සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම රසවත් පැස්ටා කළ හැකි ක්රමයක් තිබේ. මැකරෝනි සියලු නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, ඒවා තම්බා, ෆ්රයිඩ්, බේක් හා පිරවුමකි. එවැනි අවස්ථාවන්ට ස්තුතියි, පැස්ටා කෑම සඳහා වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. පැස්ටා ඉතාලි ජාතික ඉතාලි ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, අපේ ගෘහනියන් බොහෝ කලකට පෙර පැස්ටා වට්ටෝරු වට්ටෝරු අපගේ ආහාරය ලෙස සැලකිය හැකිය. සොසේජස්, කුකුල් මස් හෝ සොසේජස් වැනි සුවිශේෂී පැස්ටා වැනි විවිධාකාර සෝස් සහ කැටියකින් එවැනි සරල ආහාරයක් සාදා ගත හැකිය. එහෙත් පැස්ටා සඳහා වූ වට්ටෝරුව සමඟ පවා අඩු රසවත් පැස්ටා සාදා ඇති අතර එය තිරිඟු වලින් නිපදවන ලද පැස්ටා වලින් සාදන ලද ආහාරවල රසයෙන් හා අඩුපාඩුවක් වනු ඇත.
ඉතින්, පැස්ටාවලින් ඔබට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? සෑම දෙයක්ම පාහේ - සලාද, පැණි පිඟන්, කෑලි, කම්මැලුම් vareniki, lasagna. පැස්ටා ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරු ඉතා විවිධාකාර වේ. එය ඔබගේ හැකියාවන් හා පරිකල්පනය මත පමණක් රඳා පවතී. පැස්ටා සිට ඉතා සංකීර්ණ භාජන පිළියෙල කිරීම සඳහා, එක් එක් පියවරෙන් පියවරෙන් පියවර විස්තර කරන වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. ඔබ අත්හදා බැලීමට අවශ්ය නම්, නිෂ්පාදනවල වඩාත්ම සාර්ථක සංයෝගය භාවිතා කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස පැස්ටා චීස්, ලුණු දැමූ බ්රයින්ස්, පැස්ටා, චිකන්, හතු සහ එළවළු සහිත පැස්ටා. හා චීස් සමග පැස්ටා සකස් කිරීම සඳහා, ඉතාලි චීස් වල සාම්ප්රදායික මිල අධික වර්ග භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ - ඔවුන් කැමති ඕනෑම දෘඩ චීස් සමග ආදේශ කළ හැකිය. පැස්ටා නිපදවන ලද පැණිරසකට ගැලපෙන ඔබේම සෝස් එකක් ද ඔබට ලබා ගත හැකිය.
පැස්ටා දීසි සඳහා සමහර වට්ටෝරු මෙන්න.
කිරි පිටි
මෙම ආහාරය දරුවන් සමඟ ඉතා ජනප්රිය වන අතර ඔවුන්ගේ දෙමාපියන්ට සෑහෙන කාලයක් ඉතිරි වේ.
විනාඩි 5, පැස්ටා 50 ග්රෑම් උනු, colander බවට වත්. කිරි 0.5 ලීටර් දී, ජලය ග්රෑම් 100 එකතු කරන්න, නභිගත ගෙන මැකරෝනි එකතු කරන්න. පැස්ටා සුදානම් වන තෙක්, පිසින තෙක් උයන්න, ලුණු, සීනි, වැනිලා, බටර් ඔට්ටු 1 tablespoon එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, කුරුඳු, ඉඟුරු, පොල් චිප් සමග සුප් එක සැරසීමට හැකිය.
මයික්රෝවේව් වල මැකරෝනි
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති මැකරෝනි සෑදීමේදී, මෙම ක්රමය, ඉවුම් පිහුම් මැකරෝනිවල සුපුරුදු ක්රම වලින් වෙනස් වන නිසා විශේෂ වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න.
