විශාල වශයෙන් මුහුදු ආහාර සහිත ඕනෑම සලාදයක් "Sea Breeze" හි අභිමානවත් නාමය දරාගත හැකිය. ඒ නිසා, අපේ වට්ටෝරු පදනම සහ සුරක්ෂිතව අත්හදා බැලීම පමණි. උණුසුම්, උණුසුම් මුහුදු වෙරළට ඔබ මාරු කළ හැකි රසකාරක සංයෝග භාවිතා කරන්න.
සලාද "Sea Breeze" සලාදය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි - 1 කෑල්ලක්;
- ඉස්සන් - 100 ග්රෑම්;
- මස්ටඩ් (ටින් කළ) - 40 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 50 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1/4 pcs .;
- ඔලිව් (උකුස්සන්) - 2 පෑම්;
- විනාකිරි වයින් - හැන්දකින් 1/3;
- කරි - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සෝස් සඳහා
- සීනි - 1/2 ෆ්ලේස්;
- කොග්නාක් - 1 තේ හැන්දක;
- කෙචප් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
අන්නාසි 2 ක් දක්වා කපා. දැඩි හරය ඉවත් කර මාංශය කපා දමන්න. අපි එය කුඩා කැට කපන්නෙමු. පෙර- තම්බා ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීම, වයින් විනාකිරි සමඟ ව්යංජන මිශ්රණය වත් කර පැය භාගයක් "promarinovatsya" පිටත් වේ. චාමින්නි තුනී තහඩු ඉරීම, සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම සඳහා ජලය වත්, පිසින තෙක් ලෙමන් යුෂ, ටිකක් ලුණු සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ අපි එය colander වෙත එය විසි කරන්න, එය කාණු වාෂ්ප කරමු.
අපි ඉස්සන්, අන්නාසි පල්ප්, හතු සහ මට්ටම් සම්බන්ධ කරමු. සීනි කොග්නාක් සමග පිරී, අපි මෙයොනීස් සහ කෙචප්, ටිකක් ලුණු එකතු කරමු. අපගේ විදේශීය සලාදයක් සමග මෙම ඇඳුම පුරවන්නෙමු. ලෙමන් පෙති හා ඔලිව් වලින් කූඩුවලින් එය සැරසෙමු.
දැල්ලන් සමඟ මුහුදු සුළං සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 1 බී;
- තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
මෙම සලාද සඳහා බ්රොකොලෝ පිසීමට හැකිය. නමුත් ඔබ සුළඟින් යුක්ත වුවහොත් එය භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය. එවැනි විටමින් නිෂ්පාදනයක් පරිවර්තනය කිරීම මෝඩකමකි. සූදානම් බ්රෝකියෝ ඉතා කුඩා පුෂ්ප මංජරියකට බෙදා ඇත. කෑන් කෑලි කෑලි කුඩා කැබලිවලට කපා, බ්රොකොලී සමග ඒකාබද්ධ. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලීව තෙල් සහිත සමය. එය ඉතා සරලය!
සැමන් සලාද "මුහුදු සුළඟ" සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ලුණු සහිත සල්මන් - 150 ග්රෑම්;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු රතු - 1/2 කොළ;
- ඔලිව් - 7 කෑලි;
- අයිස්බර්ග් සලාද කොළ - 5 කොළ;
- ලූනු කොළ - 1 කොළ;
- parsley - 3 ශාඛා;
- තල ඇට - 1 ෆොස්ෆේට්.
සෝස් සඳහා
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- විනාකිරි සුදු වයින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
සලාද සහ parsley සෝදා, වියලන ලද අතර අපි ඔබේ සෘජු සලාද පාත්රය තුලට කෙළින්ම ඉරා දමන්නෙමු. සැල්මොස් පෙති, කුට්ටි පෙති - බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්. ඔලීව කෙස් වල කපා ඇත. සිහින් ලූනු හරිත ළූණු කපන්න. අපි තැඹිලි පාන් පිරිසිදු කර, පෙති කොටස් බෙදා, සියලු චිත්රපට ඉවත් කර සෑම කොටස් කපා. අපි සෝලාඩ් පාට එකට අපි අමුද්රව්ය යවන්නෙමු. මෘදු මිශ්රණය. ඔලීව තෙල්, වයින් විනාකිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් අපි සලාද සැරසිලි කරමු. තල ඇට සහ ඉසිනු ලබන්න.