ඖෂධ පැළෑටි සමග රෝල්ස් විවිධ ප්රභේදයන් තුළ සකස් කළ හැකිය: උණුසුම් මස් හෝ කුකුල් රෝල්ස්, හෝ පිට්ස් පාන්, සහල් කඩදාසි, පෑන්කේක්, එළවළු, පැස්ටා, ඔම්ලට් හෝ පිටා තුළ සැහැල්ලු සීතල ආහාරය. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම ආහාරය දෙකම අනුවාදය බහුලව සිහින් වීම නිසා රසයෙන් හා සුවඳින් විස්මිත වනු ඇත.
හරිත සමග චීස් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - ග්රෑම් 400;
- ක්රීම් චීස් - 1 අයිතමය;
- පීරීම 1 ලෙමන්;
- හරිත ලූනු, ඩිල්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- ගම්මිරිස් ගාන ලද - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උපරිම ඇඹරුම් හා ක්රීම් ක්රීම් වලට චීස් එකතු කරන්න. ඊළඟට, කළු ගම්මිරිස් පොකුරක් සමඟ ලෙමන් බඳුන සහ කන්නය සකස් කරන්න. අපි පෑන්කේක් මත චීස් ස්කන්ධය බෙදා හරිනවා. දාරවලින් එකක් දුම් කර මාළු පෙති සහ පැණිරු ළූනු තුනී මුදු පිළියෙළ කරමු. පැන්කෙක් කුඩා කොටස්වලට කපා රෝල් බවට පත් කරන්න.
හරිත හා සැමන් සමග රෝල් සමග නැවුම් ඩිල් සමග ඉස්සේ සීතල සේවය කළ යුතුය.
ගෘහ චීස් හා හරිතයන් සමග රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් -1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- නිවිති 2 අතලොස්සක්;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- හරිත ළූණු;
- ෆේටා චීස් - 75 ග්රෑම්;
- පලතුරු පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු තලනු ලැබේ. ලූනුට කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි කීපයක් ආහාර පිසීම. දැන් එය නිවිතිගේ හැරීම, එය විනාඩි 5 ක් සඳහා බදින ලද අතර, ඉන්පසු ඔබ ගින්නෙන් පල් පිරිසිදු කළ හැකිය. උඳුනක 180 ° සී දක්වා රත් වේ. ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් රේස්, ගෘහ චීස්, හරිත ළූණු, ෆේටා සහ බිත්තර සමග සිසිල් කළ නිවිති මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
ෙබ්ඩ් ෙෆෝට් ෙප්ස්ටි ෙරෝල් සහ එය මත කිරි ෙසෝදන ෙබදා හරිනු ලබයි. රෝල් බවට ඇනූ, එළවළු තෙල් සමග ග්රීස් කර 30-35 විනාඩි පිළිස්සීම සඳහා සකස්. හරිතයන් සමඟ රෝල් ආහාර පිසීමෙන් පසු විනාඩි 5 ට වගු ගත කළ හැකිය.
හරිතයන් සමඟ Lavash රෝල්
අමුද්රව්ය:
- lavash - 2 කොළ;
- සුල්ගුනී චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කොත්තමල්ලි, ඩිල්, parsley;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- කළු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
සුලූගුජි චීස් කුඩාම කෝණයන් මත සිහින් සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් මිශ්ර කර ඇත. ස්කන්ධ වඩාත් සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා, මෙයොනීස් 4 හැදි එකතු කර චීස් සඳහා එකතු කරන්න, ඉන්පසු කළු හෝ උණුසුම් ගම්මිරිස් සමග කන්නය. අපි කුට්ටි කැබලිවලට කපන ලද කෑලි කෑල්ලක් පුරවා ඒවායේ පැත්තක කෙළවර හැරීමෙන් පසු ඒවා රෝල් බවට හරවන්නෙමු. දෙපැත්තට රන් කබොල තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි රෝල්ස්. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සූලුගූනි රෝල් සකස් කිරීම වහාම මේසය මත සේවය කළ යුතුය.
හරිතයන් සමග චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ෙට් (ෙදහින්න) - 4 පෑම්;
- බේකන් - 4 පෙති;
- නිවිති - 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ගාන ලද පර්මැසන් - ශත වර්ෂයේ 1/4 යි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ගාන ලද මොරොසැල්ල චීස් - 1 1/2 අයිතම;
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- පාන් පාන් - 1 1/2 අයිතම;
- තක්කාලි සෝස් - 2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
උෂ්ණත්වය 210 ° C දක්වා උඳුන ෙබ්කිං තැටි පතුලේ තෙල් මිශ්ර කර ඇත. කුකුළු මස් පිඟන් අඩකින් කපා පොත්වල දී විවෘත කර, ඉන්පසු එය ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමපාත වේ.
බේකන් පෙති කපන අතර ෆ්රයිඩ් තෙක් ෆ්රයිඩ් ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්නෙමු. බැදීමෙන් පසු පුළුස්සා ඇති තෙල මත මිනිත්තු 2 ක් සඳහා නැවුම් නිවිති සකස් කරන්න. ෆ්රයිඩ් නිවිති භාජනයක් තුළ බඳුනක දමා, චීස්, බේකන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වැනි සියලු වර්ගවලින් පිසින ලද. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුකුළ් පොලිෂ් මත රෝල් බවට පත් කර ඇත. අපි රෝපණය කරන ලද දත් බදින ලද පැටවුන් බිත්තර සුදු පාටට දමමු. විනාඩි 25-30 විනාඩි පිළිස්සීම සඳහා චිකන් රෝල්, චීස් සමග ඉසිය සහ බේක් තැටිය හරහා සෝස් වත් කර, තවත් 2-3 විනාඩි grill වෙත ආපසු. ඒ හා සමානව, හරිතයන් සමග මස් රොටියක් සූදානම් වේ, නමුත් මස් ෙබ්කිං සඳහා කාලය 7-10 විනාඩි වැඩි විය යුතුය.