සහල් සමග මුහුදු සලාද ඕනෑම අවස්ථාවක පරිපූර්ණ, අඩු කැලරි සහ හද උණුසුම් ආහාරයක් වේ. සැමරීම, දිනපතා රාත්රී ආහාරය හෝ ආහාර මේසයක් පවා!
සහල් සහිත කොක්ටේල් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් - 300 ග්රෑම්;
- මුහුදු කොක්ටේල් - 300 ග්රෑම්;
- සහල් - 150 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- විනාකිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර සැරසිලි කිරීම - සැරසීම සඳහා;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බල්බ පිරිසිදු කරන අතර විනාකිරි වල විනාකිරි හා විනාඩි 20-30 ක් පමණ ඉතිරි වේ. සාස්පේන් වතුර වත් කර නභිගත කර මුහුදේ කොක්ටේල් විසි කරන්න. ටිකක් ලෙමන් යුෂ සහ තාපාංකයෙන් විනාඩි 1 ක් එකතු කරන්න. ගින්නෙන් පිඟාන ඉවත් කරන්න. එය පියනක් සමග ආවරණය සහ විනාඩි 15 කඩා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට අපි සුප් හොද්ද සුප් හොද්ද සහ මුහුදු ආහාර සිසිල්.
තවත් සාස්පෙනේ දී, වතුර වීදුරුවලින් 1.5 ක් වත් කර, වතුර ගෙඩිය ඉක්මනින් වසාගෙන, හොඳින් සෝදා බත් වත්, කුඩා podsalivaem ජලය වත් කර පිසින තෙක් එය උනු. එවිට අපි සිසිල් වන අතර ඒ අතරතුර අපි තදින් තැම්බූ ජ්වලිත බිත්තර ආහාර පිසීමට, සීතල වතුර හා පිරිසිදු ජලය සමග සේදීම. දැන්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමඟ කන්න, සහල්, අච්චාරු දැමූ ලූනු සහ "මුහුදු කොක්ටේල්" මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, පිඟානක් එකතු කරන්න, ඉස්සන් හා ලෙමන් පෙති සහ ජම්බු බිත්තර සමග සැරසුණු ඔලිව් සහ සහල් සමග මුහුදේ සලාදයක් නිපදවන්න.
බත් සමග "ස්ටාර්ෆෂ්" සලාද
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 100 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව්
- මෙයොනීස්
- parsley.
සකස් කිරීම
සහල් සහ බිත්තර වෙන වෙනම උනුසුම්. ඉන්පසු බිත්තර පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා. ඇපල් තැම්බූ හෝ චීස් සමග ටියුරෙචෝකේ මත අතෑරලා. සිහින් ව parsley හරිතයන් තැකීමක්. අපි බත්, ඇපල්, බිත්තර, චීස් හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස් සමග කන්නය හා හොඳින් මිශ්ර. ඊට පස්සේ, තාරකයේ හැඩය ලබා දීම සඳහා, පැතලි තහඩුවක් මත සූදානම් සලාද මාරු කරන්න. කකුළුවන් කට්ටලයක් සිහින් පෙති කපන ලද අතර ඒකාකාර ස්ථරයක් ඉහළට වැටේ. අපි ඔලිව්වලින් ආලේප කර 10-15 විනාඩි ශීතකරණයක් මත තබා ගන්නෙමු.
මුහුදු කැලේ සහ සහල් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සහල් - 160 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ල;
- මුහුදු ටින් කළ ගෝවා - 150 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මුහුදු ටින් කළ ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු, තැම්බූ කැට බිත්තර සමග මිශ්ර, මිහිරි බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, ලූනු සහ තැම්බූ බත් සමග ඒකාබද්ධ වේ. රස කිරීමට ලුණු සලාද, එළවළු තෙල් පිරවීම, පිඟාන මත ස්ලයිඩය මිශ්ර සහ ව්යාප්ත වේ.