කොක්ටේල් "හිරෝෂිමා" - රුසියානු සම්භවයක් ඇති ශක්තිමත් මත්පැන් කොක්ටේල්වල ලොව ජනප්රියම එකකි. වීදුරු ගොඩේ අමුද්රව්ය තුනකින් සමන්විත වේ. න්යෂ්ටික හතු පිපෙන්නාක් මෙන් ග්රැඩෑඩින් (ටස්ට් දෙළුම් සිරප්) එකතු කිරීමෙන් පටන් විවිධ වර්ණවල සංඝටක ක්රමානුකූලව මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය. කොක්ටේල් "හිරෝෂිමා" - කෙටි බොන්න, එය එක් වරක් බොන්න පුරුද්දක් වන කොක්ටේල්යකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රමය මත්පැන් පානයෙහි තත්ත්වය බරපතල ලෙස වෙනස් වී තිබේ: පළමුව ඊනියා වෙඩික්කාරක ආචරනය ඇත්තේ, එය තවදුරටත් වර්ධනය වේ. ඊළඟ කණ්ඩායමේ මත්පැන් පානය කිරීමට පෙර සාපේක්ෂව දිගු වේලාවක් සෑදීම වඩා හොඳය.
"හිරෝෂිම" කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරුව සෑදීමේ ඉතිහාසය
විසිවන සියවසේ 50 ගණන්වලදී "හිරෝෂිමා" කොක්ටේල් සාදන ලද්දේ සෝවියට් බාර්මන්ඩර් විසින් ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ ඇමෙරිකානු කෝක්ටයිල් "B-52" නැමති ජනප්රියතාවයට ප්රතිචාර වශයෙනි. "B-52" හි සමානකමක් ඇති කිරීම පිළිබඳ අදහස, ප්රධාන වෙනස වන්නේ samuuka සමග ලූක් Kaloua ආදේශ කිරීමයි.
හිරෝෂිමා යනු පරමාණුක බෝම්බයක් ලොව ප්රථම බිමට හෙළනු ලැබූ ජපාන නගර දෙකක ප්රථම ස්ථානයයි. 1945 අගෝස්තු මාසයේ දී ජපානයේ සිදු වූ ඛේදජනක සිදුවීම්වලට සරදම් කිරීමට "හිරෝෂීමා" කොක්ටේල් කිසිසේත් නොකරන බව වටහා ගත යුතුය.
"හිරෝෂිමා" කොක්ටේල්වල සංයුතිය හා සමානුපාත ගැන අපි කතා කරමු නම්, කොක්ටේල්වල විවිධ ප්රභේද කිහිපයක්ම දැන සිටි අතර, අමුද්රව්යවල අනුපාතය වෙනස් විය හැක.
කොක්ටේල් "හිරෝෂිමා" - වට්ටෝරු සම්භාව්ය
අමුද්රව්ය:
- sambuca - 1 කොටස;
- අන්තිම කොටස - 1 කොටස;
- බේලීස් මත්පැන් - 1 කොටස;
- ග්රෙනඩින් (දෙළුම් සිරප්) - 2-3 දියර.
මෙම කොක්ටේල් ප්රධාන වශයෙන් ශක්තිජනක මත්පැන් පානයන්ගෙන් සමන්විත වන අතර, කුඩා කොටස් පිළියෙළ කිරීම සාමාන්යයෙන් සිදු කරයි. ප්රධාන වශයෙන් අමුද්රව්ය වලින් මිලි ලීටර් 20 ක් සාමාන්යයෙන් ගනු ලැබේ. මේ අනුව, සම්මත කොටසෙහි පරිමාව 60 ml පමණ වේ.
