ප්රංශ චීස්කේක් සාමාන්යයෙන් පිටි වර්ගයක් සඳහා සාමාන්යයෙන් වඩා බෙහෙවින් වෙනස් වේ. "ප්රංශ" අනුවාදය හැඩැති පිටි ආලේපයක් සහිත ආලේපන කුළුබුලකින් යුක්තය. සම්භාව්ය රසවත් ප්රසන්න හා අසාමාන්ය විවිධත්වයක් අපි මෙම ලිපියෙන් සකස් කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත.
ගෘහ චීස් සමඟ ප්රංශ චීස්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 2 අයිතම;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වැනිලා සීනි - රස.
සකස් කිරීම
පිටි මැහුම් සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර. පිටි මිශ්රණය සමඟ අයිස්කෑම කුඩා කැබලිවලට කැඩී ය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය කොටස් දෙකකට වෙන් කිරීම, ඉන් එක් කොටසක් ආලේපන ආකාරයෙන් තබා ඇත.
සමජාතීය භාවය දක්වා කුකුළු චීස්, සීනි හා බිත්තර රසකාරක බ්ලෙන්ඩර්, රසය වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. කෑල්ලක් මුදුනේ පිරවුම් පිරවීම සඳහා අමාරුවෙන් පිරි කෑලි කෑලි කෑල්ලක් පිරවීමෙන් සහ ප්රංශ චීස්කේක් කුට්ටි චීස් සමඟ උඳුන තුලට දමන්න. පිඟන් සකස් සූදානම් වනුයේ අංශක 180 කින් විනාඩි 40-45 අතර වේ. ඔබ සීතල හා උණුසුම් යන දෙවර්ගයටම සේවය කළ හැකිය.
ප්රංශ චීස්කේක් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
මෙම වට්ටෝරුව අනුව චීස්කේක් වඩාත් පෝෂිත, පෝෂ්යදායී, ස්ථර බොහොමයක් සමග. එදිනෙදා ආහාර වේලෙන් දිනපතාම එවැනි ප්රණීත රසයක් ලැබීම ප්රසන්න වේ.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් 220 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 100 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැනිලා සාරය - හැන්දකින් 1/3;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- SEMOLINA - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ඔබ ප්රංශ චීස්කේක් සූදානම් කිරීමට පෙර, පිරවීම: ලුණු, සීනි සහ බිත්තර විස්කෝතු, පිදුරු මිරිස්, වැනිලා සාරය, මෘදු බටර් සහ අඹ, එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. මෙම අදියර තුළ පිරවීම ඕනෑම ආකලන සමඟ ආදේශ කළ හැකිය:
දැන් අපි පරීක්ෂාවට යමු: බිත්තර, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, ෙබ්කිං කුඩු සමග රහිත පිටි වත් කරමු. සුමට තෙක් ඇනූ දැමීම.
තෙල් ආකෘති දී, පිටි ගුලිය අඩක්, එය මත පිරවීමෙන් අඩක් දමා නැවත ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න. අපි චීස්කේක් උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 180 ° දී පැය 1 ක් සඳහා තබා ගනී. පිළියෙල කිරීම අවසන් වූ පසු, අතුරුපසක් ඇඹරුම් ගලවා, සිසිල් කළ පසු, ඉන්පසු තේ , කොම්පෝට් හෝ කිරි සමඟ සේවය කළ යුතුය.