සෙමොලිනා කැඳ සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

අපි ළමයින්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් එය මතකයේ තබා ගත්තෙමු. කවුරුහරි ඇයට ආදරෙයි, ඇය ගැන සඳහන් කිරීම ගැන කණගාටුයි. යමෙකු වෙනුවෙන්, ඇය නුවණැතියකි, ඉතාම භයානක නපුරු මිනිසෙකු වෙනුවෙන්, ඇය මිහිරි නවෝද්යානයකි. ඔව්, එය ඇය ගැන, සෙමොලිනා කැඳ ගැන ගැන.

සෙමොලිනා යනු කුමක්ද?

සෙමොලිනා කැඳ වල ප්රයෝජනවත්භාවය සාකච්ඡා කිරීමට පෙර, ඔබ මුලින්ම තේරුම් ගත යුත්තේ කුමක්ද යන්න තේරුම් ගත යුතුය. ඉතින්, සෙමොලිනා කැඳ මස් තිරිඟු ධාන්ය තලා, සෙමොලිනා සිට සකස් කර ඇත. තිරිඟු පිටි වලට වඩා තිරිඟු පිටි වලට වඩා විශාල වේ. ඒවායේ විශාලත්වය විෂ්කම්භය 0.25-0.75 mm වේ. විවිධ මාදිලිවල සෙමොලිනා ග්රෑම්ස් වර්ග කිරීම:

• M - මෘදු තිරිඟු වර්ග වලින් සාදන ලද කුඩා ධාන්ය, සුදු පැහැති මෝටරයක්, කිරි කරිජ්, මඤ්ඤොක්කා, කැසල්, පෑන්ෙක්ක් සෑදීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය;
• ටී - ඩර්ම් තිරිඟු වලින් සාදන ලද ක්රීම් හෝ සැහැල්ලු කහ පැහැති විශාල අංශු ඇත, විශේෂයෙන් පුඩු වර්ග සඳහා සුප්, සුප්, මාංස කළ මස්;
• ටීඑම් - ධාන්ය වර්ග 20% කින් සමන්විත වන තිරිඟු වලින් සමන්විත වූ පෙර වර්ග දෙකක මිශ්රණයක් වේ. ඕනෑම කෑමක් පිසීමට සුදුසු ය.

සෙමොලිනා කැඳ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

සැෙමොලිනාවේ ප්රයෝජනවත් බව තීරණය වන්නේ ඉතා ඉහළ පෝෂණ අගය සහිතව එය 100% ක්ම අවශෝෂණය කර ගනී. එමනිසා, අඹ ගස වෛද්යමය පෝෂණය සඳහා ක්රියාශීලී ලෙස භාවිතා කරයි. විශේෂයෙන් දැඩි ශල්යකර්ම හා හෘදයාබාධයන්ගෙන් පසුව, සාමාන්යයෙන්, අධික ලෙස බර අධික ආහාර සමග අධික ලෙස බර නොතබමින් ශරීරයේ ශක්තිය ඉක්මනින් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ වගේම එය ප්රයෝජනවත් නොවන නමුත් සෙමොලිනා කැඳ, එය විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන බව වටිනා ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මන්නා කැරට් දී කාබෝහයිඩ්රේට් ගොඩක්, එළවළු ප්රෝටීන්, නමුත් කිසිදු කෙඳි නැති. මීට අමතරව, එය විටමින් B සහ විටමින් E, කුඩා යකඩ, මෙන්ම සිලිකන් වැනි මූලද්රව්ය මූලද්රව්ය (කොලජන් වල සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ - සංයුක්ත පටක වල ප්රධාන අංගය) සහ වැනේඩියම් (කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය නියාමනය හා කොලෙස්ටරෝල් ගොඩනැගීමට මැදිහත් වීම).

ජනප්රිය සැෙමොලිනා ද ළදරු ආහාර වල ද දක්නට ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, එය Sativolina දී සාපේක්ෂ ස්වල්පයක් විටමින්, මෙන්ම සාර්ව හා ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය, මෙම ප්රාග්ධන නිෂ්පාදන, සහ ඒ අනුව, සෝමාලිනා වඩා පැස්ටා හෝ සුදු පාන් කියන්නේ වඩා ප්රයෝජනවත් බව මතක තබා ගත යුතුය. මීට අමතරව, දරුවන් තුළ ආසාත්මිකතාවයක් ඇති කළ හැකි මන්ගා වැඩිපුර ග්ලූටන් අඩංගු වේ. එබැවින් එය අවුරුද්දක කාලයක් සඳහා දරුවාගේ පෝෂණයට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. කෙසේ වෙතත්, වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා, කිරි සෙමොලිනා කැඩ්ට්රි රාත්රී ආහාර සඳහා විශිෂ්ට විකල්ප විය හැකි, tk. ජීරණය කිරීමට පහසු වන අතර දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සාරවත් බවක් ඇතිවේ. එයින් අදහස් වන්නේ කැරපූසයේ මුළු රාත්රියම නිදාගන්නා බවයි.