බිස්කට් හා කොකෝවා වලින් සාදන ලද තේ සඳහා ඊනියා චොකලට් සොසේජ් හදුන්වාදීම අප විසින් නිර්දේශ කරමු. අතුරුපසක් පිළිබඳ යෝජිත වට්ටෝරු පරිපූර්ණ කාර්යයක් සාර්ථකව විසඳාගැනීමටත්, ඔබේ පවුලේ අයගේ විශිෂ්ට රසයෙන් සතුටු කිරීමටත් ඔබට හැකි වනු ඇත.
කුකීස් හා කොකෝවා සිට මිහිරි චොකලට් සොසේජ් ආහාර පිසීමට - වට්ටෝරු - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙඳි පිසින ලද (දියර කිරි හෝ ජුබිලිය) - 315 ග්රෑම්;
- බටර් ගොවිපල ක්රීම් - 315 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 115 ග්රෑම්;
- ඇට වර්ග තලා - 95 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- සුදු සීනි - ග්රෑම් 115.
සකස් කිරීම
බිස්කට් හා කොකෝවා වලින් මෙම වට්ටෝරුව අනුව ක්රීම් චොකලට් සොසේජ් සකස් කිරීම සඳහා, අපට ඕනෑම වැලි කඳක් අවශ්ය වේ. මේ සඳහා බොහෝ විට ඔවුන් "බිස්කට්" හෝ "ජුබිලිය" බිස්කට් භාවිතා කරයි. මෙම නිෂ්පාදිතයේ අවශ්ය ප්ලාස්ටික් බෑගයේ අවශ්ය ප්රමාණයට කැබැල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා රෝල කිරීමේ ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීම සිදු කරන්න. ඔබ මෙම කුකීස් කුසලාන සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
අපි පොඟවා ක්රීම් ගතියෙන් යුත් බඩ ඉරිඟු උණු කර, සීනි එකතු කරන්නෙමු, සියලු මිහිරි ස්ඵටික පුෂ්පරනය වන තුරු මිශ්රණය උණුසුම් කරමු. ගින්නෙන් නළය ඉවතට දමා මිශ්රණයට කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න. අන්තිමේදී, කුකුළන් තැම්බූ ගෙඩි ගෙඩි හා කුකුළන් හා හොඳින් කෑවොඩ්.
ආහාර පිසින ලද චොකලට් ස්කන්ධය, සොසේජ් වල හැඩය ලබා දීම සහ එය ඝණීකරනය සඳහා ශීතකරණයෙහි පැය කීපයක් සඳහා එය තබා ගන්න.
සේවය කිරීමට පෙර, අපි චිත්රපටය ඉවත් කර සොසේජස් කෑලි කෑලි කපා.
බිස්කට් හා කොකෝවා වලින් රසවත් චොකලට් සොසේජස් - සංකෝචනය කළ කිරි සමග වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙඳි පිසින ලද (දියර කිරි හෝ ජුබිලිය) - 315 ග්රෑම්;
- බටර්, ගොවි අයිස් ක්රීම් - 115 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරල - 195 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු 45-75 ග්රෑම්;
- පොඩි ගෙඩි (විකල්ප) - රස.
සකස් කිරීම
කලින් අවස්ථාවක මෙන්, මස් කැබලිවල කෙටිකඩ කුක් කුකුළුවාට එකතු කිරීම, එකතු කිරීම සඳහා තෙවැනි කොටසක පමණ ඉතිරි වේ
අපි භාජනයක් තුළ බිම ස්කන්ධය දමා, තරමක් මෘදුයි, නමුත් ක්රීම් ගතියෙන් යුත් තෙල් මිශ්ර නොකළ යුතුය, ශුක්ර තරලය පිටවීම සහ කොකෝවා කුඩු වත් කරමු. මහා පරිමාණය මිශ්ර, විශාල කැබලිවලට කැඩීම, වම් කුකීස් තැබීම, නැවත ඉවතලන ලද ගෙඩි විසි කර නැවත නැවත මිශ්ර කරන්න.
අපි කලින් වට්ටෝරුව තුළ, එම නිෂ්පාදනයට සරසනවා එය චිත්රපටය මත එය තැබීම, එය සෘජුව නංවා, එය සොසේජස් හැඩය ලබා දීම. ශීතකරණයෙන් කෑල්ලක් තුළ පැය කීපයකට සිසිල් කිරීම සඳහා වැඩ කොටස ඉදිරිපත් කරන්න. ඉන් පසු ඔබට පෙති කට්ටලයට කපා ගත හැකිය.