ලොව සෑම රටකම සිය මුල් අතුරුපස සඳහා ප්රසිද්ධය. හංගේරියාවට හංගේරියානු ඇපල් පයිඩ් අත්සන ව්යාපාර කාඩ්පතක්ද ඇත. ජීවිත කාලය පුරාම එය අත්හදා බැලූ අයට මෙම අතුරුපසට තමන්ගේමම පුළුස්සන්නට අවශ්ය වේ. සියල්ලට පසු, එය රසවත්, රසවත් හා ඇරෝමැටික පමණක් නොව, පිසීමේ දී ආලෝකය ද ඇත.
ඇපල් සමඟ හංගේරියානු පයිඩ්
හංගේරියානු ඇපල් පයි සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තුළ, ස්ථර පහක්. ඔවුන්ගෙන් දෙදෙනෙක් - ගාන ලද ඇපල් සහ තුනේ ඇනූ, එය සෑම විටම අවසන් ස්තරය වන අතර, ෙබ්කිං හැපෙනසුළු හා රතු කබොල සමග පිටතට හැරී. පිරවීම හා පිටි ගුලි කිරීම මගින් හංගේරියානු පයිප් ඇපල් යුෂ හා මෘදුකමින් යුක්ත වේ. ඇපල් කුරුඳු රසය විස්තර කිරීමට අවශ්ය නැත. ඔබ ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් දැක ඇති විට කුස්සියේදී එකකට හැරී, ඔබ සිතනු ඇත - සවස සඳහා කුඩා ටිකක් නොවේ. ඇපල් හොඳයි ඇඹුල් මිශ්රණයක් සමඟින් මඳ වශයෙන් යොදා ගනී. නමුත් ඔබ රසවත් නම්, ඔවුන් හොඳින් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 130 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 7 කෑලි;
- සෙමොලිනා - 160 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 7 g;
- බටර් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හංගේරියානු පයිප් සකස් කිරීමට, පළමුව, මගේ ඇපල් සේද, පීල් සහ බීජ වලින් සෝදා ගන්න. එවිට ඔවුන්ගෙන් තුනක්, වෙනම පාත්රයේ විශාල කෝණයන් මත, තුනින් පිටි, පිටි, සීනි සහ කුරුඳු සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. කඩදාසි සමග ෙබ්කිං කිරීම සඳහා ආකෘතිය ආවරණය කර බටර් සමග හොඳින් ලිහිසි වේ. හැඩය රවුම් හෝ සෘජුකෝණාස්රාකාර විය හැකිය. අපගේ කේක් සඳහා මෙය වැදගත් නොවේ. පරික්ෂා කරන ලද කොටසෙහි, පහළ මට්ටමේ,
ඇපල් ගෙඩිය තුළ ඇනූ ස්ථර දෙක අතර අතර ස්ථර තුනක් තුල සකස් කිරීම සූදානම් විය හැකි ය. ඔබේ පිළිස්සීම හොඳ වනු ඇත, හංගේරියානු පයිඩ් පස් ස්ථර මෙන් තෙත් නොවන නමුත් රසය සහ සුවඳ රසවත් වනු ඇත.