පළමුව, මිනිසා විසින් ඖෂධීය ශාකයක් ලෙස බ්ලැක් කරන්ට් භාවිතා කරන ලද අතර 15 වන සියවස තුළ එය අතුරුපස බෙරී ලෙස භාවිතා කරන ලදී. දැනටමත් 19 වන සියවසේ යුරෝපීයයන් කළු බ්ලැක් කරන්ට් වර්ග හොඳම වර්ග ඉදිරිපත් කිරීමට පටන් ගත් අතර දැන් මේ ගිම්හාන නිවහන හා එළවළු වත්ත සොයා ගැනීමට අපහසු වේ.
ඔබේ වෙබ් අඩවියේ රෝපණය සඳහා කළු කරන්ට් ඇතුළු නිවැරදි විවිධත්වය තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔවුන් හිම ප්රමාණය ප්රතිරෝධය, ඉදුණු කාලය, බෙරි ප්රමාණය, අස්වැන්න සහ තවත් බොහෝ අතර ඒවා අතර වෙනස සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කළු වියළි මිදි යොදයි ඔබට වඩා හොඳට ගැලපෙන කුමන ආකාරයන්ද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා ඔබ ඔවුන්ගේ මූලික ලක්ෂණ ගැන දැනගත යුතුයි.
විවිධ ලක්ෂණ අනුව, කළු කරන්ට් ඇතුළු වර්ග පහත සඳහන් කාණ්ඩ අතර වෙනස: අතුරුපසක්, මුල් හා ප්රමාද, විශාල-fruited හා කුඩා-fruited.
බ්ලැක් කරන්ට් වල විශාල-fruited වර්ග
එක් බෙරී බර එක් 1.5 ග්රෑම් ඉක්මවා ඇති විශාල කළු කරන්ට් වර්ග වේ.
ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- ලෙව්වේ සුන්දරත්වය;
- ඩෝරියානා;
- සැනසිල්ල - වැඩෙන අරුචිකම්;
- සැන්ජුටා;
- විශාල Litvinova - ඉතා විටමින් ශ්රේණියේ;
- චෙරි;
- ජුබිලිය හෑරීම.
බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු නවීන විශාල පක්ෂීන්ගේ විවිධත්වය වන්නේ යඩ්රැනයා ය. ඉතා විශාල බෙරි (7.8g දක්වා) ජූලි මස මධ්යයේ ඉදවීමට, නමුත් ඉතා ආම්ලික ලෙස සැලකේ. අවාසිය නම්, මෙම වර්ගයේ පඳුරු නිතරම පෝෂණය කළ යුතු අතර එය දුර්වලයි.
කළු කරන්ට් ඇතුළු මුල් වර්ග
මෙම ප්රභේදයන් ජූනි මස දෙවන භාගයේ හා ජූලි මස ආරම්භයේ දී බෙරි බර්බෙවන අය වේ:
Yarink යනු මුල්ම ප්රභේදය;- විශේෂත්වය;
- මම එම්ලිව් සමග ආදරෙයි;
- කියෙව්හි මිරියා;
- Golubichka;
- පුදුමයකි;
- Exostics;
- නාරා;
- ගිම්හාන කොට්ටාවේ;
- උරුමක්කාරයා;
- Exostics;
- නික්;
- සෙවානා ස්ත්රිය;
- සිබිල්.
කළු කරන්ට් ඇතුළු අතුරුපස වර්ග
එවැනි ප්රභේදයන් සඳහා ලකුණු 4.5 ට වැඩි බෙරි රස බැලීමේ අගය ඇතුළත් වේ. ඒවා මිහිරි හා ඇඹුල් රස මිශ්ර කර තිබේ.
- සෙන්ටaur
- පේරුන්;
- මිරිය;
- සෙලෙචෙන්ස්කායා සහ සෙලෙචෙන්ස්කියා-2;
- නදිය;
- සිකුරු;
- ඔර්ලෝව්ස්කි වෝල්ට්ස්;
- ස්ලාස්ටෙන;
- බෙන්-ලෑම්ඩ්;
- නෙස්ටෝර් කෝසින්;
- තේසිල්.
කළු කරන්ට් ඇතුළු සියලු අතුරුපස වර්ග පාහේ මුල් හා මධ්යම පරිණත බෙරිවලට සම්බන්ධ වේ.
වඩාත්ම පැණිරස හා විශාල (එනම් හොඳම) කළු කරන්ට් ඇතුළු වර්ග:
- Pearl - මුල් ඉදෙමින් (ජූලි මුල), 6 ග්රෑම් දක්වා බෙරි, ඉතා පැණිරස, සයිබීරියාව තුළ බෝ කළ.
- කළු බෝමර් - මුල් කල් පිරෙන (ජූලි මුල), බෙරි ඉතා විශාල (5-7g) හා පැණිරස, දරුවන් ඉතා ආදරය.
- රයිසන් - මුල් කල් පිරීම, මිහිරි හා සුවඳ මාළු සමග විශාල බෙරි, රස පරීක්ෂාව - 4.7 ලකුණු. එය ඉහළ සහ නිරන්තර අස්වැන්නක් මගින් කැපී පෙනේ.
- පුරාවෘතය - ඉතා ඉක්මන් පරිණත (ජුනි අවසානයේ දී), විශාල බෙරි (3.5 g දක්වා), මුල් ප්රභේද අතුරින් වඩාත් රසවත් ලෙස සැලකේ. මෙම වර්ගයේ පඳුරු ඉහළ අස්වැන්නක් මගින් කැපී පෙනේ.
- Bummer යනු අලුත්ම ඉදෙමින් ඇති කළු අඳුරු ය (ජූලි අග - අග අගෝස්තු), නමුත් බෙරි ඉතා කුඩායි (6g දක්වා) සහ පැණිරස, අතුරුපසවල භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
යුක්රේනයේ පහත සඳහන් යුක්රේන ප්රභේද බිහි වූ අතර වඩාත් පුලුල්ව පැතිර ඇති අතර යුක්රේනියාවෙහි සොපීව්ස්කියා, කොස්ට්ස්කියා, ජුබිලිය කොබාන්යා, සුයිට් කිවිස්කා, වෙර්නිසාෂ්, සනුුටා, චෙරෙස්හිනියාව, ඇමතීස්ට්, චර්නෙකියා සහ රුසියානු අය - ඔරිෙලෝ සෙරෙනඩේ, ස්මොලියානිනෝව්ගේ තෑගි, චාර්ජ්, රාචෙල්, Muravushka, Seleechenskaya-2, පිග්මි, සිකුරු.
ඕනෑම වර්ගයක කළු වියළි මිදි යොදයි ඉතා රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් බෙරි නැවුම් ලෙස (වෙනම අතුරුපසක් ලෙස හෝ අයිස් ක්රීම් සමග සංකලනය කළ හැක) හා ක්රියාවලිගත කළ ස්වරූපයෙන් (compote, යුෂ හෝ තදබදය) භාවිතා කළ හැක.
ඔබගේ ගෙවතු බිම් වල කළු කරන්ට් ඇතුළු කරල් පඳුරු රෝපණ කිරීම, ඔබ හා ඔබේ පවුලට අවශ්ය විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සංකීර්ණ සංඝටකයක් ලබා දෙනු ඇත.