ඇරෝමැටික ජින්ජර් තේ සීතල උණුසුම් පමණක් නොව, ඕෆ් කන්නයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම හෝ සීතල වැළැක්වීමේ මිනුම් ලෙස භාවිතා කළ හැක. ජින්ජර් වල මුලු විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග සතුව තිබේ. නමුත් සෛල වලට වඩා සක්රීය ෆයිටොන් සයිඩ් අඩංගු වේ.
සීතල බලපෑම්වලට අමතරව, ඉඟුරු පාදක කරගත් බීම වර්ග අධික බරට එරෙහිව සටන් කිරීමට, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සහ බඩවැල්වල වායු සැකැස්ම අඩු කළ හැකිය.
ඉඟුරු තේ වල පරමාදර්ශය වන ප්රතිලාභ සහ රසයන්, තවදුරටත් අප කතා කරනු ලබන වට්ටෝරු වේ.
ඉඟුරු සහ ලෙමන් සමඟ තේ
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඉඟුරු root - 4 තුනී පෙති;
- ජලය - 300 ml;
- සේවය සඳහා ලෙමන් පෙත්තක්.
සකස් කිරීම
කුඩා බුබුලු එහි බිත්ති මත පිහිටන තුරු වතුරේ රත් වේ. අපි ඉඟුරු, මී පැණි හා පෙති හා ලෙමන් යුෂ වත් කරමු. අපි ද්රව නභිගත කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. පියනක් සමග සාස්පාන් ආවරණය කර විනාඩි 4-5 ක් තිස්සේ තේ පානය කළ යුතුය.
ලෙමන් හා පැණි සමඟ ඉඟුරු තේ
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ඉඟුරු (සිහින් පෙති) - 20 ග්රෑම්;
- ඔබේ ප්රියතම තේ;
- පැණි - 1-2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලෙමන් අඩකින් කපා ඒවායින් යුෂ මිරිකා හැරීම. ඇඹුල් මිදි යොදයි අර්ධ කපා ඉඟුරු පෙති සමග සාස්පාන් දමා. ජලය සමග සාස්චේන් අන්තර්ගතය පුරවා ගිනි තැබීම. දියර උෂ්ණත්වය ළඟා වූ වහාම, අපි සාස්පාන් තේ බෑගයක්, මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්නෙමු. අපි විනාඩි 2-3 ක් පානයට පානය කළෙමු.
ලෙමන් හා මෙලිස් සමග ජින්ජර් තේ
අමුද්රව්ය:
- ඉඟුරු මුල - 30 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- වියළි ලෙමන් බාම් - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි හෝ මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
ජින්ජර් මුල සිරුරේ සිහින් කරකැටියකි. අපි ඉඟුරු හා වියලන ලද ලෙමන් බාල්දයක් තේ ප්ලාස්ටර් හෝ ජැකට් මාධ්යයක් තුළ තබන්නෙමු. සියලු තාපාංක වතුර වත් කර (මිශ්රණය 500 ක් ප්රමාණවත් වේ) සහ 3-4 විනාඩි පියන යටතේ තේ පුළුස්සා දමමු. සූදානම් තේ රස රසකාරකයක් තෝරාගත් රසකාරක විසින් සකසා ඇති අතර ලෙමන් යුෂ වත් කර ගනී.
ලෙමන් සමඟ ඉඟුරු තේ ගතිය ද?
සරත් සෘතුවේ සීතල සටන් කිරීමට ඉඟුරු නම් ප්රමාණවත් නොවේ නම් - goji බෙරි stock. මෙම ද්විතියික ද්රව්ය, විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට පමණක් නොව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත්.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - අයිතම 2;
- ඉඟුරු ඉඟුරු root - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- කරාබු නැටි - 6 අංකුර;
- තැඹිලි පීල් 1;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බෙරි goji - 1 අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
ජලය නභිගත ගෙන, තාපය ඉවත් කිරීම හා ගාන ලද ඉඟුරු, කරාබු නැටි, තැඹිලි පීල්, මෙන්ම යුෂ හා පීල් අර්ධ ලෙමන් එකතු කරන්න. ඉඟුරු තේ පියන සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර මිනිත්තු 10 ක් ඇතුලට එන්න. සූදානම් කළ පානය, පෙරීම, මී පැණි සහ ගෙඩි බෙරි එකතු කරන්න.
ලෙමන් සමඟ ඉඟුරු තේ සඳහා වට්ටෝරුව
මී පැණි, ඉඟුරු සහ ලෙමන් වතුර සිට වැඩ නිම කළ විට එය කඩිනමින් තේ කරන්නට පහසුය. භාගය සඳහා තත්පරයක් සඳහා උනුසුම් උණුසුම් බොනක් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මීපැණි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ඉඟුරු - 25-30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මගේ ලෙමන් වියළා හා තුනී පෙති කපා. අපි ඉඟුරු සමග කුඩා භාජනයක් තුළ ලෙමන් පෙති දමා ඇත. මී පැණි සමඟ පියනක් පුරවා පියනක් ආවරණය කරන්න.
සතියකට පසුව, අමුද්රව්යයේ සියලුම සුවඳ මිශ්ර, ලෙමන් පීල් පෙතිින් ලබා දෙනු ඇත, නිමැවුමේ දී ඔබ ඉක්මනින් ඉඟුරු තේ සඳහා ජෙල් වගේ පදනමක් ලබා ගනී. ඉතිරි සියල්ල - උතුරන වතුර සමග ජෙලි වත් කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. එවැනි පිළියමක් සති 2-3 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක.