දැන් බොහෝ රසකැවිලි නිෂ්පාදන මාස්ටික් වලින් සරසා ඇත. පිපිඤ්ඤා කලාකෘති නිකම්ම පිටතට එන්න. එය ඉතා අමාරු දෙයක් බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය නොවේ. නිවසේ මැස්ටික් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපිය කියවීමෙන් ඔබට සොයාගත හැකිය.
මාස්මික් ගෙඩියේ මාස්ටික් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මාෂ්මෙලෝ 170 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 350 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
- සීනි වැනිලා - පයින්ච්;
- ක්රීම් වියළි - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Marshmallow crumb, ලෙමන් යුෂ සමග වත් සහ තත්පර 35 සඳහා මයික්රෝවේලය තුළ තබා. හැන්දකින් මුළු ස්කන්ධය තරයේම උණුසුම් කර ගන්න. වියළි ක්රීම් සහ වැනිලා සීනි සමඟ සීනි කුඩු මිශ්ර. කුඩා කැබලිවල ඇති මිශ්රණය මාෂ්මෙලෝ ස්කන්ධයට වත් කර ලෙමන් යුෂ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස මැටි සමාන සමානත්වයක් ඇති වනු ඇත. සෑම දෙයක්ම, ඔබ තවදුරටත් වැඩ කිරීමට ඉදිරියට යා හැකිය.
නිවසේ මස්ටික් කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි සීනි අසූචි - 200 ග්රෑම්;
- කිරිපිටි - 200 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 10 ml;
- ශුක්ර තරල - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වියළි කිරි වීදුරුවක් කලින් සංසන්දනය කරන ලද සීනි කුඩු සමඟ සංකලනය කර කිරි හොඳින් මිශ්ර. මේසය මත මිශ්රණය තබා, සීනි කුඩු සමග පෙති දැම්මා සහ මාස්ටික් අතට වඩා හොඳ නොවන තුරු කලවම් කරයි. ඔබට වර්ණ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අලංකාරය දැන්මම එකතු කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් ලෙස, අප විසින් ප්ලාස්ටික්-මෙන් මෘදු ස්කන්ධයක් ලබා ගනී. කුඩු සීනි ටිකක් වැඩි විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතු ය, එහි ප්රමාණය ස්වාධීනව පාලනය වේ.
නිවසේ වට්ටෝරු මාස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් යුෂ - 40 මිලි;
- මාෂ්මෙලෝ - 200 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 350 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මාෂ්මෙලෝ බඳුනට වත්කොට, ඕනෑම පහසු ක්රමයක් තුළ ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. එවිට අපි කුඩු සීනි වත්, ලෙමන් යුෂ වත් හා කලවම් වත්. අපි මේසයේ මේසය වෙත ගෙන එන්නේ සීනි කුඩු කර සිරුරේ ප්රභාසංස්ලේෂණය සඳහා ඇනීමයි. එවිට ආහාර චිත්රපටය එය පටලවා එය සීතල ගබඩා කිරීම සඳහා යැවිය යුතුය. ඔබ සමඟ වැඩ කිරීමට පෙර, විනාඩි 30 ක් පමණ ලිහිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
නිවසේ චොකලට් මැස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- මාෂ්මෙලෝ - 90 ග්රෑම්;
- ස්වාභාවික බටර් - 20 ග්රෑම්;
- කීම් 30% මේද ප්රමාණය - 40 මිලි;
- කළු චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- රයිස් සීනි කුඩු - 120 ග්රෑම්;
- කොග්නාක් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී අපි කැඩුණු චොකලට් කෑලි තැම්බූ අතර කුඩා බහාලුම් මත තැබුවා. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ විට, මාෂ්මෙලෝව එකතු කර, හැන්දෑවක් සමඟ ස්කන්ධය ඇවිස්සීම. මාෂ්මෙලෝ අර්ධයක් උණු කළ විට, අයිස් ක්රීම් වත් කර කොග්නාක් හා බටර් එකතු කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයට තව දුරටත් බ්ලීක් වීම. තහඩුව සිට සාස්පාන් ඉවත් කරන්න, ක්රමයෙන් සෙවන ලද සීනි කුඩු එක් කරන්න. ස්කන්ධය තරමක් ඝන වීමෙන් පසු, ඔබේ අත් මගින් එය මිශ්ර කිරීමට පටන් ගත හැකිය. සීනි කුඩු ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය මෙන් විය යුතු ය. ඉන්පසු නිවසේ මාස්ටික් අතට අතින් සූදානම් වේ.
නිවසේ සීනි මාස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- රයිස් සීනි කුඩු - 400 ග්රෑම්;
- ස්වාභාවික බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 5 ග්රෑම්;
- මාෂ්මෙලෝ - 300 ග්රෑම්;
- ශීත ජලය - 100 ml;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 60 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ජෙලටින් ජලය සමග පිරවීම, එය දියරට දිය හැකි, එවිට ජල ස්නානය තුළ විසුරුවා. මේ අතරතුර, සුදුසු බහාලුම්වල බටර් සහ ලෙමන් යුෂ සමග මාර්ශ්ලළුව මයික්රෝවේව් වෙත තත්පර 30 කට යවනු ලැබේ. කෝප්පයට සීනි වත් කර, උණුකරන ලද ජෙලටින් බවට වත්, මාෂ්මෙලෝව උණු කොට ඉක්මනින් එය කලවම් කර දමන්න. අපි පැකේජයක් තුළ ලැබුනු බර තැබුවෙමු. අපි පැය භාගයකට ආසන්න කාලයක් ඉතිරි කරමු. එවිට අපි එය කොන් කිරීම සහ අපි තවදුරටත් වැඩ කිරීමට පටන් ගනිමු.