ඕනෑම රසවත් හෝ බුෆේ වගුවක් විවිධ රසවත් සලාද නොමැතිව සිතීම ඉතා අපහසු වේ. එපමණක්ද නොව, හොඳ ගෘහස්ථියක මේසය මත මසුන්, එළවළු හා මස් ආහාරය තිබිය යුතුය. එම නිසා, අපි ඔබට සරල, නමුත් ඉතා මුල් හා රසවත් රසවත් සලාද "Nenderness" සකස් කිරීමට යෝජනා කරනවා, නමුත් විවිධ වෙනස්කම් වලින්.
ෂැම්පිගුන් සමඟ සලාද "නොපෙනීම"
අමුද්රව්ය:
- ටින් ෂැම්පන්සන් - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ක්රීම් මේදය - 100 ml;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ඇඹුල් ක්රීම් - රස;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ලූණු පිරිසිදු කර, අර්ධ මුදු කපා හා පිරිසිදු හා කැපූ පතුරු හතු සමග, එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් බඳුනක සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද. එළවළු පිරවුම පිළියෙල කරන අතරතුර, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා රැගෙන ඒවා රවුම්වලින් කපන්න. අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තරමක් ලුණු සහිත ජලය තම්බා, පිරිසිදු කර, පසුව කැට කපා ඇත. බඳුන තුල, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිශ්ර එකතු, ටිකක් ක්රීම් සහ හොඳින් මිනිත්තුවක් වත් කරන්න. සකස් කළ අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක, සෝස් සමඟ කන්නයේ මිශ්ර වී පැය කිහිපයකට නිවාඩු.
සලාද "සැප" සමග සැමන්
රාත්රී ආහාරය සඳහා අසාමාන්ය දෙයක් සමඟ ඔබේ නෑදෑයන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව සැමන් සලාද සඳහා මෙම සූපශාස්ත්රමය වට්ටෝරුව ඔබ සඳහා වේ.
අමුද්රව්ය:
- සැල්මොන් ෆිල්ටා, තරමක් ලුණු දැමූ - 600 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ගැහැන් - 2 කෑලි;
- ඔලිව් - රස;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු - රස;
- සලාද කොළ.
සකස් කිරීම
අපි කුඩා Kremanki ගන්න, අපි නැවුම් සලාද කොළ පතුලේ ව්යාප්ත. කුඩා කැට කපා, සැමන් මිටි ෆිලේ, ඒකාකාර ස්ථරයක් සමඟ ඉහළින් පැතිරී ය. මීලඟට, අපි මිළෙන් ගෙඩි මිශ්ර කර පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඒවා පටල වලින් පොඩි කර ඒවා සැමන් නියමය මත තැබුවෙමු. බිත්තර තෙතමනය, පිරිසිදු, සිසිල් සහ කුඩා කෝණයන් ඉහළට ඔසවා, ගාන ලද චීස් සමග සෑම දෙයක්ම ආවරණය වන අතර සම්පූර්ණ අනුපිළිවෙල නැවත ක්රියාත්මක කිරීම. අප රසයෙන් ලුණු සහිත තක්කාලි, කැඩුණු ඔලිව්, සලාද සැරසීම. ඔලිව් තෙල් ස්ථරවලින් සැමන් සමඟ "සාරය" සලාදයක් පුරවන්න. හා සමාන අමුද්රව්ය සමග, ඔබ "ඔලිවියර්" සැමන් සමග සමග සූදානම් කළ හැකිය.
සලාද "අඳුරු" අන්නාසි
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බීජිං ගෝවා - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඩිල්-හරිතයන් - අවශ්ය නම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පහත සඳහන් පරිදි අන්නාසි හා සෝං කකුළුවම් සලාදයක් පිළියෙල කරමු. කකුළුවන් කකුළුවන් ටිකක් තලා හා කුඩා කෑලි කපා ගන්න. ඊළඟට, අපි පීකූන් ගෝවා සෝදා, එය වියළිමට හා තුනීව විසුරුවා හරින්නෙමු. අන්නාසි සමග, සියලු යුෂ දියකර කුඩා කූඩු කපා. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. සුදුළූණු පිරිසිදු කර මුද්රණාලය හරහා ය. ඩිල් හොඳටම ඉරිලා. සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් හා මිශ්රණය මිශ්ර වේ. Solim, ගම්මිරිස් රස හා මෙයොනීස් පිරවීම සඳහා ගම්මිරිස්. ඉහළ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා මේසයට සලාද පිරිනැමීම!
සලාද හන් හා හතු සමග "නොසැලෙන" - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? අපි අළුත් ෂැම්පිගීන්, මගේ, වියලන ලද හා තුනී තහඩු කපා. අපි දුඹුරු පැහැති තම්බන තෙක් තක්කාලි වෙත මාරු කරන්නෙමු. හතු සූදානම් කරන අතරතුර, පුංචි හැම්, පිදුරු ඉරීම. පිපිඤ්ඤා ටිකක් රසැති හා කුඩා කැට කපා. චීස් ඝන ප්රභේද විශාල කෝණයන් මත පැටවූ අතර සලාද පාත්රයෙහි සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මිශ්ර කර තිබේ. මෙයොනීස් සමඟ කන්නයේ ගින්නේ, හරිතයන්, ඔලිව් හා සැරසීම.
අපි වෙනත් දවසක් ගැන ලියන ලද චිකන් සමග "Tenderness" සලාද ඉතා රසවත් වන අතර, ඒ නිසා ඔබ එය අමතක කළ යුතු නැත.