එළවළු සහ පළතුරු වර්ග සමඟ ශීත ඍතුව දුප්පත් වන නමුත් සීතල සමය තුළ සතුටු වන එකම බෝග වන්නේ අස්වැන්න නෙළීමයි. ලස්සන හා ඉස්ම සහිත පලතුරු, ඇත්ත වශයෙන්ම රසවත් හා තමන්ගේම වේ. එහෙත් ඉතා ස්වල්පදෙනෙකු දන්නවා ඔබට කදිම කෑම වර්ග විශාල ප්රමාණයක් ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ලිපියෙන් අපි රසවත් බීම වර්ග ගැන අපි ඔබට කියමු, සහ ඒවා පිසීමට ආකාරය.
කැරිරි සමග පර්සිමිං සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- විලේජ් - 1 කෑල්ලක්;
- තැඹිලි යුෂ - 2 ¼ තේ හැදි. හැඳි;
- වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- නට් බටර් - සියවසකින් 1/4 ක්;
- එළවළු තෙල් - 1/4;
- ජලස්සරය - 2 පැකට්;
- චිකරි - හිස් 4;
- walnuts - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- පර්සිමෙන් - 2-3 කෑලි;
- එළු චීස් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සාලූට් තක්කාලි හැකි තරම් සිහින් කපනු ලැබේ. ඉන්පසු අපි එය තැඹිලි යුෂ , විනාකිරි, මීපැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයට එකතු කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන්, අපගේ ඉන්ධන පිරිමැස්මක් ලෙස භාවිතා කරනු ලබන්නේ සුමටම සිදුරු කිරීමයි.
කිකිළිය වෙන් වෙන් කොළ කඩා බිඳ දැමූ අතර සලාද භාජනයක් සමග වතුර කට්ටලයක් දමා ඇත. ඔබේ ඇඟිලිවලින් හරිතයන් බදින ලද, අමුණු ගොඩක් එකතු කරන්න. දැන්, පෙති කපා ඇති අතර, චිකරි සහ සලාදයක් මත තැබිය යුතුය. එළු පැටිස් පෙති සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ ව්යංජනවලින් සැරසූ සලාද සලාදයක් එතීම .
මී පැණි සමග ජෙලි සිට පර්සනයෙනි
අමුද්රව්ය:
- පර්සිමොන් - 2 කෑලි;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වතුර මිලි 100;
- ජෙලටින් - 1 පැකට් (20 ග්රෑම්).
සකස් කිරීම
උණුසුම් කිරීමට වතුර උණු කොට ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු. අච්චාරු වල පලතුරු බීජ හා පීල් පිරිසිදු කර ඇති අතර අපි බ්ලෙන්ඩර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන් සමග අතුල්ලමු. පියුරි ජෙලටින් විසඳුමක් සමග මිශ්ර වේ. අපි සූදානම් වී ඇති කණ්නාඩි අප විසින් ලබා දෙන අතර 1.5-2 පැය සඳහා ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීමට එය සකස් කරන්න.
පර්සිමුන් හා පර්සිමුට් සහිත සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- ධාන්ය පාන් - 4 පෙති;
- රුකුල - 1 පොකුර;
- ඩිජෝන් අබ, 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පීරිස් - 4 කෑලි;
- persimmon - 1 කෑල්ලක්;
- බ්රෙඩ් චීස් - අවුරුදු 50-70
සකස් කිරීම
මෙම පර්වතය වට්ටෝරුව සරල හා ඉක්මන්! පාන් (2 පහළ පෙති) ඩීසෝන් අබ, ඩීසල් ආලේප කර, ඉස්සන්ගේ හැම් පෙති කපන ලද ය. පර්සිමොන් මුදු කපා හැම් ඉහළ ය. ඉහළ පෙතිවලින් මෘදු චීස් "බ්රේ" හා සැන්විච් යන දෙවර්ගයටම එකතු වේ.
කබලෙන් ලිපට වත්, ටිකක් එළවළු වත් කරන්න, නැතහොත් බටර් කෑල්ලක් දමා දෙපසින් සාදන ලද මිරිස් හා චීස් දිය වන තුරු අපේ සැන්ඩ්විච් ය. අපි කබලෙන් ලිපට යමු මේසයට සැන්ඩ්විච් සේවය කරනවා.
පර්සින්වල හා සුදු චොකලට් පුඩිං
අමුද්රව්ය:
- - 3 කෑලි;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- 1/2 ලෙමන් යුෂ;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බටර්;
- බන් බන් - 10 කෑලි;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- සාදික්කා - ½ ෆොස්ෆේට්;
- සුදු චොකලට් - 170 ග්රෑම්;
- කිරි - 2 අයිතම;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
අංශක 180 දක්වා උනු. පීරිස්මන් පීල් සහ බීජ ඉවත් කර පසුව සමජාතීය හූණියට බ්ලොන්ඩර්ස් පරාජය කරන්න. අපි සාස්පාන් හි අලවා අර්තාපල්, ලෙමන් කදිම, යුෂ සහ 1/2 තේ හැදි එකතු කරන්න. සීනි. අපි සෑම දෙයක්ම ගිනි තබා සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් අඩු තාප මත ආහාරයට ගමු. බටර් සමග ෙබ්කිං ගීස් සකස් කර සීනි සුළු ප්රමාණයකින් ඉසිය යුතු ය. පාන් කෑලි කුරුඳු හා සාදික්කා සමග ඉස්සේ ආලේපන ආකෘතියක තබා ඇත.
තවත් සාස්පේන් මිශ්රණයක් 1/2 තේ හැදි. සීනි, සුදු චොකලට් සහ කිරි කෑලි. චොකලට් දිය වීම තෙක් අඩු තාපය මත චොකලට් කිරි මිශ්රණය පිහිනන්න.
කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර පැටවූ විට, තුනී පටලයක් ඇවිස්සීමකින් තොරව ඔවුන් උණුසුම් කිරි වත් කරති. එහිදී අපි පිසූ අර්තාපල් මිශ්රණයක් වත් කරමු. රොටි පත්රය රොටිය පුරවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි. අපි විනාඩි 35 ක් පුඩිං පුළුස්සමු.