හැම්වලින් සෑදූ රෝල් උත්සවය උත්සව උත්සවයක් හෝ උත්සව සමගින් බුෆේ මෙනුව පරිපූර්ණ ලෙස පරිපූර්ණව පරිපූර්ණව පරිපූර්ණව ඉදිරිපත් කරන අතර, මෙම කෑමට පෝෂ්යදායක රසය මෙන් ම, දර්ශනීය පෙනුම, එවැනි යෙදුම් සඳහා හොඳම පෙලඹීම වනු ඇත. පිරවුමේ සංයුතිය සමඟ විචලනය මඟින් දැනටමත් පොහොසත් ආහාර වර්ග රාශියක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
විවිධ පිරවුම් සමග හැම් රෝල්ස්
සුදුසු පෝරමය පිරවීම, සහ ලිපිගොනු සඳහා ඵලදායී ලෙස සැරසිලි කිරීම සඳහා හැම් තුනී පෙති පිරවීම, ඔබට ඕනෑම භෝජන සංග්රහයක් ගුණාත්මක ලෙස පිරිපහදු කළ ආහාරවල මුල් පිටපත් ගොඩක් ලබා ගත හැකිය.
- පිරවීම සඳහා කදිම විසඳුමක් ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු, ඇට වර්ග සමඟ චීස් මිශ්රණයක් වනු ඇත.
- සෑම විටම රසවත් හැම් රෝල්ස්, ඔබ ඔවුන් ළූනු හෝ marinated හතු සමග ෆ්රයිඩ් මත පදනම් පිරවීමක් නම්.
- මුහුදු ආහාර, අච්චාරු දමන එළවළු, ඔලිව්, ඔලිව් හෝ ලුණු හතු වලින් පිරවිය හැකිය.
- කෑම වර්ග පිළියෙල කරන විට, ඔබ රොටි සඳහා හැම් හොඳයැයි දැන ගත යුතුය, එම අයිතමයන් රසවත් හා රසවත්. හොඳම තේරීම නම්, අමු, ආලේපිත හෝ තැම්බූ, මධ්යස්ථ ආර්ද්රතාවය සමඟ හොඳ තත්ත්වයේ නිශ්පාදනයකි.
චීස් සමග හැම් රෝල්
ඉවුම් පිහුම් වල ඇති සරළම අනුවාදය වන්නේ චීස් පිරවීමෙනි . මෙම නඩුව පුරවන්න, කැඩුණු සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් ආකාරයෙන් දෘඩ චීස් හා ආකලන වර්ග භාවිතා කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ව්යංජන හා රතු බිම් උණු ගම්මිරිස් සමග සම්භාව්ය සංයුතිය අතිශයින් රසවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 250 ග්රෑම්;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- හරිතයන් - 0.5 කදම්භයකි;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ව්යංජන හා රතු ගම්මිරිස් - ¼ ටස්පතා සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- හැම් අඩුයි.
- මෙයොනීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර චීස් හා සුදුළූණු කපන්න.
- පිරවූ ව්යංජන, ගම්මිරිස් රතු සහ කළු යනුවෙන් එකතු කරන්න.
- හරිතයන්ගේ කෑමක් මත චීස් හා සුදුළූණු සමග හැම් රෝල් තබන්න.
ගෘහ චීස් සමග හැම් රෝල්
රසවත් හා ගැළපෙන රසයක් නම්, වට්ටෝරුවලින් සාදන ලද රෝල්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව අනුව කරල් සාරය සමඟ සාදන විට. භාවිතයට පෙර කුකුල් මස්, සමාවයවික හා ක්රීම් තරලයක් සඳහා පෙරනයක් හෝ සැරයටි බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා අඹරන්න. හරිත මිශ්රණය විකල්පයක් ලෙස බැසිල්, parsley සමග පරිපූර්ණ විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 250 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල් හා හරිත ලූනු - 0.5 බැගින්;
- පැපිර paprika - 2/3 තේ හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- හැම් කපා දමන්න.
- ඩිල් සහ පාපිරා සමග ඩිල් මද්යසාරය එකතු කරන්න, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, බ්ලීන්ඩර් පානය කරන්න.
- තත්පර කිහිපයකට උණු වතුර බවට ලූනු පිහාටු අඩු කරන්න.
- පිවිතුරු ලූනු පෙට්ටි ස්වල්පයක්, ෆුඩ් ලූනු සමඟ බඳින්න.
- එළවළු සමග සැරසිලි මත ආලේප චීස් සමග හැම් රෝල් තබන්න.
