Funchoza යනු කුඩාම පිෂ්ඨය හෝ සහල් නූඩ්ල්, එහි චරිතවත් විනිවිදභාවය නිසා බොහෝ විට වීදුරු ලෙස හැඳින්වේ.
Fuchozoy සමග විවිධ සුප්, මස් කෑම සහ සලාද සූදානම්. එය ආහාර පිසීම පමණක් නොව උණුසුම් පමණක් විය හැක. එහෙත්, එය පිළියෙල කිරීමේ වඩාත් වැදගත් දෙය රසවත් හා ඇෙරෝටික පිරවීමයි. ඔබ එය ඕනෑම ගබඩාවක් තුළ මිලදී ගත හැකි අතර, ඔබ ඔබේම දෑතින් සුපරික්ෂාකාරීව ඉන්ධන ලබා ගත හැකිය.
Fucchose සඳහා නැවත පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තල ස්වභාවික තෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- බිම ස්පයිසි රතු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක;
- කොත්තමල්ලි බිම් - 1 තේ හැන්දක;
- සෝයා ස්වභාවික සෝස් - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ධූමකේතුවක් සඳහා වාහනයක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? එබැවින්, සමජාතීය මිශ්රණයක් ලබා ගන්නා තෙක් බිම රතු ගම්මිරිස් කොත්තමල්ලි සමග පාත්රය මිශ්ර වේ. ඊට පස්සේ අපි තෙල් හා ස්වභාවික සෝස් සෝස්වලින් වත් කරමු. සියලු තරයේ මිශ්ර, ශීතකරණයක් වෙත යවා, පසුව සූදානම් නැවත පිරවීම funchozu.
ෆුකෝස් සඳහා කොරියානු පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් ගන්ධය - 550 මිලි;
- විනාකිරි ටේප් 170 ml;
- ග්රෑම් 40 ක්;
- මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් 2 ග්රෑම්;
- ලුණු හොඳයි - 20 ග්රෑම්;
- සිට්රික් අම්ලය - 2 ග්රෑම්;
- භූමි කොත්තමල්ලි - ග්රෑම් 2;
- බිම ඉඟුරු - ග්රෑම් 2;
- නැවුම් මිරිස් ගම්මිරිස් - 5 ග්රෑම්;
- නැවුම් සුදුළූණු - 10 ග්රෑම්;
- ජලය පෙරීමෙන් - 250 ml.
සකස් කිරීම
ජලය සාස්පාන් තුලට වත්, නභිගත ගෙන, එය ලුණු හා සීනි සාන්ද්රණය. ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් එළවළු තෙල්, විනාකිරි, සැරයටි හා චිලි ගම්මිරිස් සමග කැඩුණු සුදුළූණු විසි කරන්න. සියලු මිශ්ර, නැවත කෝපයට ගෙන, පියනක් ආවරණය සහ සිසිල් කිරීමට යන්න. කොරියානු කොරියානු පොහොර භාවිතයට සූදානම් වන වාහනය ආසියානු ආහාරවල වෙනත් සලාද සඳහා ද යොදා ගනී.
ෆුකොසා සිට සලාද සැපයිම
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා;
- මුහුදු ආහාර
- ව්යංජන කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තල තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- හරිත ඉලක්කය - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Funchozu තාපාංක ජලය වත් හා විනාඩි 10 අවධාරනය. එවිට අවසන් නූඩ්ල්ස් සුදුදුරුවලට හෙළනු ලබන අතර, ජලය තවමත් වත් කර නැත! රතු මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ළූණු පිරිසිදු සිහින් හැපෙනසුළුයි. දැන් අපි marinade සකස් කරන්න: සිහින් ව කැඩුණු cilantro කපන්න, සුදුළූනු පිරිසිදු හා පුවත්පත් හරහා ඉඩ. ඊළඟට තල තෙල් හා සෝයා සෝස් සමඟ ඉතිරි ජලය හැඳි ස්වල්පයක් මිශ්ර කරන්න. කුඩා ව්යංජන කුඩු, කොත්තමල්ලි හරිතයන්, සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. සෝස් අපහසු ගින්නක් වෙතට යවන අතර විනාඩි 2 ක් උෂ්ණත්වයට ලක්වුවෙමු.
Funchozu, මුහුදු ආහාර, ගම්මිරිස්, ළූණු සහ සෝස් සමග මිශ්ර කර මිශ්ර කොටසේ!