ගිම්හානය දැනටමත් පළමු නැවුම් බෙරි සමග අප සතුටු කිරීමට පටන් ගෙන ඇති අතර අවසාන භාගයේ ස්ට්රෝබෙරි ද පොදු අනුප්රාප්තිකයා වේ. නැවුම් ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරන විට ස්ට්රෝබෙරි ජෛව බෙරි ඉතා නැවුම් රසවත් නමුත් සමය අස්වැන්න නෙලීමෙන් අස්වැන්න නෙළන අතර ඔබ එය භාවිතා කිරීමට නව ක්රම සොයන්නේ නම්, අපි මේ ලිපියෙන් කථා කරමු, ස්ට්රෝබෙරි පයි එකක් හදන්න.
ස්ට්රෝබෙරි සමග වැලි කේක් - වට්ටෝරුව
ඔබ ඔබේ ශීතකරණය තුළ සැන්ඩ්විච් ඇති විට ඉක්මන් පිසීම් සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. විනාඩි කීපයක් හා පයිට් උඳුනට යැවිය හැක.
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් කර ඇති කුඩා ඇනූ පිටි ගුලිය - 540 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි 380 ග්රෑම්;
- සීනි - 65 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
විනාඩි කීපයක් මිනිත්තු සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත යැවීමෙන් පසුව, භාණ්ඩය ලීස්තර කිරීමට පැය කිහිපයකට කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය අත්හැරීම මගින් ඇනරුවා ගසා දමන්න. අර්ධ වශයෙන් මිශ්ර කර ඇනූ ගාන ලද පිඟන් ගෙඩියක් දමා එකිනෙකා තැටි දෙකකින් වෙන් කර තබන්න. එක් තැටියේ විෂ්කම්භය සම්පූර්ණ හැඩය ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය.
බෙරි සූදානම්, කඳන් හා වියළීම කඳන් ඔවුන් වෙන් කිරීම. ස්ට්රෝබෙරි විශාල කැබලිවලට කපා ගත හැකිය, ඉන්පසු පිෂ්ඨය හා සීනි මිශ්රණය ඉසිය හා මිශ්ර. ඇනූ ආවරණය සහිත ස්ට්රෝබෙරි පිරවීම සහ පිටි ගුලිය දෙවන තැටිය ආවරණය කරයි. දාරවල් වටා ඇල්ලීමෙන් ඇනූ සම්බන්ධ කරන්න.
පළමු මිනිත්තු 10 දී උෂ්ණත්වය පරාසයේ 230 ගුණයකින් පුළුස්සා ඉන්පසු උෂ්ණත්වය 180 ක් දක්වා අඩු කරන්න. තව පැය භාගයක් සඳහා පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. අවසානයේ කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලණයෙන් පසු කොටස් බෙදා ගනී.
යෝගට් මත ස්ට්රෝබෙරි සමග වේගවත් පෑම්
ස්ට්රෝබෙරි සමග තවත් ක්ෂණික පයි එකක් විනාඩි 5 කට නොඅඩු සිට සිහින් කර සිදු කළ හැකි කේක් පරීක්ෂාවකි.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 175 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 55 මිලි;
- සීනි - 165 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 115 ml;
- සුදු චොකලට් - 95 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 480 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමු වියළි අමුද්රව්ය කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෘදු බටර් සහ සීනි මිශ්රකයා බ්ලැක් අයිවරි සුදු පැහැති ක්රීම් බවට පරිවර්තනය කර කෆීර් සහ කිරි එකතු කිරීම, කඩා වැටීම නතර නොකරම. මෙම ඉමල්ෂන් එකට එකතු වී බිත්තරය තුළ ධාවනය වේ. කොටස්වල වියලි මිශ්රණයක් එකතු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. සුදු චොකලට් කෑල්ලක් සමග නිමි පිටි ගුලිය ඇඹරීම සහ තෝරාගත් සකස් කරන ලද ආකෘතියට වගුරන්න.
ස්ට්රෝබෙරි අර්ධ වශයෙන් වෙන් කර පයිඩ් මතුපිට හරහා බෙදා ගන්න. 180 දී විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
පැෆ්ට් ෙප්ස්ටිවලින් ස්ට්රෝබෙරි සමග සරල පයි
මෙම පස් අවුරුදු සැලැස්ම පවා මෙම පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව සමඟ කටයුතු කරන බව පෙනී යයි. ඔබට අවශ්ය සියල්ල පුෂ්පිත ෙප්ස්ටි, ක්රීම් චීස් හා ස්ට්රෝබෙරි හා විනාඩි 10 ක් පමණ වේ.
සූදානම් කේක් මේසය මත පින්තූර ආකාරයෙන් පෙනෙන සරල විස්කෝතුවක් සමානයි, පහසුවෙන් කපා ගැනීමට පහසු වන අතර ඔබගේ ලූණු පෙට්ටිය තුලට පහසුවෙන් ඇසුරුම් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පදම් ෙප්ස්ටි තට්ටුව ;
- ස්ට්රෝබෙරි 190 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 115 ග්රෑම්;
- සීනි - 35 ග්රෑම්;
- වැනලින්
සකස් කිරීම
පරීක්ෂණය සූදානම් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ඇනූ අපේක්ෂිත ඉදිමීම මත, යීස්ට් හෝ bezdozhzhevoy විකල්පය තෝරා ගන්න. එය පරක්කු කරන්න, තරමක් එය රෝල් කර එය පෘෂ්ඨය හරහා සංයෝජනය.
ක්රීම් චීස් පිරවීම සඳහා සකස් කර ඇති අතර ඊටත් වඩා පහසුය. ක්රීම් චීස් සීනි හා කුරුල්ලෙකුගේ පොල්ලක් පොඟවා ගැනීම සඳහාත්, පසුව ඒකාකාරව පිටි ගුලිය මතුපිට මතුපිට බෙදාහරින්න. ස්ට්රෝබෙරි මධ්ය ඝනත්වයේ පෙති හෝ තහඩු කපා ඇත. ක්රීම්වලින් ආවරණය වූ කේක් මත එය පැතිරවීම සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා 180 ක් පුළුස්සා සියල්ල යැවීමට.
සාමාන්යයෙන් සීනි කුඩු , උණුකරන ලද චොකලට්, අයිස් ක්රීම් හෝ කුඩු කළ ක්රීම් කොටසක් විය හැකිය.