අර්තාපල් පිරිසිදු, හොඳින් එය සේදීම, විශාල කෝණයන් මත එය කපන්න සහ චීස් බිල්ට් එය එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ අපි පිළිස්සීම සඳහා රවුම් හැඩයක් ගන්නෙමු. හොඳින් පරිස්සමෙන් සකස් කර තබන්න. එය සකස් කර සකස් කළ බිත්තර-මහදුරු මිශ්රණයකින් එය ආවරණය කරමු.

ඊළඟට, රත් වූ උඳුනකට ආකෘති පත්රයක් යැවීම සහ රසට හැපෙන රසට හැපෙන මස් සාදන තෙක් මිනිත්තු 45 ක් සඳහා කෑමක් පිළියෙළ කරන්න. උඳුනෙන් සුපිරින් උයන්න, එය ටිකක් සිසිල්, තැටිය කපා එය තක්කාලි සෝස් සමග එය සේවය!

අර්තාපල් සමඟ චිකන් ආවරණ සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
• චිකන් මිංචි - 500 ග්රෑම්;
• හතු - 500 ග්රෑම්;
• බල්බ් - 3 කෑලි;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• කුළු බඩු;
• එළවළු තෙල්;
• බැසිලයි වියළී.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් පිරිසිදු කර, හොඳින් සෝදා, තැටි කපා හා සාස්පාන් දමා ඇත. එවිට ජලය වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න සහ කළින් තෙක් උයන්න. ඊට පස්සේ, අර්තාපල් සුදුදුරුවකට විසි කරන්න. අපි එය පිෂ්ඨමය තත්වයකට දමනවා, බිත්තරය තුළ ධාවනය සහ පිටි තුළ වත්. ප්රතිඵලයක් ලෙස එහි ප්රතිඵලය මනාව මිශ්ර කොට කොටස් තුනකට බෙදා වෙන් කරන්න.

බල්බ ලෙලිවලින් පිරුණු හා සිහින් ව ඉරිතලා ඇත. අපි හතු පිරිසිදු කර කුඩා තැටි කපා, තෙල් මත කබල කපන ලද ලූනු අඩකින් අර්ධ වශයෙන් ඒවා ගෙන යන්න. අපි වෙනම භාජනයක් තුළ රෝපණය කරමු. කුකුළු මස්, රස, ලුණු දැමූ ලූනු සමග පෑන් දී රන්වන් තෙක් ෆ්රයි ෆ්රයි.

දැන් අපි පිළිස්සීමේ විශේෂ ආකෘතියක් ගන්නවා, සූපශාස්ත්රීය බුරුසු තෙල්වලින් ග්රීස් කරන්න සහ ස්ථර වල කාචරාවය පැතිරීම. මුලින්ම ටිකක් අර්තාපල්, ලූනු සමඟ හතු, වැඩි අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් දිරාපත් කළ මස් සහ ඉතිරි පිදුරු අර්තාපල් සමග ආවරණය කරයි. අපි රතු පාට කබොල්ලක් තෙක් හැන්දක් සමඟ මුළුල්ලේ විසිරුවා, 25-30 විනාඩි උඳුන තුල තබා ගන්න.

අර්තාපල් සමඟ මාළු ආවරණ සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
• ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• සාදික්කා;
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• සැල්දිරි - 4 පෑම්;
• ඉඟුරු - 0.5 තේ හැදි. හැඳි;
• කිරි - 2 අයිතම;
• අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• චීස් - 150 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• මී මැස්සන් - 1 කිලෝ;
• parsley හරිතයන්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• හරිත මස් 100 ග්රෑම්;
• කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් පිරිසිදු කර, පිසින ලද සහ කාණු ලද තුරු තම්බා. සාදික්කා එකතු කරන්න, කුඩා තෙල් වත් කර කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය රස. මීලඟට මස් කැබැල්ලක් මස් කැබැල්ලක් ආවරණය කරයි. කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණුසුම් කරන්න, මෘදු තෙක් ලූනු ලූනු, සැල්දිරි සහ ගාන ලද කැරට් සමත්. ඉරිඟු පිෂ්ඨය කිරිවලින් බෝ වන අතර එළවළු මිශ්රණයට වත් කර ඇත. ගාන ලද චීස්, අබ, කැඩුණු parsley සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. අපි සියල්ලක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්නෙමු.

අපි ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය, සමුච්චියේ කපටි පිරවුම්, පසුව හරිත මස් හා බිත්තර, තම්බා හා කැට කපා. ඉහළට, සකස් කළ සෝස් වත් කර පුලුස්සන ලද අර්තාපල් නිල ඇඳුමක හැඩයක් ගනී. අපි විනාඩි 25-30 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට අපි යවමු.