බඩ ඉරිඟු හොඳ සමාගමක් බටර් සහ හොඳ ලුණු පානයක් විය හැකි බවට තර්කයක් නැත. එහෙත් ඔබ තවමත් උත්සාහ කර නැති වට්ටෝරු වලට අනුව සාමාන්යයෙන් සූපශාස්ත්ර අභිප්රායන් ඉක්මවා ගොස් එළිමහනේ ඉරිඟු කපන්න.
ග්රිල් මත ඇති ඉරිඟු - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු හිස් - 6 පෑම්;
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 235;
- හරිත parsley අතලොස්සක්;
- වියළි සුදුළූණු, paprika - 1 තේ හැන්දක;
- ගාන ලද පැarmesan - 45 ග්රෑම්;
- බේකන් - 6 තීරු;
- ගොනු කිරීම සඳහා හුණු කාණ්ඩ.
සකස් කිරීම
බේකන් කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි වලට කැඩෙන්න. ඉරිඟු හිස් බටර් සමඟ කොළ සහ ගීස් වලින් පිරිසිදු කර ඇත. මිනිත්තු දෙකකට වරක් අඟුරු මත ඉරිඟු කුක් ඉසිය යුතුයි. ඉරිඟු හා ඖෂධ පැළෑටි සමග මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කිරීම, පිසූ ඉරිඟු සමග ප්රතිඵලයක් ඇති ඉරිඟු ග්රීස්, ගාන ලද parmesan සහ බදින ලද බේකන් එය රෝල්, පසුව දෙහි හිරු සමග සේවය.
තීරු මත ග්රිල් මත ඉරිඟු
අමුද්රව්ය:
- බඩ ඉරිඟු හිස් - 10 යි.
- රස මිරිස් මිරිස්
- සුදුළූණු - 1 දත;
- හරිත parsley අතලොස්සක්;
- බිම දුරු - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 55 මිලි;
- මෙයොනීස් - 35 ml;
- යුෂ හුණු දෙතන්;
- ගාන ලද චීස් - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ග්රිල් මත බඩ ඉරිඟු කිරීමට පෙර, අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් සීතල වතුර කොළ සමග හිස් පොඟවා. අනාගතයේ දී, මෙය දැඩි තාප බලපෑම යටතේ වේගවත් දහනය කිරීමෙන් ඉරිඟු බේරා ගනු ඇත, සහ කොළ එකට බැඳිය හැකි අතර, ආහාරයට පහසුකම් සපයන ආකාරයේ හැඩයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
බඩ ඉරිඟු හැර, සියලු අමුද්රව්ය, අතිශය වේගවත් බ්ලොන්ඩර් සහ සමජාතීය සහ ඝන සෝස් තුළ සුදුළුනු තබන්න.
ග්රිල් මත කොළ කෙළින් දැමීම සහ සෑම විනාඩියකටම හැරීම, පොප් කෝන් වල සුවඳ පෙනීම (රැඳීමේ කාලය අඟුරු තාපය අනුව වෙනස් විය හැකිය). කොළ ඉවත් කිරීම, සෝස් සමග සෝස් තෙල් හා තීරු සමග එය ආවරණය, පසුව විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ගිනි තබන්න.
ග්රිල් මත බර්ගර්වල බඩ ඉරිඟු කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සැහැල්ලු බියර් - 680 මිලි;
- ඉරිඟු හිස් - 6 පෑම්;
- බටර් 45 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හිස්වලින් කොළ ඉවත් කිරීමෙන් පසු බියර් සමඟ කන්ටේනරයක් පැයක් සඳහා තබන්න. කාලය ඉකුත් වූ පසු අතිරික්ත තෙතමනය ඉක්මණින් අතුරුදහන් වී විනාඩි 3-4 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් මයික්රෝවේව් තුළ බඩ ඉරිඟු දමා, ග්රිල් මත හිස තබන අතර තවත් 3-5 විනාඩි උයන්න. සේවය කිරීමට පෙර උණුකරන ලද බටර් සමග ඉරිඟු වත් කර, මුහුදු ලුණු සමඟ ඍජුව ඉසිය යුතු ය.