ශීත ඍතුවේ Cranberries ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සියල්ලන්ටම දැන ගත හැකිය. එය බොහෝ රෝග ආබාධවලට ඔරොත්තු දෙන පරිදි, නිවසේ වෛද්යවරයා නිවැරදිව සැලකිය හැක, ශරීරය ශක්තිමත් කරයි හා අවශ්ය විටමින් සහ මූලද්රව්ය සමඟ එය නැවත ලබා ගනී. මෙම ආශ්චර්යය බෙරීගේ හැකියාවන් සැලකිල්ලට ගනිමින්, අපේ වට්ටෝරු අනුව ශීත ඍතුව සඳහා සීනි සමඟ සකස් කිරීම හෝ දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා රසවත් පෝෂණය කිරීම, සීනි කුඩු තුළ බෙරි බෝවී ඇති බව අපි නිර්දේශ කරමු.
ශීත ඍතුව සඳහා සීනි සමග cranberries ලුණු කර ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් cranberries - 1 කිලෝ;
- ග්රෑම් සීනි (සුදු, හොඳ) - 1 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Cranberries බෙරි අප විසුරුවා හැර, නාස්ති කර, හොඳින් වැසෙන අතර, වියළා, තුවායක් හෝ පිරිසිදු රෙදි මත ව්යාප්ත වේ. එවිට අපි බ්ලෙන්ඩරයේ වියළි පාත්රයෙහි බෙරි තබා බෙරි ය. ඊළඟට සීනි ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් බෙරීස් පීරි සහ සීනි එකතු කර සීනි එකතු කරන්න.
දැන් අපි වියළි, පැස්ටල් භාජන මත සීනි සමග cranberries, පියන මත ඉස්කුරුප්පු හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා සඳහා තබා ඇත.
Cranberries, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සීනි සාරයක්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් cranberries - 1.5 කිලෝ;
- ග්රෑම් සීනි (සුදු, හොඳ) - 1.5 kg.
සකස් කිරීම
පෙර වට්ටෝරුවක නිර්දේශ භාවිතා කරමින්, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ගමන් කරන්න. සීනි සමග ආවරණය කර ඇති එනැමල් හෝ වීදුරු භාජනයක් තුළ ඇති බෙරී පවිත්රය, හොඳින් මිශ්ර වී, පැය හතකට හෝ ටිකක් ඇවිස්සීමත්, මිහිරි ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු.
කලින් සකස් කළ තම්බා වියළි භාජන මත සීනි සමග තලා දැමූ ක්රැන්බරි, පියන සහිත තදින් වසා දමා ශීතකරණයක්, බඳුනක් යට වත්, බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීමට යවා ඇත.
වැඩ බිම් ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ප්රමාණවත් ඉඩකඩක් නොමැති නම් සහ බඳුනක් යට වත් නොමැති නම්, අපි දිගු කාලයක් සහ සීනිවල දී සීනි සමඟ සීනි ගබඩා කර ඇති ස්තුති පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කරමු.
Cranberries, සීනි සමඟ පිසදැමුවා
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ක්රැන්බෙරි බෙරි;
- ග්රෑම් සීනි.
සකස් කිරීම
නිසි ලෙස සකසා ඇති, ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් cranberries තලා දැමීම. මේ සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තයක්, ස්ථාවර හෝ වැසිකිළි බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ භාවිතා කළ හැකිය.
එවිට අපි එනමර්ෂණ ලද කන්ටේනරය තුළ බෙරී ස්කන්ධය තබා සීනි සමඟ එය ආවරණය කර එය මුලුමනින්ම විසුරුම වන තෙක් එය ඇවිස්සීමත් එය උණුසුම් කරමු. ඊටපස්සේ අපි කලින් තැම්බූ වියළි ජාවාරම් මත ආලේප කරන ලද කොටස, පියන සහිතව ආවරණය කර රතු පැහැති ජලය සහිත කන්ටේනරයක් තුළට දමා ඒවායේ රෙදි කඩ හෝ කපන ලද කපන ලද වේ. අපි ගින්න මත ගොඩනැගීම, උනු කිරීමට උණුසුම් හා ලීටර් භාගයක් සඳහා විනාඩි සඳහා තබා, සහ ලීටර් - විනාඩි තිහක්.
එවිට පියනේ භාජන ඉස්කුරුප්පු කිරීම හා ඔබට සුදුසු ස්ථානයක ගබඩා කිරීම සඳහා තීරණය කරන්න.
නිවසේ සීනිවල ක්රැන්බෙරි
අමුද්රව්ය:
- cranberries නැවුම් බෙරි - 350 ග්රෑම්;
- එක් බිත්තරයක ප්රෝටීන;
- පිටි සීනි - 350 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
නැවුම් cranberries සීතල ජලය හොඳින් සෝදා, ඔවුන් වියළී, එසේ තුවායක් මත ටික වේලාවක් තැබුවා. එක් පාත්රයක දී අපි බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. එය දෙබලකින් පොඩ්ඩක් පොඟවා, දෙවනුව සීනි කුඩු වත් කරමු.
කුඩා කොටස් වල ප්රෝටීන වල වියලන ලද බෙරි, සහ පසුව එක් කුඩු සහ රෝල් එක් perekladyvaem ගිලී, එසේ මුළු පරිභෝජනය මත බෙරි කඩා වැටුණා. දැන් එක් ස්ථරයක දී පිඟානක් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත සීනි වල සීනි දැමිය යුතු ය.