රසවත් කෑම මේසයට ගැලපෙන අයුරින් රසවත් සලාද සඳහා සරලම වට්ටෝරු අපි පිරිනමන්නෙමු. ඔබේ ආගන්තුක හෝ පවුලේ අය ඔබේ ප්රයත්නය අගය කරනු ඇත. සරල බව සහ ලබා ගත හැකි සෑම විකල්පයක්ම වුවද, ඉතාම මුල් පිටපත හා විශිෂ්ට රසයක් ඇත.
දැල්ලන් සමඟ ඉතා රසවත් හා සරල සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 350 ග්රෑම්;
- ලීක්ස් 150 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 150-200 ග්රෑම්;
- කූරු තොරව කොළ ඔලිව් - 1 බඳුන;
- සලාද කොළ - කුඩා පොකුරක්;
- ගෙඩි බිත්තර - 8-10 කෑලි;
- සෝයා සෝස් - 50 මිලි;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
උතුරන වතුරෙන් අපි දැල්ලන් දඩයම් කරනවා. ඊළඟට අපි තාපාංක වතුරට එකට පහත් කරමු. තත්පර තිස්පහක් සිටිමට, එය ඉවත් කර, එය සිසිල් කිරීම සහ මුදු කපා. බිත්තර ඉවත් කිරීමට සූදානම් වන තෙක් උනු, ඉන්පසු පිරිසිදු සහ දෙකට කපා. චෙරි මගේ චෙරි තක්කාලි, එය වියළි හා කැබලි හතරකට කපා, සහ මුදු හෝ සමාරම්භක ලූනු ඉරීම.
අපි දැල්ලන් රින්ග්, ලීක්ස්, සාරය තොරව ඔලිව් එකතු කරන්න, සෝස් සෝස් හා ඔලිව් තෙල් සමග මිශ්ර කර සලාද කොළ කප්පාදු කරන්න. අපි පුළුල් පුලක්ත මත සලාද ව්යාප්ත කරමු. අපි ඉහළින් චෙරි තක්කාලි සහ චම්පී බිත්තරවලින් අඩක් වෙන් කරවා ගත හැකිය.
හතු සහ කකුළුවන් කූරු සමග ඉතා සරල හා රසවත් සලාද කඩිමුඩියේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ශුමීනියන් - ග්රෑම් 700;
- කකුළුවන් කූරු - 390 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් බිත්තර - 5 යි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 4 පෑම්;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- නැවුම් parsley හා ඩිල් හරිතයන් - රස;
- මෙයොනීස් - රස;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
Champignons සෝදා, තෙතමනය කපා, තහඩු කපා හා තෙතන් කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයිඩ් සමග ෆ්රයිඩ් තෙතමනය තෙතමනය වාෂ්ප හා සැහැල්ලු බ්රෝඩ් කිරීම.
චිකන් බිත්තර උතුරන වතුරේ විනාඩි දහයක් උනු, ඉන්පසු අයිස් තට්ටුවේ මිනිත්තුවකට ගිලී, ඉන්පසු විශාල කෝණයන් මත පිරිසිදු කර. ඒ අතරම, අපි නැවුම් සහ වියලූ පිපිඤ්ඤා ඉරි ඇලූණු සහ පිදුරු බදින ලද පිහියකින් පිසිනු ලැබුවා.
සූදානම් සූදානම් අමුද්රව්ය, හතු ෆ්රයි හා ගැඹුර භාජනයේ දී melenko කැඩුණු හරිතයන්, මෙයොනීස් සමග කන්නය, රස ලුණු ගෙන, එය මිශ්ර, එය සලාද පාත්රය බවට පත් කර සේවය කරන්න.
උත්සවය සඳහා සීසර් සලාද සඳහා පහසුම වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අස්ථි නොමැතිව චිකන් ෆිල්ටය - 240 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 125;
- සුදු රොටිය - 220 ග්රෑම්;
- බිත්තර ඉවත් කිරීමට - 6-7 කෑලි;
- චෙරි තක්කාලි - 120 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- අබ 5 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 10 ml;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු - රස;
- සලාද කොළ කොළ 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා පෙති, සියලු පැතිවලින් ඔලිව් තෙල් දී කුඩා පෙති කපා. ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග මස් කන්න එපා අමතක කරන්න එපා. සුදු රොටිය කුඩා කැට හෝ පැඟිරි කපා කපා හෝ සුදුළූනු තැම්බූ කරාබුනැටි පෙරන ලද ඔලීව තෙල් සමග පෑන් හෝ පෑන් දී වියළා ඇත. පිට්ටනියට සූදානම් වන තෙක් උනු
ඩීෂ් කලින් සෝදා හා වියලූ සලාද කොළ පෙත්තක් සමග පෙති සාදා, අපි ඒවා චිකන් කුකුල් මස්, චෙරි සහ ගෙඩි බිත්තරවල පැටවුන් ආලේප කර ඇත. එහි සකස් කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල්, අබ, ලෙමන් යුෂ, මිරිකා සුදුළූණු, ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
අපි ගාන ලද චීස් සමග සලාද දමා, රතිඤ්ඤා විසිරුවා, ඇඳුමේ ඉතිරි වලින් ඉසිය වහාම සේවය කරමු.