එහි සියුම් රසයෙන්, ක්රීම් ගතිය හා දීප්තිමත් වර්ණය නිසා පිස්ටැචියෝ පාප්වරයා ඔබේ ප්රියතම කෑමට වටිනා හෝ එකතු කිරීම උදෑසන උදෑසන ආහාරයට ගත හැකිය.
Pistachio Paste - වට්ටෝරුව
අපි මූලික එක වට්ටෝරුව සමඟ, ඔබ එක් තනි අමුද්රව්යයක් අවශ්ය වනුයේ දේවානුභාවයෙන් - pistachios - සහ ඉතා ක්රීම්කාරී තත්ත්වයට ඔවුන් ඔබව බිඳීමට ඉඩ හැකි ඉතා ප්රබල බ්ලෙන්ඩර්.
භාවිතෙය්දී සහ පිහිනු ලද පිස්තෝලයස් බ්ෙලන්ඩර්වල බඳුනේ තැන්පත් වී ඇති අතර බ්ලෙන්ඩරයක් ආරම්භ කර ඇත. මුලදී ස්කන්ධය පොඟවා ඇඹරීමට හැරෙනවා ඇතත්, ඔබ එය කසයෙන් තියාගන්නට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත. පැස්ටා සුමුදු, ඝන බෝලයකින් එකතු කර පසු, පහළට හා බිත්තිවලින් එය පසෙකට දැමීම ආරම්භ කරන්න. මිනිත්තු 5 කින් පහර දීමෙන් ගෙඩි ගෙඩි තෙල් එළියට එන අතර පේස්ට් වඩා වැඩි ද්රව බවට පත්වනු ඇත. ඔබ අපේක්ෂිත මට්ටමක සමජාතීයතාවයක් ලබා ගත හැකි වූ විට එය සූදානම්.
නිවසේ පිස්තෝසියා පේස්ට් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
පෙරදිග රසකැවිලි වල ඇති වට්ටෝරු වල සාමාන්ය තැනක් බවට පත් කිරීම සඳහා එය සාමාන්යයෙන් සුවඳැති රෝස තෙල් (හෝ රෝස වතුර) සහ පැණි ටික සමඟ අතිරේකව එය අතිරේකව අනුමත කිරීම ප්රමාණවත්ය.
අමුද්රව්ය:
- පිස්තෝලය - 1 ½ ක්;
- රෝස ජලය - 2 තේ හැඳි;
- මී පැණි - 15 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
ඔබ පිස්ටැචියෝ පෙත්තක් සෑදීමට පෙර, පිසගත් පශාෂියොස් ෆ්රයි. බ්ලොන්ඩර් බඳුනට ගෙඩි ගෙඩි වත් කර, වඩාත් ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා පරාජය කිරීමට පටන් ගනියි. ස්කන්ධයෙන් වැඩි දියර හා සමජාතීය බවට පත් වන විට, ලුණු ආකාරයෙන් එය අතිරේකව, මී පැණි වත් කර රෝස ජලය (හෝ අත්යවශ්ය තෙල් යුගල කිහිපයක්) වත් කරන්න. නැවත නැවත කරන්න
පිස්තෙචියෝ පාප්පයක් හදන්නේ කෙසේද?
පිස්ටැචියෝ ඇලුම ආනයනය සඳහා වඩාත්ම දැරිය හැකි ප්රතිකාරය නොවේ. එම නිසා, එම භාණ්ඩයේ පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා, ඔබට අනෙකුත්, අඩු මිලකට, පිස්ටාචි (Pestachios) කර්නල් වලට සම්බන්ධ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- pistachios පලතුරු හා ෆ්රයිඩ් - 1 අයිතමය;
- walnuts - 1½ තේ හැදි.
සකස් කිරීම
බ්ලාන්ඩර් පාත්රයෙහි නට් පොකුරක් තබන්න. උපරිම වේගයෙන් පිහිනන්න. විනාඩි කීපයක් පසු පතුලේ සිට බිත්තියේ සිට බුරුසු තාප්පය දක්වා ඇදී ගොස් ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් තව විනාඩි 5-10 ක් පමණ දිගු කිරීම. පිරිසිදු හා වියළි භාජන තුළ ඇසුරුම් කර තබන්න.