කොරියානු මස් යනු කොරියාවේ ඉතා ජනප්රිය ආහාර වර්ගයකි. කොරියානු මස් ආහාර පිසීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ඇත, එය ග්රිල් මත පුළුස්සා දැමිය හැකි, නිවා දැමීමට හෝ පිසීමට හැකි, වැඩි මස් පුළුස්සා ගත හැක.
කොරියානු මස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් - 700 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 0.25 කෝප්ප;
- සීනි දුඹුරු - 2 තේ හැදි;
- තැළුණු සුදුළූණු - 6zubkov;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- හරිත ගම්මිරිස් - 1 PC;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- මස් කැබලිවලට තුනී තහඩු කපා එය ගැඹුරු කෑමක් බවට පත් කරන්න.
- අපි සෝයා සෝස් ගන්නවා, සීනි, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සමග මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, කුඩා පෙතිවල ලූනු මුදු හා හරිත ගම්මිරිස් කපන්න, සෝයා සෝසේ අඩක් සමග එය මිශ්ර කරන්න.
- අපි marinade දෙවන භාගය අපි මස් සමග ගැඹුරු ආහාරයක් මිශ්ර සහ විනාඩි 15 නිවාඩු.
- ළූනු රන් කබොල්ලක් තෙක් ලූනු සහ ලූනු ෆ්රයි සූදානම්. අපි කෑම දී එළවළු එළවළු දැමුවා.
- සම්පූර්ණ සූදානම් වන තෙක් එකම කබලෙන් මස් කැබැල්ලක් මස් කෑමක් මත පැතිරී එළවළු සමග වගුව සේවය කළේය.
මස් සඳහා සෝස් වෙනස් විය හැකි නමුත්, සෝයා වඩාත් සුදුසු ය.
කොරියානු මස් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරුවකින් අප තේරුම් ගත් පරිදි, කොරියානු, රසවත් සහ ඉස්ම සහිත මස් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබට සමානුපාතිකව නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර මස් සඳහා අමුද්රව්ය තෝරාගැනීම සඳහා ප්රවේශ විය යුතුය.
වඩාත් රසවත් හා ජනප්රිය දැන් කොරියානු මස් අච්චාරු දැමීම සඳහා වට්ටෝරුවකි. එවැනි මස් ආහාර පිසීම එතරම්ම අමාරු නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා, කුළු බඩු සමග සෝයා සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා හරක් ම අවශ්ය වේ. එමඟින් මෙම ආහාරයේ රසවත් හා අසාමාන්ය රසයක් නිර්මාණය කිරීමයි.
කොරියානු මස් කෑමෙන් මස් ආසියාවේ ආසියාවේ පමණක් නොව රුසියාව තුල ජනප්රිය වී ඇත. නිසි ලෙස පිසූ විට සෞඛ්ය සම්පන්නව හා සෞඛ්ය සම්පන්නව හානිදායක ලෙස සකස් කිරීමට පහසුය.