සකස් කිරීම
මුලින්ම අපි සම්බූකා ගොඩට දාන්නෙමු. ඊළඟ ස්තරය Baileys මත්පැන් - ස්ථර වලට මිශ්ර නොවන ලෙස හැන්දක් මත එය ස්නානය කරන්න. ඊළඟ ස්ථරය - absinthe, ද හැන්දක් මත වත්. කූඩය මධ්යයේ ග්රෙනඩයින් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න. ග්රෙනඩීන්ගේ ඝනත්වය බොහෝ සෙයින් වැඩි වන අතර, ඉතිරි සංරචකවල ඝනත්වය, ඒවායේ සියලු ස්ථරයන් පසෙකට තල්ලු වෙමින්, න්යෂ්ටික පිපිරීමක් පිලිබඳ දිලීර සිහිගන්වයි.
"හිරෝෂීමා" කොක්ටේල් පිළියෙල කිරීමෙහි ප්රධානතම දෙය නම් ස්ථරවල පරෙස්සමෙන් පැමිනීම, ග්රෙනඩයින් එකතු කිරීම පෙර මිශ්ර නොකළ යුතුය.
හිරෝෂිමා මත්පැන් පානය කිරීමට ප්රසිද්ධ ක්රම තුනක්:
- සම්භාව්ය ක්රමයක් - වොලිබෝල් බොන්න. එක් තියුණු චලන සහිත මුඛය තුළට මුඛය තුළට අප හුස්ම හෙලන හා අප්ශ්වාසය කරන්නෙමු. තත්පර කීපයකට පසු අප ගිලිනවා, තත්පර කිහිපයකට පසු, වහාම අප ශරීරය හරහා ප්රසන්න උණුසුම පැතිරෙන්නේ කෙසේ දැයි අපට දැනෙනවා.
- එය සිදුරු හා වේදනාවකින් යුක්ත විය හැකිය. පතුලේ පතුලේ හා සුමට ලෙස පිරිහී ඇත, නමුත් ඉක්මනින් මෙම පානය දිනා ගනී. මුඛයේ සංඝටකවල ආහාර අනුපිළිවෙල සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ. මිශ්ර කිරීම රසකාරක සංවේදීතාව ක්රමයෙන් වෙනස් වීමක් සිදු වේ.
- ඉහළ තට්ටුව අදින්න. මෙම ක්රමය වඩාත් දර්ශනීය (එනම්, දළ වශයෙන් කථා කිරීම, එවැනි ක්රියාව - විශ්මයජනක පෙන්නුම්-offs) වේ. තත්පර 25 ක් පමණ රැඳී සිටින්නෙමු. අපි ඉක්මනින් වින්ග්ලැස්වල පතුලේ පිදුරු ස්පර්ශ කරන්නෙමු. ඉක්මණින් ඉක්බිතිව ගොඩබිමේ අන්තර්ගතය අඳින්න. අපි හැමදේම ඉක්මණින් කරන්නම්
නලය දියවී ගියේ නැත.
සමාන වට්ටෝරු ඇත:
- කොක්ටේල් "Brain tumor" (වර්මියුට්, බේලීස් මත්පැන්, වොඩ්කා, ග්රෙනඩයින් බින්දු කිහිපයක්). ශ්රේණිගත කිරීමේ අනුපිළිවෙල - අන්තිම හැරීම තුල ග්රෙනඩීන්.
- කොක්ටේල්: "ජෙලි මාළු" (sambuka - කොටස් 2, Baileys මත්පැන් - 1 කොටස, ග්රෙනඩයින් 3 බිංදු).
- කොක්ටේල් "ටොනාඩෝ" (කළු සම්බුක් - කොටස් 2, බේලීස් - 1 කොටස).
"හිරෝෂිමා" කොක්ටේල් එකේ වීදුරුව පසු ඊළඟ පානය යනු "නාගසාකි කොක්ටේල්" (දේශීය නිශ්පාදනයක්) ලෙසද හොඳ බීමකි. නාගසාකි කොක්ටේල්, මෘදුයි, Kaloua, sambuca, tequila, Baileys සහ ග්රෙනඩයින් මත්පැන් කෝපි ලෙක්කර් වලින් සමන්විත වේ.