අපේ අක්ෂාංශවල මාස හයක් දක්වා පැවතිය හැකි ශීත ඍතුවේ දී අපට සහ අපේ පවුලට ලබා දෙන ආකාරය පිළිබඳ වඩාත් පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි පිළිතුරු වන්නේ බීට් සහ ගෙඩි සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීමයි. සහ - සුදුළූණු හෝ මී පැණි සමඟ මිහිරි හෝ ලුණු - ඔබ තෝරා!
ඇට වර්ග සමග සරළ බීට් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කිලෝ;
- කප්පාදු - 300 ග්රෑම්;
- walnuts - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 4 දත්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
පිසින ලද බීට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. වියළි කබලෙන් ලිපට පොහොර (රසය වැඩි කිරීම සඳහා), පිහියකින් ඇඹරුම් ඇටකටු කපා. කප්පාදු සෝදා උතුරන ජලය සමග විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි සඳහා වත්, කුඩා කැබලිවලට කපා. බීට්, බිත්තර සහ ගෙඩි මිශ්ර කරන්න. අපි සලාදයක් සලාදයක් පිරෙව්වා, මෙයොනීස් පුවත්පත හරහා ගමන් කළා. Solim, ගම්මිරිස්. අපි Kreankam මත ගිහින් මේසයට සේවය කරන්නෙමු.
සලාද "විටමින්" - walnut සමග ඇපල්, ඇපල් හා කුළු බඩු සමග බීට්රූට්
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කොක්;
- ඇපල් කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- කප්පාදු - 5 පෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- walnuts - සියවසේ සිට 1/3;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු බීට් බීට් සිහින් පිදුරු පොඩිකරයි. අපි සමට තොරව ඇපල් ගෙඩියක් කපන්නෙමු. උතුරන වතුරේ මුද්දරප්පලම්, කුළු බඩු සහ කැඩුණු ඇට වර්ග වල තැම්බූ එකතු කරන්න. එක් සීනි නැති කර නොගන්නා ලෙස සලාදය අපි ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පුරවා ගන්නෙමු.
සලාද බීට් වලින් "අතුරුපසක්" වියළි පලතුරු සමග
අමුද්රව්ය:
- බීට් 500 ග්රෑම්;
- සිදුරු - 200 ග්රෑම්;
- දින - 6 පෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 1/4 අයිතමය;
- hazelnut - 1/4 අයිතම;
- ඇට වර්ග walnuts - 1/4;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු කිහිපයකට මුද්දරප්පලම් සහ බිත්තර, තාපාංක ජලය වත්. වියලූ ගෙඩි ටිකක් ඉදිමිමෙන් පසු අපි එය සුදුදුරුවක විසුරුවා හැර කඩදාසි තුවායකින් එය පිස දමමු. දිනු මෙන්, කප්පාදු කුඩා කෑලි කපා. කෙසෙල් ඇඹරූ වියලූ ඇට මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත. විශාල කෝණයන් මත බීට් තුනට පෙර තම්බා. ලෙමන් යුෂ සමග මී පැණි සමග සලාද සහ අමුද්රව්යයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
බීට්, කුකුළු මස්, ගෙඩි සහ කුළුබඩු සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කොක්;
- චිකන් ෆිලේ - 150 ග්රෑම්;
- ඇපල් කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- සිදුරු - 10 කෑලි;
- walnuts - සියවසේ සිට 1/3;
- යෝගට් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැට කපා ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා කුකුල් මල්ලක්. පිසින ලද බීට් සහ ඇපල් ගෙඩි කෑලි තුනී සිවිය. ඇපල්, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, එසේ නොවේ, අඳුරු නොවේ. කුඩා කැබලිවල කුඩා කැබලිවල කුඩා කැබලි කපා පිහියකින් ගෙඩි කපන්න. යෝගට් සිට අපි සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරමු, කප්පාදු, ගෙඩි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම.
එක් එක් promazyvaya පිරවීම: චිකන්, ඇපල් හා බීට්. මුදුනේ කුරුල්ලන් හා හරිතයන් දෙකකින් අලංකාර කරන්න. අපි අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ අවධාරනය කර ඇති අතර, "රාජකීය සලාද" තේමාව මත තවත් විචලනයකට අපි සේවය කරමු.