කුකුල් කෝරිසල් යනු සරලතම හා රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ඇත. ඔබ ඔබේ ඥාතීන්ට සූපශාස්ත්ර කුසලතා ප්රදර්ශනය කිරීමට හෝ විනෝදජනක මේසයක් තුළ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමට තීරණය කරයි නම් - මේ දෙක සඳහා මී පැණි සහිත ආකර්ෂණීය ගෘහ චීස් කේක් ගෙඩිය සුදුසු වනු ඇත, සහ අපි ආහාර පිසීමේ සඳහා වට්ටෝරු පිළිබඳ ඔබට කියන්නෙමු.
මී පැණි සමඟ මස් ඉරිඟු සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ආමන්ඩ් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- පිටි - 90 ග්රෑම්;
- බටර් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ටුනා - 4 කෑලි;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- මී පැණි - 3-4 ශුද්ධ. හැඳි;
- නැවුම් අත්තික්කා.
සකස් කිරීම
අපි මී පැණි සමඟ කේජිං ගෙඩියක් සෑදීමට පෙර, එහි පදනම සඳහා sandcake සකස් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තැම්බූ ආමන්ඩ් මිශ්රණයකින් කුඩු කර දමනු ලැබේ. ලබා ගත් පාන් කැබලි වලට පිටි, ලුණු, බටර් එකතු කර නැවතත් ඇනූ ලබා ගන්නා තෙක් සියලු රැවුල් ගස් එකතු කරන්න. එය මැලියම් සඳහා ටිකක් වතුර එකතු කරන්න, ඉන්පසු එය එය රෝල් කරන්න සහ අච්චුව පහළට දමන්න. සර්ච් 180 ක් දක්වා උණුසුම් සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම් කේක් සකස්.
ගෘහ චීස් අඹරන්න සහ බිත්තර හා සීනි සමඟ මික්සර් සමඟ පහර. සමහර වැනිලා එකතු කරන්න. අපි වැලි කේක් මත වැඩිපුර කිරි ස්කන්ධය ව්යාප්ත වන අතර ඊට අමතරව අපි තවත් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සාමු. මී පැණි සමඟ පුළුස්සා ආහාර පිසීමට හා අත්තික්කා කෑලි මත තැබිය.
මී පැණි සෝස් සමඟ ටෙක්සාන් චීස් කේබල්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- යෝගට් - 260 ග්රෑම්;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- ලෙමන් යුෂ - 60 ml;
- මීපැණි - 125 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බිම් කුරුඳු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අංශක 180 දක්වා උනු. ෙබ්කිං ප්ලාස්ටික් ප්රමාණයේ විශාලත්වය 9 ක් වන අතර තෙල් සමඟ ලිහිසි කර ඇත. කුකුල් මස්, වඩාත්ම සාරවත්, පෙරනයක් හරහා එය අඹරාගන්න. බිත්තර, යෝගට්, ලෙමන් තැටි හා මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්නා සමඟ මිශ්ර කර ඇති සමජාතීය ස්කන්ධය එකතු කරන්න. අපි අපේ ආහාර සඳහා පදනමක් ලබා දෙනවා
ගෙඩිය සූදානම් වන විට, එය මී පැණි සෝස් සමග වත් කළ යුතුය. මෙම සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා, මී පැණි ලෙමන් යුෂ සමග කුඩා සාස්පේන් තුලට උණු කොට උණුසුම් කර ඇත. උණුසුම් මිශ්රණයට කුරුඳු එකතු කරන්න. උණුසුම් ආලේප කිරීම සඳහා සෝස් වත් කරන්න.
බහුආභූතියක දී මී පැණි සමඟ මී පැණි සමග කේක් ගෙඩියක් සාදන විට, නිමි කිරිපිටි මිශ්රණය ආලේපිත පාත්රය මත පැතිරවිය යුතු අතර විනාඩි 45 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" හැසිරීම තෝරන්න.