වෆර් නළ, වොෂිං යකඩ ලබා ගත හැකි වන පරිදි වසර ගණනාවක් තිස්සේ ජනප්රිය වී ඇති වට්ටෝරුව, ප්රාථමික වේ. ඔබට මෙම විසිතුරු යන්ත්රය සතුව තිබේ නම්, ඒ සඳහා නිසි අයදුම්පත්රයක් සොයා ගැනීමට කාලයයි, මුළු පවුලටම රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම.
පිසින ලද රෝල් උයන්නේ කෙසේද?
අතුරුපස සෑදීමේ ක්රියාවලියක් හෝ පළමු වරට එය හමුවූ විට ඔබ අමතක වී ඇත්නම්, පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන් වැෆයල් ටියුබල් පිළියෙල කරන මූලික මූලික නීති තේරුම් ගැනීමට උදව් වනු ඇත:
- ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් ඝන හෝ දියර නොවිය යුතුය.
- උපාංගයේ නිෂ්පාදකයාගේ නිර්දේශ අනුකූලව විදුලි රැවුලකින් බැකල් වාප්පු ටියුබ්.
- සිසිල් වීමෙන් පසු එය උණුසුම් වන අතර, වහාම එය නරක ගුලියක් බවට පත් කරයි.
- සුදුසු වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමෙන් පිරවීම
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් යොදන්න.
සූට් ටියුබ් සඳහා පිටි ගුලිය
රසට හැපෙන බට බඳවල් සකස් කිරීම සඳහා, ප්රකාශිත පරිමාණයන් හා නිර්දේශයන් වලින් බැහැරවීමකින් තොරව පරීක්ෂණ සඳහා වට්ටෝරුව අනුමත කළ යුතුය. අර්තාපල් පිෂ්ඨය හෝ තවත් පිටි කිහිපයක් හැඳි දෙකක් එකතු කිරීමෙන් ප්රමාණවත් ඝනත්වයක් නිවැරදි කළ හැකිය. නිශ්චිත පිරිවැටුමක නිෂ්පාදන අතුරින්, නළයුම් 15 ක් ලබා ගත හැකි වන අතර, එය අපේක්ෂිත පිරවිය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 180 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
- මෘදු බටර් සිසිලන සීනි සහිත මික්සර් සමඟ පහර දෙයි.
- සමජාතීය ද්රව්යයක් ලබා ගන්නා තෙක් දිගටම බිත්තර එකතු කිරීම.
- මිශ්රණය අවසානයේ දී, පිටි හා එළවළු තෙල් එකතු කරනු ලැබේ.
- විනාඩි 4 ක් හෝ රතු පාට තෙක් රත් වූ තෙල් සහිත වෆල් යකඩ තුළ ඇති ටියුබ් පිළිස්සීම.
වල්පල් ටියුබල් සඳහා ක්රීම් - වට්ටෝරුව
වැල්ෆෝ ටියුබල් සඳහා පිරවීම ඔබේ ප්රියතම අතුරුපසත්ගේ අවසාන රසය තීරණය කර ඇති අතර වඩාත් විවිධාකාර විය හැකිය. සරළම පිරවීම නම්, ඝන ගෙඩි ජෑම් හෝ තම්බා ඝණීකෘත කිරි, අවශ්ය නම්, walnut හෝ බේෆි ක්රැස් සමග මිශ්ර වේ. වඩාත් රසවත් රසයන් ලබා ගැනීම සඳහා සංරචක කීපයකින් විවිධ කීම් වර්ග භාවිතා කරන්න. සම්භාව්ය විකල්පයක් වන්නේ ශුක්ර තරල හා බටර්ය පිරවීමයි.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ ශුක්ර තරල - 1 බඳුන;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- රස - රස.
සකස් කිරීම
- තාප ව්යුහයක් ලබා ගන්නා තුරු කාමර උෂ්ණත්වයේ මෘදු වූ බටර් මික්සර් කුඩු කර ඇත.
- ශුක්ර තරල වර්ග එකතු කිරීම, කසළ ක්රියාවලිය නතර කිරීමක් නොකරන්න.
- එවිට, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වායු ක්රීම් ලෙස බිම ඇට කපන්න සහ ටැංකි වලින් පුරවන්න.
