"සන්ෆ්ලවර්" චිප් සමග සලාද වට්ටෝරුව හේතු කිහිපයක් සඳහා නවීන සම්භාව්යයක් බවට පත්ව ඇත: පළමුව, මෙම ආහාරය සඳහා අමුද්රව්ය කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව සොයා ගත හැකි වන අතර, දෙවනුව, ආහාරය සරල හා ඉතා රසවත් බව පෙනේ, තෙවනුව, . මෙම දර්ශක තුනම ක්ෂණිකව පිසීම් ආරම්භ කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ ද?
සලාද වට්ටෝරුව "ඉරිඟු" චිප්ස් සහ බඩ ඉරිඟු
සාමාන්යයෙන් "සන්ෆ්ලවර්" මතුපිට ඔලිව් සැරසිලි කර තිබේ. එය මල්වල හෘදයට අනුකරණය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නමුත්, ඔලිව් පංකා වෙත තමන් සැළකිය නොහැකි අය සඳහා බඩ ඉරිඟු වල විචල්යයක් නිර්මාණය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 370 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 210 ග්රෑම්;
- මාග්රිං ෂැම්පිසන් - 95 ග්රෑම්;
- කැරට් - 140 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- හරිත ලූනු - 5 පිහාටු;
- අර්තාපල් චිප් ඇසුරුම් කිරීම;
- මෙයොනීස් - 190 ml.
සකස් කිරීම
ඔබ චිප් සමග "සන්ෆ්ලවර්" සකස් කිරීමට පෙර, අවශ්ය අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. චිකන් උයන්න හා එය කෙඳි කඩා දමන්න. පැතලි කෑමක් මත කුකුළු මස් දමා මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග ඉසිය යුතු ය. කැරට් උනු සහ එය පිරිසිදු කිරීමෙන් පසුව දැලක. මෙය කුකුල් මස්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස් කරකැටියේ ගාන ලද කැරට් තට්ටුවක් තබන්න. ඊළඟට, තලා මාජ කළ හතු හා සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර බෙදා දෙන්න. මෙයොනීස්වල අවසන් හා වඩාත්ම බහුල ස්තරය සමග සියලු දේ මුවහත් කර ඉරිඟු කර්නල් සමග ආවරණය කරයි. පැතිවල මල් පෙති වල ආකාරයෙන් ඒවා බෙදා දෙයි. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග පෙති සහ ඉරිඟු ස්ථරය ඒකාබද්ධ කරන්න.
චිප්ස්, චිකන් සහ හතු සමග සලාද "සූරිය මල්"
අමුද්රව්ය:
- චිකන් (ෆිලට්) - 370 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ඔලිව් අතළොස්සක් පමණි;
- මාග්රිං ෂැම්පිසන් - 115 ග්රෑම්;
- චිප් ඇසුරුම්;
- මෙයොනීස් - 170 ml.
සකස් කිරීම
ඕනෑම චොකලට් කුකුල් මස් සූදානම් කරන්න, සමහර කුරුල්ලන් ෆ්රයිට් කිරීමට කැමති, අන් අය රොටි හෝ නභිගත. කෙසේවෙතත්, මස් මිරිස් හා කැබලිවලට කපා ඇත. මෙම බිත්තර කපා බෙල්ලා වෙන් කර බෙල්ලන් කපා. ෂැම්පිගෝන්වලට තහඩු කපා දමන්න. ඔලිව් කපාට දෙයි.
සලාද කොළ පදනම මත කුකුළු මස් ස්ථරය හා මෙයොනීස් සමග එය ආවරණය කරයි. ඉන්පසු හතු, නැවත සෝස්, බිත්තර සුදු, නැවත මෙයොනීස් හා සමගම බෙදා. කහ මිටි ඔලීව කෑලි තබන්න. චිප් සමග සූරියකාන්ත ස්වරූපයෙන් සලාදයක් සම්පුර්ණ නොවන අතර, එය සම්පූර්ණ චලනය දිගේ මලෙහි කේන්ද්රය වටා පෙති වල සේවය කරනු නොලැබේ.
චිප්ස් සහ ඉස්සන් සමග සලාද "සූරිය මල්" - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ස්පාට්ස් - 235 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 165 ග්රෑම්;
- චිප්ස්;
- ළූනු - 45 ග්රෑම්;
- චීස් - 95 ග්රෑම්;
- ඔලිව් අතළොස්සක් පමණි;
- ටින් ඉරිඟු - 110 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අතිරික්ත තිත්ත ඉවත් කිරීම සඳහා කැඩුණු ලූනු කපාගන්න, එවිට ඉස්සන් හා පැටවුන් සමග මෙයොනීස් හැන්දක් කපා. බිත්තර උනු කොට, ඒවා බෙදීම, ලේනුන් කපා, සලාද කඳවුරේ ඒවා තැබිය යුතුය. ඉහතින්, මාළු තොගයක් සහ පුංචි මෙයොනීස් බෙදා දෙන්න. ගාන ලද චීස්, සෝස්, ටුනා සහ ඉරිඟු පිටි තබන්න. ඔලිව් දෙපස සලාද මතුපිට සැරසෙන්න, චිප්ස් අවට ස්ථානගත කරන්න.
සලාද "සන්ෆ්ලවර්" සහ චොක් අක්මාව සමග සමග
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි අක්කර - 1 බඳුන;
- අර්තාපල් - 340 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 140 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- මෙයොනීස්
- ඔලිව් අතළොස්සක් පමණි;
- ඇසිරීම.
සකස් කිරීම
තක්කාලි අක්මාවෙන් අධික තෙල ඉරීම, එය කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. උනු හා අර්තාපල් කපා. බිත්තර දෘඪ තම්බා, බෙදීම හා ප්රෝටීන් කහ මදය වෙන් වෙන්. පිඟානක පදනම මත අර්තාපල්, සෝස් ස්ථරයක් සමග එය ආවරණය, පසුව පිටුපස අක්මාව බෙදාහැරීම - ප්රෝටීන, නැවත සෝස්, පිපිඤ්ඤා කෑලි, කුඩා මෙයොනීස් සහ සමගින්. ඔලීව ගෙඩිවලින් මතුපිට සැරසීම සහ සලාද කොළ වටා චොප්ස් අවහිර කර ඇත.