ක්රියුෂොන් යනු විවිධ යුෂ, සිරප්, පලතුරු හෝ බෙරි සංයෝගවලින් සමන්විත ජනප්රිය හා සුප්රසිද්ධ මත්පැන් පානයකි. ප්රංශ භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කරන ලද්දේ "jug" යන්නයි. බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ: ළමා හා වැඩිහිටි මත්පැන් විකල්පයන් ඇත. ඔබට දෙළුම් කේක් එකක් සෑදීමට සහ මුල් විටමින් බීම සමඟ අමුත්තන් සතුටු කරමු.
දෙළුම් - අන්නාසි මධ්යසාරී කේරළේ
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි මාධ්ය - 1 කොක්;
- ඉදුණු දෙළුම් - 2 කෑලි;
- තැඹිලි පාටින් - 60 ml;
- සුදු වයින් - 2 බෝතල්;
- ෂැම්පේන් - 1 බෝතලය;
- ඛනිජ ජලය - 1 බෝතලය.
සකස් කිරීම
අන්නාසි අඹරාගත්, රවුම්වලට කපා, කුඩා කැට පිහියක් සමග කේතු හා පල්ප් පරෙස්සමින් කැපීම. දෙළුම් ගැඹුරට කපා පිරිසිදු කර, දෙළුම්, පිස දැමුවා. ධාන්යවලින් සුදු පැහැති පටියක් ඉවත් කර පිටතට එන යුෂ එකතු කරන්න.
මීළඟට, අන්නාසි යුෂ සමග යුෂ සමග අන්නාසි කෑලි හා දෙළුම් ඇට මිශ්ර, සියලු මත්පැන් ඉසිය සහ පියන වැසීම, සිසිල් ස්ථානයක පැය 2 ක් එය තබා. ඊට පසු, සුදු වයින් භාගයක් වත් කර පොඟවා ගැනීම සඳහා පැයක් කපාගන්න. එවිට ඉතිරි වයින් වත්, ෂැම්පේන් එකතු කරන්න, ඛනිජ ජලය සමග තනුක කර බුෆේ මේසය මත සේවය කරන්න.
මධ සාර ෙනොවන අන්නාසි අන්නාසි
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි - 1 කෑල්ලක්;
- ග්රේන්ට් - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි - 0.5 අයිතම;
- ඛනිජ ජලය - 500 ml.
සකස් කිරීම
අන්නාසි පෙති කපන ලද මග්, පිරිසිදු කර, ඉතා තියුණු ඝන හරය කපා, සහ පල්ප් කුඩු තලා. දෙළුම් පවිත්ර කරනු ලැබේ, සුදු පටිය ධාන්යවලින් ඉවත් කර අන්නාසි සමග එක්ව, අපි දෙබීගෙන ය. සීනි සමඟ පලතුරු වත් කර යුෂය සෑදීම සඳහා ඔබේ අතින් අත හැර දමන්න. දැන් ජුප් පියන වසා තබා පැය දෙකක් පමණ සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. ඊට පස්සේ, ඛනිජ ජලය එකතු කරන්න, බීම මිශ්ර කරන්න, එය සිසිල් සහ මේසය මත රසවත් ග්රෙනේට් කොක්කක් සේවය කරන්න.
ඇල්කොහොල් ගානේට් කොකු සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියළි වයින් - ලීටර් 2;
- ෂැම්පේන් - 1 බෝතලය;
- ග්රේන්ට් - 2 කෑලි;
- පළතුරු - 200 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 200 - ග්රෑම්;
- කොග්නාක් - 50 ml.
සකස් කිරීම
පළතුරු සෝදා, පිසදැමුවා, සෝදා පිරිසිදු කොට, සිහින් ව තෙල මස් ඉරීම. අපි දෙළුම් පිරිසිදු කර, කරඬුවක ඇති පලතුරු සමඟ ධාන්ය කර, වියළි වයින්, ෂැම්පේන් සහ කොග්නාක් සමඟ පුරවන්න. එවිට සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර, බීම සිසිල් සහ වීදුරු මත වත්.