අවාසනාවකට මෙන්, අපි ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න භාණ්ඩයක් බව අමතක කරමු. එළවළු ප්රෝටීන්, යකඩ සහ ෆෝලික් අම්ලය ඉතා විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය පරිවෘත්තීය උත්තේජනය සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. මෙය අම්බෙලිෆර්ට් සහ සහල් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. ඔබේ මෙනුව විවිධාංගකරණය කිරීමට උදව් වනු ඇත.
හරිත කැටවල කුළුබඩු සැරසිලි
අමුද්රව්ය:
- පරිප්පු කොළ 2 කෝප්ප;
- ගම්මිරිස් සුවඳ - 3 ඇට;
- ජලය - 4 කෝප්ප;
- කරාබු නැටි - 1 අංකුර;
- ළූනු - ½ කොළ;
- ඔලිව් තෙල් - 7 තේ හැදි. හැඳි;
- වයින් විනාකිරි - 30 ග්රෑම්;
- අබ, dijon (කෝණාකාර) - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදු හැරය (පේස්ට්රි ලෙස ටින්) - 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු, නැවුම් බිම ගම්මිරිස්;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
3. පැය තුනකට වරක් උණුසුම් ජලය සමග පරිප්පු රත් කර ඇත. ඉන්පසු එය වට්ටක්කා 4 ක් සමග පිරවීම සඳහා එය උනු කිරීමට එය සකස් කරමු. ජලය තුළ, ළූණු, කරාබුනැටි, තෙල් 2 ක් හා මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. වතුර පුරවාගත් තෙක් මිනිත්තු 40 කිනි කන්න. අපි අච්චුව සූදානම් කර තෙල්, විනාකිරි, අබ, හෙන්රර්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කැඩුණු හරිතයන් මිශ්ර කරන්න. අපි පරිප්පු වලින් ලූනු සහ කුළු බඩු රස කර සෝස් වත්. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර එය විනාඩි 10 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
සැරසිලි සඳහා රතු පරිප්පු සාදා ගැනීම කොතරම් රසවත්ද?
රතු පරිප්පු වලින් හරිතයන්ගෙන් වෙනස් වන අතර ඒවා කලින් කලට ජලය පිරවිය යුතු නොවේ. එය ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇති අතර එය ඉතා සියුම් රසය හා අනුකූලතාවයක් ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පරිප්පු රතු කැඩුණු - 1 වීදුරු;
- ජලය - 2 කෝප්ප;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 1 හිස;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- පැපිකා - 1 තේ හැන්දක;
- ඔලිව් තෙල්, ගම්මිරිස්, ලුණු.
සකස් කිරීම
කැරට් විශාලතම කෝණයන් මත ලූනු, පිහාටු සමග ලූනු (හිසෙහි නොව, නමුත් දිගේ), ගම්මිරිස් - පිදුරු, තක්කාලි - කැට කපා. සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූනු සමග ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ෆ්රයිඩ් ලූනු, එවිට කැරට් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පරිප්පු, තක්කාලි හා පාටිකා, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න, විනාඩි 15 ක් පියන යටතේ පොඟවා වාෂ්ප කරති.
හතු සමග multivarquet දී ඇඹිල්ල සඳහා වවන ලද වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හරිත රොටි - 250 ග්රෑම්;
- ජලය - 0,5 l;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 150 මිලි;
- ළූණු - 1 හිස;
- ලෙමන් යුෂ - 30 ග්රෑම්;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල්, ලුණු.
සකස් කිරීම
"උණුසුම්" මාදිලියේ බහුකාර්යය තුළ, සිහින් ව කැඩුණු ළූනු ෆ්රයිස්, තහඩු කපා හතු එකතු කරන්න. රෝස් කිරීමට පරිප්පු, වත් කරන්න, ක්රීම් සහ podsalivaem එකතු කරන්න. බහු දර්ශකයේ දී අපි "කෂා" හෝ "අම්බෙලිෆර්" ආකාරයේ (පෙරළුම් කාලය විනාඩි 45 ක්) හැරෙනවා. සේවය කිරීමට පෙර, ලෙමන් යුෂ එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
ඔබ දකින පරිදි, ඇඳුම සඳහා පරිප්පු පුළුස්සා ගැනීම ඉතා සරල වන අතර, ඒ සමඟම ඔබ චිකන් රස සහ ශරීරයට ප්රයෝජන ලබා ඇත!