චීස් හා බිත්තර සමග හැම් රෝල්
හැම් සමග හැම් රෝල්ස් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව පිරවූ සහ කැඩුණු බිත්තර එකතු කිරීම පිරවීම සඳහා රසකාරක ලක්ෂණ පරිවර්තනය කිරීම සහ ආහාරයට වඩා පෝෂ්යදායී බවට පත් කරවයි. මෙයොනීස් සංයුතියට ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට අබ ඇටයක් මිශ්ර කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 250 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළුබඩු රස - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- හාවා අඩුයි.
- චීස් හා තම්බා බිත්තර දමන්න.
- සුදුළූණු, හරිතයන්, රසකාරක, ලුණු ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
- හරිතයන් හෝ සලාද කොළ සමග තහඩුවක් මත ඉටිපන්දම් පිරවීම, රෝල්ස් රෝල්ස් සහ ස්ථානයක් එකතු කරන්න.
හතු සමග හැම් රෝල්
බැදපු හතු එකතු කිරීමෙන් පිසූ, හැම් රෝල් සඳහා ස්නැක් පිරවුම් රසවත් කිරීම. අයිසල් ෆ්රයිඩ් ලූණු සමග පරිපූරකයෙන් හා සුදුළූණු සමග විකල්පයක් ඇත. අච්චාරු දැමූ හතු භාවිතා කිරීමේ කාර්යය සරල කිරීම, පමණක් චීස් පදනමකට කපා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 350 ග්රෑම්;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- දෘඪ චීස් - 50 ග්රෑම්;
- තෙල් - 40 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1-2 දත්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- ලූනු සහ සුදුළූනු හතු එකතු කිරීම සමග පෙත්ත හා ෆ්රයි.
- හරිතයන්, චීස්, මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම, පිපිඤ්ඤට එකතු කරන්න.
- හැම් එක් එක් පෙත්තක් ලූනු පෑන සමග බැඳ, පිරවූ, නැමී ඇත.
- තහඩු මත හතු සහ චීස් පැතිරීම සඳහා හැම් රෝද, සැරසීම.
උණු කරන චීස් සමග හැම් රෝල්
උණු කළ චීස් සහ ගෙඩිවලින් පිසූ කුළු බඩු වලින් සාදන ලද ස්නැක් රෝල්වල රසවත් රසවත් රසයක්. මෙම නඩුව සඳහා කැපීම සඳහා කදිම විසඳුමක් වනුයේ අමුද්රව්ය හෝ තැම්බූ-ආලේප කළ කාබනේට් හෝ අඩු මේද තට්ටුවයි.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 350 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- walnuts - 120 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 140 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, ගාන ලද චීස්, සුදුළූණු.
- මෙයොනීස් සමඟ ඉන්ධන පිරවීම සඳහා මිශ්රණයක් තුල ඇට වර්ග කපාගන්න.
- සිහින් වුණු හැම් රෝල් සැරසීමට, ලූනු හා ලූනු පිහාටු සමග පෙති පිරවීම.
කකුළුවන් කූරු සමග හැම් රෝල්
මංගල උත්සවයට විශිෂ්ට එකතු කිරීම කකුළුවන් කකුළුවන් හෝ කකුළු මස් පිරවූ රසැති රෝල් වර්ගයකි. මෙම නඩුවේ සුදුසු සහායකයක් වනුයේ අවන්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් හෝ මෘදු ගම්මිරිස් සහ ඇට මිශ්රණයෙන් මිශ්ර කළ හැකි ගම්මිරිස් සහ ඇට වර්ග වල මිශ්රණයකි.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- අන්නාසි ටින් - 2 මග්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- තීරු ගම්මිරිස්වල මෘදු වන තෙක් පිළිස්සීම, පීල්, හැකි තරම් කුඩා ලෙස කපන්න.
- හාවා අඩුයි.
- කකුළුවන් කකුළුවන් කකුළුවන්, අන්නාසි, ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, මෙයොනීස්, කන්නය.
- පොහොර, පොඟවන ලද රෝල, මෙයොනීස් බවට එක් කරකැටියකින් පොඟවා, පසුව ඇඹරූ බිත්තරය තුළ පිරවීම.
- පිඟානක් මත ආහාරයට ගෙන උයන්න, සැරසීම.
කොරියානු කැරට් සමඟ හැම් රෝල්ස්
හම් රොටි, පසුව වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ලබන වට්ටෝරුව, ඔස්්ර්රිකා සමග පැසෙන ආහාර රුචිය රසවිඳීමේ රසක රසකාරකය රස විඳිය හැකිය. මෙම නඩුවේ උණු කළ චීස් සඳහා අතිරේකයක් කොරියානු, සුදුළූණු සහ මිරිස් වැනි කැරට් වනු ඇත, එහි සංයුතියෙන් සංඝටකයේ අංගය ඉවත් කිරීම සඳහා සකස් කළ හැකි ප්රමාණයයි.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
- චිලි ගම්මිරිස් - 0.5 කොප;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- රබර් චීස් හා තම්බා බිත්තර.
