කෙසෙල්ට කිසියම් විශේෂිත ආහාර වර්ගයක් ලබා දිය නොහැකි ය. එය උණුසුම් දිනයක ප්රීතියෙන් භුක්ති විඳින පානයක් සහ අතුරුපසක් වේ. ප්ලස් ජෙලි ආහාර පිසීම සඳහා සරල බව පමණක් නොව, ඕනෑම පලතුරු සහ බෙරි සිට එය පිසීමට හැකි බැවින්, ප්රවේශය ලබාගැනීමේ හැකියාව ඇත.
අද අපි ළමයින්ට හා වැඩිහිටියන් සඳහා සුදුස්සන්ගෙන් ජෙලි අවධානය යොමු කිරීමට තීරණය කළා. මෙම බීම අළුත් බෙරි වල ඇති වාසි සංතෘප්ත ලෙස සංතෘප්ත වී ඇත. මෙම විටමින් හා ඛනිජ වර්ගයේ පොටෑසියම්, අඩු අසාත්මිකතාවයක් සහ ප්රසන්න රසයකින් යුක්ත මෙම පොදු බෙරි සුවඳින් යුක්ත වේ.
Gooseberry සිට කෙස්ෙල් සකස් කිරීමට ආකාරය මත, කියවන්න.
Gooseberry සිට ජෙලි සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- gooseberry - 1 අයිතම;
- පිෂ්ඨය - 1/2 සති හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බෙරි gooseberries වර්ගීකරණය කර, වලිගයෙන් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. සමස්ත බෙරි අපි සාස්පාන් දමා ඇති අතර ජලය සමග එය පුරවා එය gooseberry වසා ආවරණය විය. ජෙලි වල ගිනිදැල් පිළිබඳ අනාගතය සඳහා අපි පදනම සකස් කළා. බෙරි මෘදුයි. සීනි 2 හැදි ගැන සුප් හොද්ද එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා, නමුත් ඔබට වැඩි මුදලකට සීනි වෙනුවට පැණි සමඟ මිශ්ර කර හෝ එහි ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකිය.
බෙරි පිසින අතර, අපි කිසිදු පිපිරීමක් නොමැතිව සීතල වතුර මිලි ලීටර් 80 ක් තුල පිෂ්ඨය තනුක. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විසඳුම ක්රමයෙන් බෙරී සුප් හොද්ද වෙත වගාවට අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, අපි ගින්න අඩු කරමු. ඝන තෙක්, ජෙලි කුක්, ඉන්පසු කෝප්ප මත වත් කර සේවය කරන්න.
Gooseberry සිට ජෙලි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- gooseberry සිට ජෑම් - 1 අයිතමය;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- ජලය - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
Gooseberry පිළිබඳ ජෑම් උණු වතුර වත් කර උදුන මත තබා. බෙරි පෙරලන අතරතුර පෙරනයක් හරහා සුප් හොද්ද තාපාංකය සමඟ ශක්තිමත්ම ගෙඩියක් සමඟ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා බොන්න. අපි උත්සාහ කරමු
අපි සීතල වතුර වීදුරුවක පිෂ්ඨය තුරන් කර, ප්රතිඵලයක් ලෙස විසඳුමක්, සිහින් වඩන අන්දමින් අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත් සමග භාජනයක් බවට වත් කරමු. විනාඩි කීපයක් සඳහා අවම වශයෙන් තාපය මත පානය තබා ගන්න. ඉන්පසුව අපි කණ්නාඩි මත සේවය කර සේවය කරමු.
සූදානම් ජෙලි වැනිලා සීනි හෝ නැවුම් මින්ට් සමග රසය සඳහා එකතු කළ හැකිය. බීම, ජෙලි තත්වයට තවදුරටත් ඝන වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් පිෂ්ඨය තවත් tablespoon එකතු කිරීම සහ ශීතකරණය තුළ ජෙලි සමඟ අත්වැල් ඇත.