කෑමක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක්, පළතුරු කෑමට කන්න හෝ බඩවැල් වීදුරු වීදුරුවක් එකතු කරන්න. කබලෙන් ලිපට සුදුලූනු සතුන්ගේ වට්ටෝරු අපේ ද්රව්යයේ යෝජනා ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ.
කුළුබඩු පෑන් දී සුදුළූණු සහ චීස් සමඟ කෑමට - වට්ටෝරුව
කබලෙන් බදින ලද සුදුළූණු සහිත සුවඳ රතු, සුදු හෝ කළු පාන් වලින් සාදා ගත හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය ඝනකමින් හා උකුසු වනු ඇත. පෙර ආරම්භක නිෂ්පාදන කැපීම ද තීරනාත්මක නොවේ. ඔබට පෙති විශාල කොටස් ආකාරයෙන් සාදාගත හැකිය හෝ අපේක්ෂිත ප්රමාණය කුඩා කොටස් සමග රොටිය කපන්න.
අමුද්රව්ය:
- පාන් හෝ රොටිය - 0.5 කෑලි;
- සුදුළූනු දත් - 2-3 කොළ;
- චීස් ඝන - 90 ග්රෑම්;
- මේස ලුණු - රස;
- හරිතයන් (විකල්ප);
- රසය හෝ ඔලිව් තෙල් නොමැති සූරියකාන්ත.
සකස් කිරීම
- රොටි පිළියෙල කිරීමෙන් පසුව එය කුඩා සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් වත් කර කපන උණුසුම් කරමු. වහාම අපි සුදුළූනු දත් පිරිසිදු කර ඝන චීස් සමඟ ඩොල් කෝණයක ඇඹරීමට කටයුතු කරමු.
- මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කුරුලෑ මිශ්රණය, කුඩා ලුණු සමග එය කප්පාදු කිරීම හා අවශ්ය නම් නැවුම් කපා නැවුම් ඔසු එක් කිරීම. චීස් හොඳයි ලුණු නම් ලුණු භාවිතා නොකළ හැකිය.
- දැන් අපි පෑන් දී රත් කළ තෙල් බවට රත් පිළියෙල කළ කෑලි පැතිර, රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන සෑම පැත්තකින්ම ඒවා දුඹුරු කරමු.
- උණුසුම් කුට්ටි තහඩු මත පැතිර වහාම සුදුළූණු, චීස් සහ හරිතයන්ගෙන් පිසින ලද පැස්ටා තුනී ස්ථරයක් ආවරණය කරන ලදී.
- අපි නිෂ්පාදන ටිකක් පොඟවා, බීර සහ සිසිල් ආහාර ලබා දෙන්න පුළුවන්.
බීර වලට සුදුළූණු සමග කුළුබගාලයක් සෑදීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සුදු හෝ කළු පාන් හෝ රොටියක් - 0.5 කෑලි;
- සුදුළූනු දත් - 9-12 කෑලි;
- රස කිරීමට පිසූ ලුණු;
- රසය හෝ ඔලිව් තෙල් නොමැති සූරියකාන්ත.
සකස් කිරීම
- බීරයට කුළුබඩුවක් තුළ සුදුලූනු සතුන්ගේ ආහාර පිසීමට ඇති මූලධර්මය ඉහත සඳහන් විස්තරයට සමාන වේ. පාන් හෝ රොටිය අපේක්ෂිත හැඩයෙන් සහ ප්රමාණයෙන් කැබලිවලට කපා, එය සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් පෙරට එකතු කිරීම උණුසුම් කබලෙන් ය.
- නිෂ්පාදන සියල්ලම මුළුමනින්ම තද රතු පාටින් ඇති අතර, අඳුරු තදබද කබොල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා සුදුළූණු පාප්ප පිළියෙළ කරමු. සුදුළූනු දත් පිරිසිදු කර මුද්රණාලය හරහා යවනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් සුදුළූණු සමූහයේ, ලුණු එකතු, ටිකක් සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් වත් හා මිශ්ර වත්.
- පිසූ සුදුළූනු පාප්ප සමග රස කරගත් උණුසුම් තැලූ රොටි පාන් පෙත්තක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පොලිතින් තබන්න.