චොකලට් ෆොන්සන්ට්

චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් යනු ප්රංශ අතුරුපසක් වන අතර, චොකලට් මෆින් හා උණුකරන චොකලට් අතර යමක් නියෝජනය වේ. එහි සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ දියරමය කේන්ද්රස්ථානයයි. ප්රණීත රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වය සහ කාල පරාසය සමග අනුකූල විය යුතුය. මුලින්ම ඔබ සාර්ථක නොවන්නේ නම් අධෛර්යමත් නොකරන්න, අපි ඔබට උදව් කරනු ඇත, සහ චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් සෑදීමට ඔබට කියමි.

අතුරුපස "චොකලට් ෆොන්ඩන්"

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා වියළි - 2 ෆොස්ෆේට්.
• බටර් - 30 ග්රෑම්;
• පිටි සීනි - 50 ග්රෑම්;
• කුළු බඩු;
• කළු චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
• චොක්ලට් පට්ට් මිශ්රණය - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර කුකුල් මස් - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

ඒ නිසා, පාත්රය ගන්න, එය චොක්ලට් දමා, බටර් පෙත්තක්, චොකලට්-orhovuyu පේස්ට්රි සහ ජල ස්නානය තුළ දී ආහාර පිසීමට. අපි සියලු අමුද්රව්ය උණු කිරීම, ස්කන්ධය මිශ්ර හා ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්න. බිත්තර, කුඩු සීනි සමග වෙන වෙනම, ක්රමයෙන් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා කොකෝවා පිහාටු විසි කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර උණු කළ චොකලට් මිශ්රණයට ස්කන්ධය එකතු කරන්නෙමු. බටර් බටර් සමග පාන් කිරීම සඳහා අච්චු විසුරුවා හරිනවා, එම ප්රතිඵලය භාගය සමඟ ඒවා පිරවීම සහ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුලට ය. අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය අනුව 7 - 10 විනාඩි 180 ක් පුළුස්සා දමන්න.

"චොක්ලට් ෆොන්ඩන්" ගෙදර

අමුද්රව්ය:

• අඳුරු චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කුඩු සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කොකෝවා කුඩු - රස.

සකස් කිරීම

චොකලට් සහ බටර් බඳුනක තබා ජලය උණු කිරීම සඳහා සාස්පේන් මත තබා ඇත. සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තුරු අමුද්රව්ය වසා දමන්න. වෙනම භාජනයක් හොඳ බිත්තර සුදු බඳුනක දී නාස්ති නොකර කාලය නාස්ති නොකරන්න, කුඩු, සීනි සහ කුකුල් මිරිස් වත්, නැවත කසළ. ප්රතිඵලයක් ලෙස බිත්තර ස්කන්ධය උණුකළ චොකලට් වලට මාරු කරනු ලැබේ. එය වලිගයක් සහිතව පුළුස්සා දමන්න.

ඊළඟට, ලස්සන වර්ණයක් ලබා ගැනීම සඳහා ටිකක් කොකෝවා කුඩු ඉවතට ගෙන මදක් ඝන, දුස්ස්රාවිත මිශ්රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. මෙම ස්කන්ධය පෙර සූදානම් කර ඇති සිලිකන් අච්චු වලින් පිරී ඇති අතර ඒවා අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුනක තබා ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ ලබා ගැනීමට අවශ්ය මධ්යම ඔබ කෙතරම් කේන්ද්රය මත පදනම්ව 5-7 විනාඩි සඳහා කේක් කේක්. නිශ්චිත කාලයෙන් පසු අප උඳුනෙන් උල්පත් පිටතට ගෙන එය ටිකක් සිසිල් කර උණුසුම් තේ වැනිලා අයිස්ක්රීම් බෝලයකින් උණුසුම් කරමු. චොකලට් කීම් පිටතට එන අතර එය සෝස් හෝ අයිස් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර වී ඇත.

මයික්රෝ චොක්ලට් ෆොන්ඩාන්

අමුද්රව්ය:

• සීනි - 400 ග්රෑම්;
• බටර් - 250 ග්රෑම්;
• අඳුරු චොකලට් - 300 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් බිත්තරයක් - 8 පෑම්;
• වැනිලා සාරය - රස;
• තැළුණු walnuts - 2 තේ හැඳි;
• ඉහළම ශ්රේණියේ පිටි - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

මයික්රෝවේව් සඳහා විශේෂ ආකෘතියක් බටර් සමග ස්පෙකියුලර්, තලා ඇති චොකලට්, බටර් විහිදෙන අතර උඳුනක තබා එය අර්ධ බලයට මාරු වේ. ප්ලාස්ටික් අමුද්රව්ය මිනිත්තු 3 ක් පමණ, පසුව එය ගෙන එය, එය මිශ්ර කර එය කාලය සඳහා පැත්තට දමා.

විශාල කුසලානක් තුළ, සීනි සමඟ බිත්තර මික්සර් පහර, මිශ්ර කළ පිටි මිශ්ර, වැනිලා සාරය, පොඩි ගෙඩි විසි කිරීම සහ මික්සර් සමඟ මිශ්ර. ඉන්පසු, අපි චොකලට් ස්කන්ධය සමඟ ප්රතිඵලය මිශ්රණය, සියලු ආකාරයේ අච්චුවක් බවට පත් කර මයික්රෝවේව් උදුනක බවට පත් කරමු. දොර වසා, උපරිම බලය සඳහා උපකරණය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. ඉන්පසු, අතුරුපස ඉවත්, සිසිල් හා ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 ඉවත් කරන්න. අයිස් ක්රීම් බෝලයක් සහිත චොක්ලට් ෆැසෙන්ට් ශීතල ආකාරයකට සේවය කරනවා.