තේ ලොව පුරා විසිරුණු රසවත් හා ජනප්රිය පාන වර්ගයකි. එය ප්රසන්න රසයක්, පරිපූර්ණ ගිම්හාන පිපාසයක් හා උණුසුම් පමණක් නොව, සීතල ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැක. එය බොන්න, සැබැවින්ම, අයිස් හෝ ඉතා හොඳින් සිසිල් වන හොඳම වේ. නිවසේදී රසවත් හා ටොනික් සීතල තේ හැදූ ආකාරය පිළිබඳ වට්ටෝරු දෙස බලමු.
සීතල තේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කළු තේ - 3 ෆොස්ෆේට්.
- ඉඟුරු root - රස කිරීමට;
- බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කරාබු නැටි - 5 පෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- අයිස්;
- උක් සීනි - 3 ෆොස්ෆේට්.
- ජලය - 0.5 ලීටර්.
සකස් කිරීම
කුළුබඩු සමග සීතල තේ කරන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා, 500 ml ක පරිමාණයක් සමග කුඩා තේ පෝටකයක ජලය උණු කර තේ තේ කොළ, කුඩා බිම් කුරුඳු, පිසින ලද ඉඟුරු සහ කරාබුනැටි කෑල්ලක් දමන්න. එවිට කේක් එකට උතුරන වතුර වත් කර, පියනක් ආවරණය කර, තුවායක් ආවරණය කිරීම සහ පානය නිසි ලෙස සිසිල් කරන්න. අපි වීදුරු බඳුනක් අරගෙන අයිස් තට්ටුවකින් අඩක් විතර පිරෙව්වා.
ලෙමන් පරෙස්සමින් සේදීම, රවුම් කැපීම සහ සීනි සමඟ එකතු කිරීම. හොඳට බීට් කර මෘදු ලෙස එය සිසිල් හා හොඳින් බීට් කර ඇති තේ හැදි බින්දුවක් සහ බීම ටිකක් විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් කරන්න.
ලෙමන් සමඟ සීතල තේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හරිත තේ - 6 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මින්ට් - රස;
- දෙහි - 1 කෑල්ල;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
මීතයිට් හා ලෙමන් සමඟ සීතල තේ සකස් කිරීම සඳහා ජලය ලීටර් 1.5 ක උනු. කුඩා සාස්පාන් දී, හරිත තේ දමා, උක් සීනි ඉසිය යුතු ය. දෙහි සහ ලෙමන්, එක් එක් යුෂ පිටතට මිරිකා සහ පෑන් බවට වත්. අපි ද නැවුම් මින්ට් කොළ එකතු කරන්න, සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ලී හැන්දකින් එය කපා. උතුරන වතුරට වත් කර විනාඩි 10 ක් තේ පානයට ඉඩ දෙන්න.
සූදානම් කොට සිසිල් බඳුනක පිසිනු ඇත, අයිස් පොහොර අයිස් දමන්න. එහි තේ වත් කරන්න. ලෙමන් හෝ හුණු පෙති සහ පෙති කපන ලද බින්දු කට්ටලයක් අලංකාර කිරීම.
ඉඟුරු හෝ රෝම තේ පදනම් කරගෙන සීතල තේ පිළියෙල කළ හැකිය. ඔබේ තේ සාදය භුක්ති විඳින්න!