පැස්ටා 300 ග්රෑම් තාපාංක ජලය වත්, ලුණු හා මයික්රෝවේලාවක් දමා. විනාඩි 10 පසු උදුන නිවා දමන්න, පැස්ටා සහ විනාඩි 5 මයික්රෝවේව් උඳුනක දී. ඒ සියල්ල - පැස්ටා සූදානම්. ඔබ එවැනි චීස් සහිත පැස්ටා හෝ සෝස් වෙනම පිළියෙල කළ හැකිය.
චීස් හා වම්බටු සමග මැකරෝනිවල වට්ටෝරුව
200 ග්රෑම් වම්බටු සඳහා ග්රෑම් 250 ක් පැස්ටා, සිරප් 150 ග්රෑම්, 1 ලූනු, තක්කාලි, සුදුළූණු 1 කරාබු, එළවළු තෙල්, බැසිල්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු.
එය විනිවිද පෙනෙන ලෙස ලුණු ළූණු කපන ලදී. තාපාංක ජලය සමග තක්කාලි තලා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, අඩු තාපය තුළ ලූණු සමග simmer. ලුණු සමග සුදුළූණු කපන්න, චීස් තට්ටුව හා සකස් කළ සෝස් එකතු කරන්න.
මෙම වම්බටු කැපීම විනාඩි 15 ක් තුළ ලුණු තුළ තබන්න. සාදන ලද තෙක් යුෂ සහ ෆ්රයි මිරිකා මිරිකා. පිඟානක දී පැණිරස පිටි මත, වම්බටු මත ය. මේ සියල්ල, තක්කාලි සෝස් වත් කර බැසිල් සමග සැරසීම.
කැසිකිලි සමග මැකරෝනි
පැස්ටා 0.5 කිලෝ ග්රෑම් zucchini, සුදුළූණු කරාබුනැටි ග්රෑම් 400, කැඩුණු parsley කැඩුණු tablespoons, ඔලීව තෙල් 6 හැදි, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු ග්රෑම් 400 ක් ගන්න.
තෙල් දී, එය දුඹුරු බවට පත් සුදුළූණු බැමි. එවිට zucchini පෙර පිහාටු හා diced එකතු කරන්න. Zucchini බ්රවුන් දී ඇති විට, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ parsley එකතු කරන්න. පැස්ටා කුක් සහ zucchini සමග මිශ්ර. ඉහළින්, පිඟන් ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ හෝ parsley sprig සමග සැරසිලි කළ හැකිය.
තක්කාලි සහ චීස් සමග මැකරෝනි
350 ග්රෑම් තක්කාලි, පැස්ටා 300 ග්රෑම්, චීස් ග්රෑම් 200 ක්, ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු රස කිරීමට ගන්න.
ඩයිසින් තක්කාලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් බදින ලද. පිසූ පැස්ටා එකතු කිරීම, මිශ්ර, ගාන ලද චීස් එක් කරන්න, නැවත ඇවිස්සීම සහ විනාඩි 4 සඳහා ෆ්රයි. සේවය කිරීමට පෙර, බැසිල් සමග සැරසිලි කළ හැකිය.
මැකරෝනි බිත්තරය
පැස්ටා 250 ග්රෑම් සඳහා ඔබට බිත්තර 6 ක්, දුම් බේකන් ග්රෑම් 200 ක්, ඇඹුල් ක්රීම් 2 හැදි,
පියයුරු කපා, පෑන් දී ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම් බිත්තර මිශ්ර, කුළු බඩු සහ පැළෑටි එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය අඩු තාපයක් මත ඇවිස්සීමත්, පිසිනු හා ඇවිස්සීමත් එකතු වේ. ස්කන්ධය ඝණීවන විට ගින්න නිවා දමන්න, පිසින ලද පැස්ටා දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
පැස්ටා වට්ටෝරු ඉතා සරල වුවද, ඔබ මෘදු වර්ගයේ තිරිඟු වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන කැමති නම් මේවා පාවිච්චි නොකරන්න. මස්, චීස් හෝ සීනි සමඟ සංයෝජනයක් සහිතව, ඉතා ඉහල කැලරි සහිත ආහාර ලබා ගත හැකි වන අතර, ඔබේ ප්රතිඵලය කෙරෙහි බලපෑම් ඇති කළ හැකිය.