ළදරුවන්ගේ සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම තීරණය කරනු ඇති බැවින් මව්කිරිවල මේද ප්රමාණය වැදගත් දර්ශකයක් වේ. ප්රමාණවත් මේදය අන්තර්ගත දරුවාගේ දුර්වල සන්තෘප්තියට හේතු වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බරෙහි මන්දගාමී වැඩි වීමක් දක්වයි. මව්කිරි වලින් කිරි වැඩිහිටියන්ට ළදරුවන්ගේ ඩෙස්බීසෝසියාව වර්ධනය වීමට දායක වේ.
අද වන විට සමහර පෞද්ගලික පරීක්ෂණාගාරවල මේදය අන්තර්ගත, ප්රතිශක්තික දර්ශක සහ අනෙකුත් පරාමිතීන් සඳහා මව්කිරි විශ්ලේෂණය කිරීම සඳහා අවස්ථාවක් ලබා දේ. මේ සඳහා විශේෂ රසායනික පරීක්ෂණ පවතී. කෙසේ වෙතත්, මව්කිරිවල ඇති මේද ප්රමාණය නිවසේදීම සොයා ගැනීමට. මීට අමතරව, මෙම ක්රමය බොහෝ වේලාවක් සහ වෑයමක් නොවේ. එමෙන්ම රසායනාගාර සේවා සඳහා මූල්ය පිරිවැයද අවශ්ය නොවේ.
මව්කිරිවල මේදයේ ප්රමාණය
පියයුරු මද සාරය සරල සහ දැරිය හැකි පරික්ෂණයකින් ලබා ගත හැකි ආකාරය ගැන සමීපව විමසා බලමු. නලයක් හෝ වීදුරුවක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, ප්රකාශිත කිරි එකතු කරනු ලැබේ. ඊනියා "පිටුපසට" කිරි ගැනීම හොඳය. මව්කිරි දීම අතරතුරදී, දරුවා පළමු වරට මව්කිරි දමන අතර එය අනුකූලතාවයෙන් වැඩි ද්රවයක් වේ. මෙම - "ඉදිරිපස" කිරි ප්රධාන වශයෙන් ජලය සහ ලැක්ටෝස් අඩංගු වේ. නමුත් දෙවන කොටස, මේදය ඇතුළුව ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ සංතෘප්ත වූ "පිටුපස" කිරි පමණක් වේ. එමනිසා, මව්කිරිවල මේද ප්රමාණය තීරණය කිරීමට පෙර, මෙම කොටස ලබා ගැනීමට අවශ්යය.
එය යකඩ ප්රමාණයෙන් අඩු ප්රමාණයෙන් අඩු බව අවධාරණය කිරීම වටී. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ අවස්ථාවේ දී, මේද සහ කිරිවල අනෙකුත් සංරචක සංකේන්ද්රනය වී ඇත.
මව්කිරි වල අඩංගු මේද ප්රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා ක්රම
මව්කිරි වල අඩංගු මේද ප්රමාණය පරීක්ෂා කර බලනු ලබන ප්රධාන පියවරයන් මෙසේය.
- පරීක්ෂණ නළයක හෝ වීදුරුවක සටහන් කරන්න. ගණනය කිරීම්වල පහසුව සඳහා පහතින් සිට සෙ.මී. 10 ක් සටහන් කිරීම වඩා සුදුසුය.
- ෙතෝරාගත් බහාලු වලින් කිරි එකතු කරන ලද කිරි පුරවන්න.
- කිරිපිටි මතුපිටට කිරි මතුපිටට අවශ්ය වන යම් කාලයක් සඳහා නලයක් හෝ වීදුරුවක් තබන්න. සාමාන්යයෙන් මෙය පැය 6 ක් පමණ ගත වේ. ඔබ කිරි කන්ටේනක් සොලවන්න නොහැකි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ,
මෙම අවස්ථාවේ දී ප්රතිඵලය විශ්වසනීය නොවේ. - ක්රීම් ස්තරයේ ඝණකම මැනීම සහ ප්රතිඵලය ඇගයීම. ක්රීම් ස්ථරයේ සෑම මිලිමීටරයකම මේදය සියයට එකකට සමාන බව විශ්වාස කෙරේ. සාමාන්යයෙන් මව්කිරි ප්රමාණයෙන් 4% ක් පමණ වේ. එබැවින් කිරිපිටි මතුපිට කිරිපිටිවල ඝණකම 4mm වේ.
ළදරුවන්ගේ ප්රතිශතය නිර්ණය කිරීමෙන් පසුව, දරුවාගේ විවිධ අවධිවල දී මේදය වෙනස් විය යුතුය, එහි තෙල් ප්රමාණය වැඩි කිරීමට හෝ අඩු කිරීමට පියවර ගත හැක.