බොහෝ විට කකුළුවන් කන්නන්ගෙන් සලාදයක් නොකරන පුද්ගලයෙකු තවදුරටත් නැත. සුප්රසිද්ධ කකුළුවන් දැනටමත් "ඔලිවියර්" හෝ "ලොම් කබා" වැනි සියලුම උත්සවවල "ප්රවීනයන් " වගුවෙන් ඉවත් කර ඇත. කකුළුවන් කකුළු සමග podnadoevshego සලාදයක් වට්ටෝරුව refresh කිරීමට කාලයයි, එහි සංයුතිය සඳහා නව අමුද්රව්යයක් එකතු - හතු.
කකුළුවන් කූරු, හතු සහ බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සහල් - අයිතම 40;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- අච්චාරු හතු - 100 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පිසූ සහ සිසිල් තෙක් රයිස් කුක්. බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. අපි කකුළුවන් කකුළුවන් සහ හතු කපන්නෙමු. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග ඒවා ඇඳීම. සේවය කිරීමට පෙර, හරිත ළූණු සමග සලාද කොළ ඉසිය යුතු ය.
එසේම, ඔබ සලාදයක් ඕනෑම ponravshimisya අමුද්රව්ය සමඟ වෙනස් කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, බඩ ඉරිඟු, හතු හා කකුළුවන් කූරු සමග සලාද සකස් කිරීම.
හතු, කුකුළු මස් හා කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
සූදානම් වන තුරු ළූනු හා අච්චාරු දැමූ හතු සමග කුඩා කෝණයන් හා ෆ්රයි මත කැරට්. පිසූ තෙක් චිකන් ෆිලට් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි. තීරු කපා අවසන් කර ඇත. මැටි හරිතයන් සහ කකුළුවන් කූරු. මෙයොනීස් සමග සියලුම අමුද්රව්ය සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න.
කකුළුවන් කූරු, හතු සහ කැරට් සමග සලාද සූදානම්! සේවය කිරීමට පෙර ඔහු විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළ නැගී සිටිය යුතුය.
හතු සමග සලාද, කකුළුවන් කූරු සහ චීස්
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් - 70 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් බිම්මල් කැපීම හා බදිනවා. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. කකුළුවන් කකුළුවන් කැට කපා. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග සලාද සමනය කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සලාද කොළ රස. සලාදයට අතිරේකයක් ලෙස සමය තුළ වැඩි නැවුම් බව සඳහා, ඔබ ගාන ලද නැවුම් පිපිඤ්ඤා එක් කළ හැකිය.
දැල්ලන්, කකුළුවන් හා හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 3-4 මළකඳන්;
- කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා පිරිසිදු කර තම්බා තම්බා (තාපාංක ජලය තත්පර 30-40). කකුළුවන් කකුළුවන් කැට කපා. රන් දුඹුරු තෙක් චැම්පිසන් ෆ්රයි. පිසින ලද හා තම්බා ඉස්සන් සමග සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අපි මෙයොනීස් සමග සලාද පුරවා ගන්නෙමු. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සකස් කළ ආහාරය අලංකාර කර එය මේසය වෙත සේවය කරමු.