පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අප දැනටමත් කතා කළ යුතුව තිබුණත්, මෙම පෑන්කේක් සඳහා මෙම පිරවීම සඳහා වට්ටෝරු ගැන සඳහන් නොකළෙමු. හොඳයි, ඉන්ධන පිරවුම් හුළං පිරවීම සඳහා තල්ලු කරන්නන් පසු, එවැනි පිරවුම් සඳහා හැකි විකල්ප ගැන සලකා බැලිය නොහැක. අද අපි හතු සමග වීදුරුවක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේදැයි අපට වටහා ගනීවි.
හතු සමග වීදුරුවක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අස්ථි - 8-10 කෑලි;
- උණු කොට බටර් - 1/4;
- ෂැම්පිසන් - 450 ග්රෑම්;
- බේකන් - 30 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- නිවිති - 60 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මධ්ය තාපය මත තැම්බී පෑන් බටර් සමග එය උණුසුම්. සැහැල්ලු රන්වන් පැහැය දක්වා තහඩු හා ෆ්රයි කපා හතු. සලාද හා රස කිරීමට ඔවුන් රස, අපි සුදුළූණු හා බේකන් කෑලි එකතු, පසුව සෑම විනාඩියකටම සූදානම් කර එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් හතු මිශ්රණයේ අපි තරුණ නැවුම් නිවිති කොළ එකතු කරන්න, ඉක්මනින් සියල්ල මිශ්ර හා pellicles අතර පිරවීම බෙදන්න. අවශ්ය වුවහොත්, අර්ධ වශයෙන් කපාගත් හා කපන ලෙස අපි ඕනෑම පහසු ක්රමයක් අනුභව කරමු.
හතු හා චීස් සහිත ෂැම්පෝක්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- බල්සමියම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළු චීස් - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිමignon තහඩු හා ලූණු කපා තුනී මුදු. කබලෙන් ලිපට විනිවිද පෙනෙන තෙක් එළවළු හා බටර් සහ ෆ්රයිස් ලූනු මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න. චිකන් ලූනු තැම්බූ ලූනු තහඩු වෙත වාර, සහ වාෂ්පීකරණය සඳහා අතිරික්ත තෙතමනය බලා සිටින්න. හතු ආලෝකවත් රන් පැහැයක් ගත් පසු, බල්සමියම් විනාකිරි සමග පුළුස්සා දැමීම සහ එය වාෂ්ප වී යන තුරු බලා සිටින්න. පැඟිරි බිම්මල් පිරවීම සහ එළු කෑලි කෑල්ලක් මත ව්යාප්ත වේ. බැදීම.
හතු සහ බිත්තර සමග නිරෝගීව සිටීම
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 4-5 කෑලි;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තෙර්ගෝන් - 2 තේ හැඳි;
- බිත්තර - 8 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 මේස;
- තිරිඟු ඝන චීස් - 1/2 තේ හැදි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ගොවීන්.
සකස් කිරීම
හැකි තරම් කුඩා චැම්පිසන්. ඒ හා සමානව අපි ද විලූට් සමඟ අපි කරන්නෙමු. කබලෙන් ලිපට, රතු පාට තෙක් බටර් සමග ෆ්රයි ලූනු, ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න, ඉන්පසු හතු හා සුදුළූණු, ටිකක් tarragon, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තෙතමනය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පීකරණය වන තුරු හා පසුව මුළු ෆ්රයිට් ෆ්රයිඩ් ඇඹුල් ක්රීම් සමග හතු පිරවීම.
කප්කේක් සඳහා විශාල ආකෘතීන් තෙල් හා ඇඹරුම් ආලේප කර ඇත. අපි හතු පිරවීම, අපි බිත්තර හා රවුම් කේක් දී විනාඩි 20 ක් විනාඩි 20 දී පුළුස්සා.