සංකෝචනය කළ කිරි - වට්ටෝරු ටියුබ්
සංකෝචන ලද කිරි සමග බෆල් ටියුබල් - ශෛලියක සම්භාව්යයකි. පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන්ගෙන් එක් අයෙකු ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. පරීක්ෂණයේ ප්රභවය සම්භාව්යයට වඩා අයවැය වඩා වැඩි ය, නමුත් ප්රතිඵලය මුල් පිටපතට වඩා අඩු නොවේ. මාගරින් වෙනුවට, පැතිරීම වෙනුවට කිරිපිටි, ජලය වෙනුවට පරිභෝජනයට අවසර ඇත. මෙම නඩුවේ කොන්ක්රීට් කළ කිරි පැටවූ ක්රීම් මේදය හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඒකාබද්ධ වේ.
අමුද්රව්ය:
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - ½ ක කුසලාන;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- කිරි - 1/2 කුසලාන;
- තම්බන ලද කුළුබඩු සහිත කිරි - 1;
- ක්රීම් මේදය හෝ ඇඹුල් ක්රීම් 30% - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බෙල්ලන් ටබ්ලුල් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව අවබෝධ කර ගැනීම, මාගරින් සීනි සමඟ බිම්, පසුව කසළින්.
- එක් බිත්තරයක් තුළ බීට් කර පිටි දැම්මා.
- පැන්කෙක් ලෙස ඇනූ ඝනත්වය සෑදීමට, සමජාතීය වන තෙක් කිරි මිශ්ර හා මිශ්ර.
- ෙබ්ක ෙව්ෆර්ස්, ඒවා නල මාර්ගෙයන් ෙබෝල.
- ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ඝන පෙණට තළා දමන්න.
- ටිකක් ඝන තම්බා ඝණීකෘත කිරි එකතු කරන්න, දිගටම සුදුළුනු දිගටම.
- ප්රතිඵලය ක්රීම් නල පුරවන්න.
සූට් ටියුබ්
ඔබ බෆල් ටියුබල් පිරවීම සඳහා තවමත් තීරණය කර නොමැති නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කර පරිභෝජනය කළ හැකි රසවත් කස්ටඩ් සූදානම් කරන්න. සමාන ආලේපනයක් සහිත අතුරුපසක් සම්භාව්යයට වඩා අඩු කැලරි ප්රමාණයකි. මෙය භාවිතා කළ හැකි සීනි ප්රමාණය අඩු නොකළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 500 ml;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 1 පැකට්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර සීනිවලින් පහර ගසනු ලැබේ, පිටි මිශ්ර වේ.
- සිසිල් කිරි වත් කරන්න, උදුන මත කන්ටේනරය.
- තාපාංක හා ඝණීවන තෙක් අඛණ්ඩ මැසිමක් සමඟ අන්තර්ගතය උණුසුම් කරන්න.
- ගින්නෙන් ක්රීම් ඉවත් කරන්න, වැනිලා සීනි එකතු කොට චිත්රපටය යටින් සිසිල් කරන්න.
- මෘදු බටර් එකතු කරන විට මික්සර් සමඟ ස්කන්ධය පොඟවා.
වෑල් ටියුබල් සඳහා රබර් ක්රීම්
වොෆ්ල් ටියුබ් - වට්ටෝරු චීස් පිරවීම සඳහා භාවිතා කරන වට්ටෝරුව, ආකර්ෂණීය ක්රීම් සහිත සටහනක් සමග පුදුමසහගත, මෘදු, ආලෝකය. අවශ්ය නම්, වැනිලා හෝ ඇට වර්ග පිරවීම සඳහා එකතු කළ හැකිය. නමුත් එහි මුල් ආකෘතියේ ක්රීම් පරිපූර්ණ හා ගැලපෙන ලෙස හැපෙන බ්රැෆර්ස් වලට අනුකලනය වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 400 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කුකුල් යන්තය ක ග්රහතාරකයක් තුළ බ්ලෙන්ඩර් හිල් කර ඇත.
- 30% ට වැඩි මේද ප්රමාණයෙන් යුත් ශීත කළ ක්රීම් ඝන පෙනුමක් තළන ලද අතර එම ක්රියාවලිය සඳහා කුඩු එකතු කිරීමෙන් පසුව එය ගෘහ චීස් බවට මිශ්ර කරයි.