- කැරට්, සුදුළූණු, මිරිස්, මෙයොනීස් එකතු කිරීම බ්ලෙන්ඩරයක පොඩි කර දමන්න.
- ස්කන්ධය කපන ලද හැම් සමග පුරවන්න.
- හැම්වල කුළුබඩු රෝල් කර, වැඩ කෑලි දිදුලමින් ඒවා ලූනු පිහාටු වලින් බඳින්න.
කූරු මත හැම් රෝල්
එක් කුණු බිමක් සඳහා ලැමොමි කූඩුව අර්ධ රෝල්ස් හා හැම් සහ චීස් සමග කුඩා කැබලිවලට වෙන් කරනු ලැබේ. මෙම සිද්ධිය පිරවීම සඳහා චීස් වර්ග දෙකක් භාවිතා කරන්න: ඝන සහ මෘදු ක්රීම්. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිහිරි කන්න, මිහිරි අබ, සහ වඩා pquant සංස්කරණ සහ සුදුළූණු සඳහා.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 150 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- සුදුළූණු (විකල්ප) - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් හෝ ඔලිව්.
සකස් කිරීම
- හැම් කපා දමන්න.
- ගාන ලද තද සහ ක්රීම් චීස්, හරිතයන් සහ අවශ්ය නම් සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න.
- ස්කන්ධය කන්න, හම් කොටස් සමග එය පුරවන්න.
- එක් එක් ඔලිව් හෝ ඔලිව් එකතු කිරීම, රෝල් සමග නිෂ්පාදන, කූඩාරම් සමග පීර්ස්.
හැම් රෝල් දැමීම
ඊළඟ සූපශාස්ත්ර විසඳුම ජෙලිවල ආදරවන්තයින්ට ආයාචනා කරනු ඇත. ප්ලාස්ටික් කූරු සමග පුරවන ලද ජෙලි සහිත සුප් හොටෙන් පිරී ඇත. ඝන වීමෙන් පසුව, ස්නැක් කැබලිවලට කපා, ජෙලි කොලයක් තුළ මුඛ වාතල් රෝල් ලබා ගැනීම. අපේක්ෂිත නම්, ජෙල්ස් හරිතයන්, ඇට හෝ කැරට් පිරී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 10 පෙති;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත ළූණු, ඩිල් හා පර්ස්ලි - 1 පොකුර;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- අබ, 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ජෙලටින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- හරක් මස් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
- චීස්, සුදුළූණු සහ අබ සමග මිශ්ර කර ඇති ෂින්කු පිපිඤ්ඤා හා හරිතයන්.
- හැම් පුලුන් පෙති පුරවන්න, එක් එක් සෙ.මී. 4-5 සෙ.මී. දුරින් හැඩය රෝල්, රෝල් නංවන්න.
- සූප ජෙලටින් කොටසක් කොටසක් පොඟවා ගැනීම.
- විසුරුවා හැරෙන තෙක්, සුප් හොද්ද සමග ශුක්ර තරලය උණුසුම්, ප්රධාන කොටසෙහි මිශ්ර.
- 1 සෙ.මී. සඳහා ආවරණය ජෙලි සුප් හොද්ද පිරවීම.
- සීතල තුළ පැය කිහිපයකින් හැම් සිට ජෙලි දක්වා රෝල් යවන්න.
උඳුන තුල හැම් රෝල් - වට්ටෝරුව
සාම්ප්රදායිකව, උණුසුම් සානුවක් උණුසුම් කරකැවීමක්, උණුසුම් උඳුනක් තුළ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිටි යැවීම මගින් සීතල මස් පිරවිය හැක. කූරු රොටි හැම් ඉතා හොඳයි. චීස් මත පදනම් පිරවුමක් සහිත, ප්රසන්න අනුග්රාහකත්වයක් ලබා ගැනීම. මෙම අවස්ථාවේ දී - එය සුදුළූණු සහ ඔලිව් සමග හතු අච්චාරු දැමීම.
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 0.5 බැංකු;
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 4 දත්;
- මෙයොනීස් - 40 ග්රෑම්;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- පෙති කපන ලද හැම්.
- චීස් කපන්න, සුදුළූණු, ඔලිව් සහ මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- හැම් පෙති සමග පිරවීම පුරවන්න, දත්පිත් සමඟ රෝල් සමඟ රෝල් කර, ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ගන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් විනාඩි 200 ක් සඳහා රත් උඳුනකට කූඩාරම් යවන්න.