අධිමානුකූල උණ බැදීමේ රෝගය (IBS) උදරයේ උල්ලංඝනය කිරීමක් ලෙස ප්රකාශයට පත් වන අතර උදරයේ අප්රසන්න සංවේදනයන්ද, සමුච්චිත, පාචනය හෝ මල බද්ධය වේ. මූලික වශයෙන්, මෙම රෝගය ඇති වීමට හේතුව බඩේ බිත්තිවලට කෝපයක් ඇති වන ශරීරයේ ස්ථිර හා දැඩි පීඩන වේ.
කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්රෝම් වර්ග දෙකක් තිබේ. එක් එක් ඔවුන් සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් වර්ධනය වන අතර, IBS ප්රතිකාර සඳහා මූලික ලෙස සලකනු ලැබේ.
පාචනය සමඟ IBS සමඟ ඩයට්
පරිභෝජනය කළ හැකි නිෂ්පාදන නම්:
- කරිය (සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්);
- මාංශ සහ මාළු (තැම්බූ);
- ශ්ලේෂ් හා සුප් - පිදුරු, අර්තාපල් ;
- බෙරි (කෙසෙල්, කුරුලු චෙරි);
- පාන්
- අඩු මේදය සහ ඇඹුල් රසයක් නැත;
- තේ (කිරි කළ හැකි), ජලය;
- බිත්තර (වාෂ්ප ඔම්ලට් ආකාරයෙන් පමණක්).
තහනම් ආහාර:
- මුතු බාර්ලි, මෙනේරි;
- තෙල් සහ මාළු;
- නැවුම් පළතුරු, පාන්, පැස්ටා;
- මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන;
- රසකැවිලි;
- මේද සහිත සුප් හොද්ද
- කාබනීකෘත පානය, මධ්යසාර, කෝපි;
- නැවුම් ෙබ්කිං.
මෙම ආහාරයේ පදනම වන්නේ මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට පරිභෝජනය සීමා කිරීමයි. ආහාර වල කැලරි ප්රමාණය 2000 kcal පමණ වේ.
IBS සමඟ ආහාර වේලක් සමග බද්ධය
භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:
- එළවළු සුප් වර්ග;
- මාංශ සහ මාළු;
- සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග;
- (බිත්තරයක කැබලි 1 ට වැඩි);
- පළතුරු සහ එළවළු;
- ජෑම් සහ මී පැණි, සීනි තේ වලට ඉඩ දෙයි;
- තේ, compote, ජලය, යුෂ.
තහනම් නිෂ්පාදන:
- ජෙලි, ජෙලි, සීතල;
- සුදු පාන්, ෙප්ස්ටි, පැස්ටා 1 ශ්රේණියේ;
- ෙක්ක්, ෙක්ක්, මාෂ්මෙලෝස්, මාමලෙඩ්;
- ළූණු, සුදුළූණු, රාබු, රාබු;
- මාගරින්;
- කෝපි, ඇල්කොහොල්.
බීම ඇතුළුව, ද්රව ලීටර් 1.5 ක් අනුභව කොට පානය නොකෙරේ.
ප්රතිකාර කිරීමේදී ඔබ ඉතා වැදගත් පුරුද්දක් ලබා ගන්න:
- ආහාර සෑම විටම එකම අවස්ථාවේ දී පැවැත්විය යුතුය.
- සැතපීමට හෝ නැගී සිටීමට කන්න එපා, සැප පහසු අසුන් ගන්න.
- රාත්රි ආහාරය අවලංගු වේ.
- ප්රායෝගික ව්යායාම ආතතියෙන් ඉවත්වීමට උපකාරී වනු ඇත.
- දුම් පානය නතර කරන්න - මානසික ආතතිය ඉවත් කිරීමට උපකාරවත් නොවේ.
- ආහාරය ප්රවේශමෙන්, සෙමින් ආහාරයට ගන්න.
- දිනකට 5-6 වාරයක් දක්වා ආහාර වේල වැඩි කරන්න.
- එදිනෙදා ආතතියෙන් මිදෙන්න.
- ආහාරවල දිනපොතක් තබා ගැනීමට බොහෝ දේ ඇත.
IBS සමඟ ආහාර වේලක් සම්රේෂණය හා බද්ධය පහසුවෙන් ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට (ගෝවා, බෝංචි), මධ්යසාර, මුද්දරප්පලම්, කෙසෙල්, ගෙඩි, ඇපල් හා මිදි යුෂවලින් ඉවත් කරයි.