කෑම කාමරය, කැෆේ හෝ ආපනශාලාවේ කෙතරම් හොඳින් සූදානම් වුවත්, අපෙන් බොහෝ දෙනා ආදරණීය ගෘහස්ථ ආහාර සඳහා නැඹුරු වේ. කෙසේ වෙතත්, නිවසේ සිට බොහෝ දුරට වැඩ කරන අය, ළඟම පොදු ආහාර සැපයුමක හෝ ගෙදරින් ආහාර ගන්න. මාර්ගය වන විට, දෙවන විකල්පය ක්රියාත්මක කිරීමට පහසු නැත. වඩාත්ම විශ්වසනීය වෙසල්වල පවා උරාබිය ඇති දේ, උෂ්ණත්වයට හැරුණු විට සිසිල් කළ ආහාරය (උෂ්ණත්වයේ දී) (නැත්නම් නම්) හෝ පරිසර හිතකාමී නොවන මයික්රෝවේව් උඳුනක දී උණුසුම් විය යුතුය. පොදුවේ අපහසුතාවට පත්වී ඇත. නමුත් පිටතට යෑමට ක්රමයක් තිබෙනවා - ආහාර ගැනීම සඳහා පුළුල් උගුරක් සහිත උෂ්ණත්වයකි. ඔහු ගැන සාකච්ඡා කරනු ඇත.
පුළුල් උගුරක් සහිත ආහාර තාපයක් යනු කුමක්ද?
ආහාර තාපය යනු සාම්ප්රදායික තාපකයේ සංඝටකයකි. ඇතුලත වාතය පොම්ප කිරීම හේතුවෙන් රික්තයක් නිර්මාණය කර ඇති ද්විත්ව බිත්ති සහිත වීදුරු හෝ ලෝහ බ්ල්ක් තිබේ. නිෂ්පාදනවල උෂ්ණත්වය දිගු වේලාවක් උණුසුම් (හෝ සීතල) පවතිනුයේ එම නිසා තාප සන්නායකතාවය අඩු කිරීමයි. පිටත, ආහාර සඳහා ආහාර තාපය ප්ලාස්ටික් හෝ ලෝහ ආවරණයක් සහිත ය. මෙම උපාංගයේ ඇති එකම වෙනස පුළුල් බෙල්ලක් වේ. එහි විෂ්කම්භය ශරීරයේ විෂ්කම්භයට සමාන විය හැකි අතර එය වඩා තරමක් කුඩා විය හැක. සාමාන්යයෙන් ආහාර තාපක සෛල සෙන්ටිමීටර සෙ.මී. 6-8.5 පමණ වේ.
අයිස් ක්රීම් වැනි අතුරුපස, ප්රථම ආහාර වර්ග (සුප්, බර්ච්ට් , ගෝවා සුප්), ගබඩා කිරීම සඳහා ආහාර සඳහා පුළුල් තාපයක් යොදන්න. එපමණක්ද නොව, උෂ්ණත්වයේ අන්තර්ගතය එහි උෂ්ණත්වය පැය 5-7 දක්වා පවත්වා ගනී.
කෑම සඳහා පුළුල් උගුරක් සහිත තාපයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ආහාර තාපය මිලදී ගැනීම ගැන සිතීම, ඔබගේ අවශ්යතා අනුව මුලින්ම මඟ පෙන්වනු ලැබේ. මෙම උපකරණය තෝරාගැනීමේ ප්රධාන පරමාර්ථය වන්නේ එහි පරිමාවයි. පුළුල් උගුරක් සහිත ආහාර තාපකවලින් කුඩා 0.29 සිට විශාල 2 l දක්වා නිකුත් කර ඇත. 0.29-0.5 ක පරිමාණ කුඩා කුඩා තාපක සඳහා වැඩ කරන අයට අවශ්ය වන්නේ රාත්රී ආහාරය සඳහා පමණි. ආහාරපාන කිහිපයක් හෝ දුර ගමනක් සඳහා සැලසුම් කර ඇති අවස්ථාවල දී විශාල පරිමාණයේ තාපක අවශ්ය වේ.
වීදුරු හෝ ලෝහ බල්බයක් සමඟ තාපය නිපදවයි.
විදේශීය නිෂ්පාදකයන්ගෙන් ආහාර තාප නිෂ්පාදන, ජනප්රිය උදාහරණ ලෙස, අයිරිස් (ස්පාඤ්ඤය), බෝමන්, බේකර්, ලාපාය, ජයග්රාහකයා, අවධි, ධීවරයෝ ය. දේශීය නිෂ්පාදකයන්ගෙන් ඉල්ලුමක් සහ තාප ඉතින්, නිදසුනක් වශයෙන්, ආහාර සඳහා පුළුල් උගුරක් සහිත "ස්පුට්නික්" ටැංකිය වානේ නඩුවෙහි අලංකාර මෝස්තරවලින් කැපී පෙනේ. වානේ කූඩුවේ "ආක්ටික්" වලින් නිෂ්පාදිත රෙදි ආවරණ සහිතව ඇත.