ඇපල් හා කුරුඳු සමග කේක්, උණුසුම් තේ කෝප්පයට පරිපූර්ණ එකතු කිරීමක් සහ ඔබේ අද්භූත සුවඳ සහ දීප්තිමත් සරත් සෘතුවේ දින සහ දිගු ශීත සෘතුවේ දීප්තිමත් රසය.
ඇපල් සහ කුරුඳු සහිත ජින්ජර් පයිප් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - 280-350 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 75 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 75 - ග්රෑම්;
- ඉඟුරු බිම - 15 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
පිරවීම සඳහා:
- ඇපල් - 350 ග්රෑම්;
- කුරුඳු කුඩු - රස;
- ප්රණිත සීනි - රස;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
ග්රැෆූල් සීනි සහිත භාජනයක් තුළ මධ්යස්ථ බටර්. මෙම බිත්තරය මිශ්රණයකින් යුක්ත වන අතර එය මිශ්රණයකින් යුක්ත වන අතර තෙල් මිශ්රණයට එකතු කර සමජාතීයතාවයට කැඩී පවතී. දැන් පිසින ලද පිටි සහ පිටි ඉඟුරු එකතු කිරීම සහ මෘදු සම ඇදුම් සහිත මෘදු පිටි ආරම්භ කරන්න. අපි ආහාර පටලයකින් එය පටලවා විනාඩි 40 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ එය තීරණය කරන්නෙමු.
මේ අතරතුර, අපි ඇපල් වියළා සහ වියළුවෙමු, ඒවායේ මධ්යයෙන් පලතුරු ඉවත් කර තුනී පෙති කපන්නෙමු. කුරුඳු රස මිශ්ර කරන්න.
අපි සිසිල් පිටි ගුලිය ඉවත් කර, කුඩා පාර්ශ්වයන් සාදාගත හැකි හැඩයෙන්, එය විසිතුරු ඇපල් පෙති විසුරුවා හරින්න. අපි සීනි සමඟ රොටි පුළුස්සා මිනිත්තු සියයක් සිට විනාඩි 40 දක්වා උෂ්ණත්වය 185 ° දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී තීරණය කරන්නෙමු.
බහුකාර්යයක් තුළ ඇපල් හා කුරුඳු සහිත පැෆ් කේට්
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් පාම් පේස්ට්රි - අර්ධ සම්මත පැකේජය;
- ඇපල් - 550 ග්රෑම්;
- සීනි දුඹුරු - 55 ග්රෑම්;
- බිම කුරුඳු - රස;
- පාත්රය ලිහිසි කිරීම සඳහා බටර්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
පයිප් සකස් කිරීම සඳහා, අපි පදම් ෙප්ස්ටි සම්මත සම්මත ඇසුරුම් අර්ධ අවශ්ය වේ. එය ග්රෑම් දෙදහස් දෙසිය පනහක් පමණ වේ. වියළීම වැළැක්වීම සඳහා බෑගයක් තුලට අවශ්ය ප්රමාණය ප්රතිශක්තිකරණය කරන්න.
එවිට තට්ටුව වටකුරු හැඩයේ ආලේප කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය කපා, මල්ටිවාකාවේ තෙල් සහිත ධාරිතාවය තුළ ඇඟිලි සමග පීඩනය බෙදා දීම.
කඳන් සහ මධ්යයේ සිට අපිරිසිදු ඇපල් ඉවත් කර කුඩා පෙති වලට කපා. අපි පිටි ගුලිය මත සකස් කළ පළතුරු අඩක් දමා, අපි දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණයක් සමග අතුල්ලා, ඉතිරි lobules පිළිබඳ හා කුළුබඩු රසැති ස්ඵටික සමග ඔවුන් විසුරුවා.
තිරය මත "ෙබ්කිං" මාතය තෝරන්න සහ විනාඩි පනහකට කාලය සකස් කරන්න. එවිට වාෂ්ප කර පියන විවෘත කර, තවත් වැඩසටහන විනාඩි විස්සක් සඳහා එකම වැඩසටහන ක්රියාත්මක කරන්න.