ටර්ක්ස්, කෝපි සෑදීමේ යන්ත්ර හෝ වෙනත් නවීන මෙවලම් භාවිතා කරමින් කෝපි සාදා ගන්නා ආකාරය අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් දන්නවා. එහෙත් යම් අවස්ථාවකදී පානය කිරීම සඳහා උපකරණය අත නොතැබිය යුතුද? තුර්කියකින් තොරව තහඩුවක් මත කෝපි උනු කිරීමට හැකිද නැතහොත් එය කෙසේ හෝ වෙනස් කිරීමට හැකි ද? ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට පුළුවන්! විකල්ප ක්රම මගින් සකස් කරන ලද පානය සාම්ප්රදායිකව වෑල්ඩින් කර ඇති දේ වලට වඩා පහත් නොවේ.
ටර්ක්ස් සහ කෝපි නිෂ්පාදකයින් නොමැතිව නිවසේ බිම් කෝපි කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ස්වාභාවික මාධ්ය හෝ රළු කෝපි - 2-3 සම්පූර්ණ තේ හැඳි;
- පිරිසිදු ජලය 150 ml;
- ලුණු - කුඩා ස්ඵටික;
- ග්රෑම් සීනි;
- කිරි හෝ ක්රීම් (විකල්ප).
සකස් කිරීම
කෝපි සෑදීම සඳහා ඔබට ඕනෑම පිරිසිදු කුඩා සාස්පාන් හෝ පඳුරක් ගන්න. ඔබට කුඩා පරිමාණයේ තඹ බඳුනක් තිබේ නම්, ඇය ආරක්ෂිතව කෝපි සෑදීම සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. එමනිසා, මෙම බොන්න වඩාත් සුවඳ හා සංතෘප්ත විය හැකිය.
ගින්න මත තෝරාගත් භාජනය ටිකක් උණුසුම් කර, කෝපි කෝප්පයක් වත් කර, ලුණු ස්ඵටිකයන් කිහිපයක්, සීනි සාන්ද්රණය සහ උනුට ජලය තාපාංකය වත් කරන්න. මෙම අදියරේදී සාස්පාන් තුළ කෝපි මිශ්ර නොකරන්න. කුඩාම ගින්න සඳහා තහඩුව මත අඩංගු කන්ටේනරය අපි කෝපි ආරම්භ කිරීමට සහ නැගිටීම ආරම්භ වන තුරු බලා සිටින්නෙමු. වහාම ගින්නෙන් ඇති ආහාර පිසීමට හා විනාඩි කීපයක් පසු නැවත උණුසුම් කිරීම. ඉන් පසු ප්ලාස්ටික් සිට කෝපි සිට සාස්පාන් ඉවත් කර එය පියනක් ආවරණය කර විනාඩි පහක් සඳහා වාඩි වීමට ඉඩ සලසයි.
සේවය කිරීමට පෙර, අවශ්ය නම් කිරි හෝ ක්රීම් එකතු කිරීම, උණුසුම් කෝප්ප හරහා බොන්න.
ටේ්රක්ස් සහ කෝපි නිෂ්පාදකයින් නොමැතිව කෝපි පානය කිරීම කොතරම් නිවැරදිද?
අමුද්රව්ය:
- ස්වාභාවික කදිම කෝපි - 1-2 සම්පූර්ණ තේ හැඳි;
- පිරිසිදු ජලය 150 ml;
- ග්රෑම් සීනි;
- කිරි හෝ ක්රීම් (විකල්ප).
සකස් කිරීම
තුර්කිය හෝ කෝපි නිෂ්පාදකය තුළ කෝපි සෑදීම සඳහා කදිම විකල්පයක් කෝප්පයක් තුළ එය බීරයි. ප්රධානතම දෙය නම් මෙම කෝපි කෝප්පය සිහින් ව බිමයි. කෝප්පය සෙරමික් හෝ හුදෙක් ඝනකම සහිතය
දැන් අපි සීනි සමඟ කෝපි කන්නෙමු. තවද කිරි හෝ ක්රීම් එකතු කර ගැනීමටත්, අපහසුතාවයට පත් කිරීමටත් අවශ්ය නම්.