අර්තාපල් ෆැසොලොල් පවුලේ ආහාර වේලක් ලෙස වර්ග කළ හැක. සමහරවිට සෑම පවුලක මස්කෙලා ඇති මස් කෑල්ලක් රසවත් කැටයමක් තිබේ. මෙම ආහාරය පිළිබඳ සියලු චිත්ත පඳුරු අර්තාපල් වල ඉතිරි හා කුඩා මාංශ හා පරිකල්පනය සමග, ඔබ රෑ කෑම සඳහා සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරය පිසීමට හැකිය.
චිකන් සමග කැසිනෝලය
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 700 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6-7 කෑලි;
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පීල් අර්තාපල් ඔවුන් ආහාර පිසීමට. අඹරන ලද මාළු ඇඹුල් ක්රීම්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු ඇඹුල් ක්රීම් දී. අවශ්ය නම්, හරිත හා සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය. හැමෝම හොඳින් මිශ්ර. ගැඹුරු ෙබ්කිං දී ආහාර පුරුදුව තබන්න. තම්බා අර්තාපල් සිට ඝන කටින් අර්තාපල් කරන්න. පුළුස්සා මැටි අලවා අර්තාපල් වත් කර එය සුමට කිරීම. බිත්තර සංඛ්යාව මත පදනම්ව, පඳුරු භාජනයක මෘදු පොකුරක් ස්නානය කරන්න. එක් එක් කුහරය බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න. විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග ඉහළින්. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 25 ක් සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම.
අඹරන ලද මස් සහ එළවළු සමග කැසරිල්
ඕනෑම එළවලු එළවළු භාවිතයෙන් මෙම කෙසෙල් පානය කළ හැකිය. එය එළවළු වියදමෙන් දැනටමත් රසවත් ලෙස චීස්, මෙයොනීස් හෝ කෙචප් වැනි අතිරේක අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- රතු මීටර් 700 ග්රෑම්;
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- වට්ටක්කා - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පීල්, වටේ හැඩයට කපා ඒවා ගැඹුරු ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අර්තාපල් අච්චුවකට දැමූ ය. වම්බටු වැනි අර්තාපල් මෙන් කපා, අඹරන ලද මස් හා ටිකක් ලුණු මත ඔවුන් තැබිය යුතුය. තක්කාලි හා ගම්මිරිස් පෙති කපා. පුෂ්ප මංජරිය සහිත වානේ කපන්න සහ වම්බටු මත සියල්ලම දමන්න. ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, මුදු තහඩු ආවරණය සහ මිනිත්තු 50 ක් පමණ අංශක 180 කින් පුළුස්සන්න. පිටි අවන්හලය සූදානම් වන විට උඳුනෙන් එය ඉවත් කර තීරු ඉවත් කරන්න. පුරවන්න. බිත්තර, කිරි ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, ටිකක් ඉසිය යුතු ය. සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තුරු තවත් විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.
අඹරන ලද මස් හා තක්කාලි සමග කැසරිල්
අමුද්රව්ය:
- කරු රවුම් - 600 ග්රෑම්;
- සහල් - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කිලෝ;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- parsley - 1 පොකුර;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කෑමට පාන් - 3 පෙති;
- සිහින්ව කැපූ
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බත් කන්න සහ අඹරන ලද මස් කරන්න. සිහින් ව එළවළු තෙල් සුදුළූනු සහ ලූණු, ෆ්රයි සිමා කරන්න. අච්චාරු දැමූ මස්, කැඩුණු parsley, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සිහින්ව කැපීමට එකතු කරන්න. එය පිසින තෙක් නිරන්තරයෙන් බීට් කරති. තක්කාලි පෙතිවලට කපා. ගැඹුරු තෙල් සහිත ආකාරයකින්, කුඩා ගම්මිරිස් සහ ලුණු අමතක නොකර, අඹරන ලද මස්, සහල්, තක්කාලි දැමිය යුතුය. අවසාන ස්ථරය තක්කාලි විය යුතුය. වතුරෙහි කෑමට රොටි රොටි මිරිකිමු. මනාව කැඩුණු parsley, මෘදු සහිත බටර් සහ සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා තරයේ මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය තක්කාලි ඉහළට ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල 35-40 විනාඩි පුළුස්සන්න.
අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග කැසරිල්
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- විනාකිරි 9%;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
සිහින් ව ළූනු කපන්න. 1: 1 අනුපාතයකින් විනාකිරි ජලය මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් ළූණු වත් කරන්න. කෝටු මත චීස් දැම්මා මෙයොනීස් සහ බිත්තර සමග මිශ්ර. මිටින් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර, ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. මෙම භාජනයේ මුදුනේ විනාකිරිවල අච්චාරු දැමූ ලූනු සහ චීස් හා මෙයොනීස් මිශ්රණයකින් එය වත් කර තබන්න. විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.