- වල්පල් ටියුබල් සඳහා සමබර පිරවීම සමජාතීය බවට පත්වීමෙන් පසු, එය අපේක්ෂිත අරමුණ සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
වීෆර් ටියුබල් සඳහා ප්රෝටීන් ක්රීම්
ඔබ දැනටමත් වීදුරු ටියුබල් සකස් කර ඇත්නම්, ප්රෝටීන් ක්රීම් සඳහා සරල වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් පිරි ගෙඩියක් සමඟ අතිරේකව අතිරේකව උපකාරී වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා නොකරන ලද කෙසෙල් ඉවත් කළ යුතුය, බිත්තර, ශීතකරණය, අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් පැයකට ලබා ගත යුතුය. ඉතාලියේ මෙරිජු සැකසීම මෙන් නොව, මෙම ක්රීම් ජල ස්නානයක හැඩ ගසා ඇති අතර, එය සෑම කෙනෙකුම පහසුවෙන් කරදරකාරී හා පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි ය.
අමුද්රව්ය:
- ප්රෝටීන - 2 පෑම්;
- ග්රෑම් 125 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි එකතු කිරීම සමඟ මිනිත්තු 1 ක සුදුසු කන්ටේනරයක ප්රෝටීන් පහර දෙනු ලැබේ.
- බඳුනක තබා ඇති බඳුනේ මිනිත්තු 7 ක් සඳහා පහළ කන්ටේනරයෙහි ජල උෂ්ණත්වයේ සුදුළුනු තබන්න.
- විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි උවමනාවකින් යුක්ත ජලය ස්නානයක සිට කුළුබඩු ඉවත් කරන්න.
- අවශ්ය නම් ප්රෝටීන ක්රීම් සහිත වෆ්ෆ් ටියුබ් කට්ටලයක් හෝ වැනිලා සමග රස කළ හැක.
සූට් ටියුබ් සඳහා බටර් ක්රීම්
Waffle නාල, තෙල් මත පදනම්ව ක්රීම් වලට අනුකලනය කරන වට්ටෝරුව පෝෂ්යදායී, පෝෂ්යදායී නමුත් මෘදු සහ සුව පහසුය. මෙම නඩුවේ බටර්, නිතිපතා ඝනීභූත කිරීසමන හා කුඩු සීනි සමඟ සංකලනය වී, රළු, බිඳෙනසුළු රිෆරාවන් සමග පූර්ණ ලෙස ගැලපෙන විශිෂ්ට ද්රව්යයක් නිර්මාණය කරයි.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 500 ග්රෑම්;
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 200 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 1.5-2 කෝප්ප.
සකස් කිරීම
- මික්සර් සමඟ මෘදු බටර් මිශ්ර, ක්රමානුකූලව සිඳී යන කුඩු.
- හැන්දකින් කසළ කිරි සෑම විටම කිරි එකතු කළ යුතුය.
- මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් පිරී ඇත්තේ නිවාස රැවුල මුත්රා වලිනි.
තක්කාලි ටියුබ් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්
බඳුනේ ටියුබුල, ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදන ලද ස්වභාවික වට්ටෝරුව, කඳවුරු දෙකෙහි ප්රතිවිරුද්ධ සංයෝජනය සමඟ පුදුමයකි. පැණිරස හා ඇඹුල් වැනිලා සාරය සමඟ පරිභෝජනය කරන ලද පැණි රසැති පිටි ගුලියකින් තොරව කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් වන අතර රසකැවිලි රසකැවිලි පිළිබඳ වඩාත් ප්රසන්න හැඟීම් ඇති කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඝන මේට් ඇඹුල් ක්රීම් - 500 ග්රෑම්;
- සීනි වැනිලා - 1 තේ හැන්දක.
- කුඩු සීනි - 1 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් බඳුනක් පුරා ගෝස්වල බර කිරා, අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම.
- වැනිලා සීනිවල මිශ්ර කිරීම හා ක්රියාවලිය සඳහා පුංචි කුඩු එකතු කිරීම, එය සිහින් හා වාතය තෙක් සිසිල් නිෂ්පාදන උකුස්සන්න.
- වයර් ටියුබල් සඳහා රසවත් ක්රීම් ඝනකමේ ඝනත්වය වැඩි වන විට, ඔවුන් නල පුරවා.