උඳුන තුල හෙජිජාවන් - බොහෝ ගෘහනියන්ට පිසීමට කැමති ආහාරයක්, විශේෂයෙන් කුඩා දරුවන් සිටින අයයි. ඔවුන් හරියට මස්කෙටොල්ස්වලට සමාන වුවත්, ඒවායේ ප්රධාන වෙනස වන්නේ අමු, අමු, සහ පිසීමට නුසුදුසු සහල් ය. එය ආහාර එහි විශේෂ රසය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
උඳුන තුල හේඩ් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
ආහාරයට ගත හැකි ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගය වන අතර එය අවශ්ය සංරචක නිශ්පාදන සහ ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයේ ඇතිවීමයි. ආහාරය ආහාර වේලක් ලෙස සැලකේ. එය කුඩා දරුවන්ට එය ඉතා සතුටින් කන්න. එමනිසා බොහෝ මව්වරුන් උඳුන තුල හෙඩ්ජෝග් ගැන උනන්දු වන අතර, ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව එක් ගෘහනියක් සිට තවත් ස්ථානයකට මාරු කරනු ලැබේ. පිසීමට නිර්දේශ කිරීම පහත සඳහන් පරිදි වේ:
- අමු හාල් භාවිතා කරන බැක්ටීරියා ක්රියාවලියේදී, එය "මුල් පිටරටින් නිපදවන" කටු මෙන් පෙනේ.
- ඇඹුල්, ක්රීම්, තක්කාලි කළ හැකි සෝස් මගින් යුෂ සහ සන්තෘප්තිය දෙනු ලැබේ. ඔවුන් පිළිස්සීමට පෙර උදුන තුළ හෙජ්ජුන් පුරවා ඇත.
- එළවළු භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, පහසුව සඳහා මිරින් කළ මස් සමග ඇඹරවිය හැකිය.
- එය ඉස්ම සහිත නම්, ඔබට බෝල මතුපිට මෙයොනීස් සෑදිය හැක.
උඳුන තුල සහල්වලින් පිරි හෙඩ්ජෝග්
මෙම ආහාරය නිසියාකාරව වාසිදායක වන්නේ එහි සූදානමෙහි වේගවත් හා සරලත්වයයි. අවම වශයෙන් කාලය හා වෑයමක් සහිතව, ළමා කාලය තුළ සෑම කෙනෙකුටම හුරු පුරුදු වන උඳුන තුල සහල් සමඟ උරුමක්කාරයින් ලබා ගත හැකි අතර, වැඩිහිටියන් සහ ළමයින් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. මස් සඳහා, ඔබට තනි රසය අනුව තෝරාගත් මස් භාවිතා කළ හැක: ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්, පිඟනු සමාන ලෙස හොඳින් පිටතට එනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- රිකිලි - 0.5 kg;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
- සෝදා බත්, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ෆෝමියුලා මිශ්ර කරන්න.
- බෝල කරන්න.
- ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි, ඉහළ මත බෝල තබන්න.
- වතුර වත් කරන්න.
- පැය 1 ක උනුසුම් උඳුනක දී හජ්ජෙක්ස් පිළිස්සීම.
උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් තුල හෙජිං
මේ හෝ එම කෑමට විශේෂයෙන් අමතක නොවන හා කුළුබඩුවක් සාදන ඇතැම් රහස් තිබේ. මෙම ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම සමඟ සාදන ලද, සීනි සමඟ අවන් දී hedgehogs ලෙස හැඳින්විය හැක. මෙම සෝස් සැබවින්ම අසමසම බලපෑමක් ඇති කරයි. ආහාරය වචනයෙන් පිරී ඇත. රසවත් විචලනය වන්නේ විවිධත්වය ගෙන ඒමට උපකාර වන ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි සංයෝගයකි.
අමුද්රව්ය:
- රිකිලි - 0.5 kg;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සහල් - 0.5 කෝප්ප;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. l;
- ජලය - 1.5 කෝප්ප;
- පිටි - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- බත් උනු.
- ලූණු සහ කැරට් ෆ්රයි.
- සියල්ල මිශ්ර, බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න.
- බෝල අන්ධ කරන්න.
- සෝස් කරන්න: ඇඹුල් ක්රීම්, ජලය, ලුණු, ගම්මිරිස්, පිටි මිශ්ර කරන්න. ඔවුන්ට බෝල දැමිය යුතුයි.
- මිනිත්තු 50 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී හෙඩ්ජෝග් පිළිස්සීම.
උඳුන තුල තක්කාලි සෝස් හි හෙදි
ආහාර පිසීමේ දී විවිධ වර්ගවල සෝස් වර්ග භාවිතා කරන අතර, වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ තක්කාලි ය. ඒ සමඟම, ඔබට උඳුන තුල පුළුස්සා දැමීමෙන් හෙන්ජර්ස් ලබා ගත හැකි අතර, වැඩිහිටියන් හා ළමයින්ට සතුටු වනු ඇත. තක්කාලි සමග, ඕනෑම අඹරන ලද මස් හොඳින් ඒකාබද්ධ වී ඇත: එය ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ චිකන් විය හැකිය. ආහාරවල රසය වැඩි කිරීම සඳහා තක්කාලි මල්ලට එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- සහල් - 0.5 කෝප්ප;
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. l;
- වතුර - 1 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- ලූණු සහ කැරට් ෆ්රයි.
