පැස්ටා හා උඳුන තුල මාංස කළ මස් සමග කැසර්පෝල්

රාත්රී ආහාරය සඳහා ගතවන කාලය ඉතා කුඩා වන අතර අමුත්තන් දැනටමත් ඔවුන්ගේ මාර්ගයට පැමිණ තිබේද? අද අපි ඔබට උදව් කරනු ඇත, පැස්ටා හා මාංසමය වූ මස් සිට රසවත් සහ හද උණුසුම් කරවන ආකාරයෙන් හැසිරවීමට ඔබට පවසන්න. ආහාරය උණුසුම් පමණක් නොව, සිසිල් ආකාරයෙන් ද හොඳයි.

පැස්ටා හා මාංසමය සහිත මස් සමග කැසරිල් වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

මී මැසි මී මැස්සන් - 800 ග්රෑම්;
බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
තක්කාලි ඉදුණු - 1 කෑල්ලක්;
පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
කිරි එළකිරි - මිලි 100;
චීස් - 150 ග්රෑම්;
බිත්තර - 2 කෑලි;
කුළු බඩු;
එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

තක්කාලි ඉස්ම ලබා ගත් තක්කාලි තක්කාලි සෝදා ගිලී බිමක් භාවිතා කරයි. බල්බ එළවළු තෙල් මත ඉරා දැමීම, ඉරා දැමූ අතර විනාඩි 3 ක් පමණ වේ. එවිට ඇඹරූ මස් එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. පසුව, තක්කාලි ඉස්ම, ලුණු රස කිරීමට සහ කුළු බඩු ඉසින්න. අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් පැස්ටා පෙර සූදානම් කරන්න. බිත්තර මිශ්රකයාට පහර දී ටිකෙන් ටික කිරි බිහිවීමත්, චීස් දඩ කෝණයන් මත රත් කර ඇත. සියලු නිෂ්පාදන සකස් කරන විට, අපි, ෙබ්කිං දීසියක්, සමහර පැස්ටා පැතිරී, ෆෙඩරල් හා හොඳින් එය tamped. ඉහත සිට ඉතිරි වී ඇති පැස්ටා සහ සියලු චීස් ඉසිය යුතු ය. කිරි මිශ්රණයක් පිරවීම සහ විනාඩි 50 ක් සඳහා උණුසුම් උඳුනක දී ආහාරය යැවීම. පැස්ටා මිශ්ර කළ මස් හා චීස් සමග පැස්ටා පුළුස්සා දැමීම සඳහා වහාම මේසය වෙත සේවය සැපයුවා.

කුකුළු මස් සමඟ බේක් කළ පැස්ටා

අමුද්රව්ය:

පැස්ටා - 500 ග්රෑම්;
කුකුල් මස් මස් මස් - 1 කිලෝ;
බල්බ් - 2 කෑලි;
සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
එළවළු තෙල් - 100 ml;
මස්කට් ගාන ලද නට් - රස;
කුළු බඩුයි .

පුරවන්න:

සෝයා ස්වභාවික සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
ජලය පෙරීම - 1 අයිතමය;
තක්කාලි ස්වභාවික පැස්ටා - 100 ග්රෑම්;
සීනි - රස;
කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

අපි ප්ලාස්ටික් ආහාර පිසීමට පෙර රස විඳින්නෙමු. පසුව අපි එය සුදානම් කර එය දිගු කර තබන්නෙමු. ඉන්පසු ඔවුන් නැවත පෑන් වෙත ආපසු ගෙන ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. බල්බ පිරිසිදු කරන ලද, සිහින් වූ සිහින් සැරිසරන. කුකුළු මස් කෑල්ලක් තුළ අප රසයෙන් යුත් මුද්රණ සුදුළූනු, සාදික්කා සහ ලුණු මිරිකා එකතු කරනු ලැබේ. අපි හොඳින් මිශ්ර, තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට දමා එය ෆ්රයිඩ්, එය රත් පැහැති රාජ්යයට වේ. ඊළඟට, කුඩා ස්වල්පයක් වත් කර පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් පමණ දුර්වල තාපාංකය සමඟ මස්.

මේ අතරතුර, අපි බඳුනකට සූදානම් කර: බඳුනක, වතුර වත් කරන්න, සෝයා සෝස් , තක්කාලි පේස්ට් දමා සීනි සහ කුළුබඩු දැමුවා. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙලින් ස්පෙකියුලම්, පැස්ටා අතුරින් අඩක්, කුඩා මැසි, ලූනු වළලු, ඉතිරි රවුම් මාළු සහ පැස්ටා පැතිරෙනවා. පෙර සූදානම් කළ සෝස් පුරවන්න. පිඟන් ගෙඩිය යවා විනාඩි 15 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ඊළඟට, ගාන ලද චීස් සමග ඉරිඟු පිටි ඉසිය සහ තවත් විනාඩි 10 ක් බලා සිටින්න. පසු, කෑලි කෑලි කපා, තහඩු බවට පත් කර, එළවළු හා සුදුළූනු සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.