- තක්කාලි කන්න.
- එළවළු බිම මස් එකතු කරන්න.
- බෝල කරන්න.
- ජලය, ලුණු, තම්බා තම්බා වත්, උඳුන තුල වත්, උඳුන තුල හේව් සඳහා සෝස් කරන්න.
- විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න.
උඳුන තුල චිකන් හේඩ්
චිකන් මස් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් ලෙස සලකනු ලැබේ. එබැවින් ආහාර පිසීමට අනුගමනය කරන මිනිසුන් අතර පිරවුම් වලින් පිසූ උඳුන තුල කුකුළු මස්වලින් කුකුල් මස් වර්ග ඉතා ජනප්රිය වේ. මෙම කුඩා බෝයිස් ඔවුන්ගේ කුඩා fidgets සඳහා මව්වරුන් උයන්න කැමති. ආහාර පිසීමට ඇතුළත් වන්නේ එය පිසීමේ ක්රියාවලිය අතිශයින්ම සරල ය යන කාරනයයි. එය ඕනෑම මොහොතක සිදු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- රතු මීටර් 1 kg;
- සහල් - 1 වීදුරු;
- ළූණු - 4 කෑලි;
- කැරට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
- බත්, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ෆ්රම්ස් මිශ්ර කරන්න.
- බෝල කරන්න.
- ළූණු සහ කැරට් ෆ්රයි, බෝල එකතු කරන්න.
- වතුර වත් කරන්න.
- පැය 1 ක උඳුන තුල හෙඩ්ජෝග් පිළිස්සීම.
උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ මස් හේඩ්ජ්
පැණිරස කෑමෙන් ප්රධාන ආහාරය අනුභව කිරීමට කැමති අය සඳහා ඔවුන්ගේ රසයට ගැලපෙන කදිම විකල්පයක් වනු ඇත - ඒවා උඳුන තුල අර්තාපල් සහිත හෙඩ්ජෝග් . සියලු සංරචක ඒකාබද්ධ කිරීම, ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ළදරුවන් සඳහා පමණක් සුදුසු නොව, මුළු පවුල සඳහා සුදුසු වන රසවත් හා හෘද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී ආහාර ලබා ගත හැකිය. එක් වරක් කෑමට පසු, එය යළිත් පිසිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- රනරි - 300 ග්රෑම්;
- සහල් - 100 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මෙම උත්සවයක දී ළූණු සහ බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- බත් බඳුන සහ සියල්ල මිශ්ර.
- බෝල කරන්න.
- අර්තාපල් කපන්න සහ බෝල වටා ඔවුන් තැබිය යුතුය.
- ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- උඳුනේ මිනිත්තු 50 යි.
චීස් සමග උඳුන තුල හෙජිං
විශ්වීය විකල්පයක් වනුයේ චීස් සමග උඳුන තුල පුළුස්සනු ලබන හෙඩ්ජෝග් වැනි ආහාරයක් විය හැකිය. සුවඳැති චීස් කබොල මෘදුයි. එය කුළුබඩුවක් සපයයි. ඔබ චිකන් ෆිල්ටර භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ආහාරයට අනුගත වන පුද්ගලයන් සඳහා කදිම විකල්පයකි. පවුලේ රාත්රී ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පමණක් නොව, අමුත්තන්ට සැලකීම සඳහා ඔබට ආහාර භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- සහල් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
- මෙම මස් කෑල්ල තුළ දී සුදුළූණු සමග බිත්තර සහ ලූනු එකතු කරන්න.
- තැම්බූ බත්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න.
- බෝල කරන්න.
- පැය 1 ක උඳුන තුල මස් හේඩ්ජ් පිළිස්සීම.
- අවසානයට විනාඩි 10 ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
Hedgehogs අවන් දී අම්බෙලිෆර් පිරවූ
මුල් සහ අසාමාන්ය විකල්පයන් උඳුන තුල රසවත් හෙඩ්ජෝග් වනු ඇත, සහල් වැනි සාම්ප්රදායික සංරචක අම්බෙලිෆර් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ. මෙය සාමාන්ය ආහාර වේලෙහි ගෙන එනු ඇත, සහ කැහැටු ආකාරයේ අම්බෙලිඩන් ආහාරයට ගැනීම ප්රතික්ෂේප කරන දරුවාගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පෝෂණය කිරීමට උපකාර කරනු ඇත. පිසීමේ දී සරල බව සහ පහසුව සඳහා මේසය මත නිතිපතා සේවය කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 800 ග්රෑම්;
- අම්බෙලිෆර්ට් - 150 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදුළූණු -3 කරාබු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 400.
සකස් කිරීම
- අම්බෙලිෆර් කන්න.
- මෙම මස් කෑල්ල තුළ බිත්තර, සුදුළූණු සහ ළූණු එකතු කරන්න.
- අම්බෙලිෆර් සමඟ මිදිවතු මිශ්ර කරන්න.
- බෝල කරන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බෝල වත් කරන්න.
- උඳුනක මිනිත්තු 40 කි.