රතු මත්ස්ය සමග කැනෝපි නිර්මාණ විකල්පයන් අපි ලබා දෙමු. ඔවුන් ඕනෑම බුෆේ මේසයක් පරිපූර්ණව පරිපූර්ණව හෝ විශිෂ්ට සුවඳක් බවට පත් වේ.
රතු මත්ස්ය හා මෘදු චීස් සහිත කැනේප්
අමුද්රව්ය:
- කළු පාන්
- රතු මත්ස්ය ලුණු සහිත ෆිලේ - 290 ග්රෑම්;
- ක්රීම් මෘදු මෘදු චීස් - 110 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු (විකල්ප);
- ඩිල්වලින් නැවුම් හරිතයන්;
- බිම ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.
සකස් කිරීම
නැවුම් කොළ ඩිල් හා සිහින් ලූනු සහිත පිහාටු සිහින් ව කපන සිහින් සාරය සකස් කිරීම සහ ක්රීම් චීස් සමග මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, අපි මිශ්ර ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සමග මිශ්රණය කපන්නෙමු. කළු පාන් තුනී පෙති කපා ඇත. අප විසින් වීදුරු හෝ වීදුරුවක් භාවිතා කර මග් කපනවා. සෑම රවුමකට මිටි මිලි මීටර් 3-5 ක් පමණ තෙම්පරාඩු සමග ක්රීම් චීස් ව්යාප්ත කර රෝස සමග එය නංවන ලද සිහින් ව කැඩුණු ලුණු රතු මාළු පෙත්තක් තැබිය යුතුය. ඩිල් කොළ සමග කැනෝපියේ සැරසිලි කර අලංකාර කෑමක් මත සේවය කරන්න.
කපන ලද රතු මසුන් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ කැනැප් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු පැහැති බෑගට්
- රතු මත්ස්ය ලුණු සහිත ෆිලේ - 290 ග්රෑම්;
- බ්රයිසා - 120 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1-2 පෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ඔලිව් හෝ ඔලිව්
සකස් කිරීම
සුදු බෑගට්ටුවක් තුනී කවයන් කපා, පාන් පෙත්තක් මත තැබූ අතර විනාඩි කීපයක් සඳහා උඳුනට යවන ලද අතර, රොටි කැබලි ටිකක් වියළී යයි. මෙම බෑගට් සමාන සුදු පැහැති රොටියක් සමග කපා සුදු පැහැති රත් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සෝදන්න. තක්කාලි සිහින් මග් මාළු වලට කපා, උඩුපුටු පිණ්ඩවලින් කපා. එකම පෙති කපා ඇති අතර රතු මසුන්ගේ පිරවුම් කපන්න. චීස් සිට අපි තුනී පාට මස් කපා, පාන් හා තක්කාලි වැනි ප්රමාණයම.
දැන් අපි කැනේප් එකතු කරමු. කූඩුවකින් තොරව ඔක්ටිව් ඔලීව හෝ ඔලිව් කපන සඳහා. එවිට පිපිඤ්ඤා හර්නරික් පෙත්තක් එකතු කර ඔලීව කපන්න. ඊළඟට මත්ස්යයෙක් වනු ඇත, එය පිපිඤ්ඤා ලෙස එය එකතු කරන්න. වියළි පාන් රොටිය මත අපි තක්කාලි කැබැල්ලක්, අමුද්රව්ය සමඟ ඉතිරි කරගත් චීස් හා නම්බු මුදුනේ තබා ගෙන, මුඛය ඇහි බැමි පට්ටල් සෑදෙමු.
රතු මත්ස්යයන් හා කෙසෙල් කූරු මත කැනපේ
අමුද්රව්ය:
- රතු මත්ස්ය ලුණු සහිත ෆිලේ - 290 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- ඉතාලි පැළෑටි මිශ්රණය - රස;
- වියළි හිරු, වියලූ තක්කාලි - රස;
- මිදි
- ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම
තදින් චීස් වර්ගවල පෙති කපා, ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය, තලපාන ලද තක්කාලි සහ ඉතාලි පැළෑටි සමඟ කන්නය. කපන ලද කපන ලද අපි පෙර සෝදා හා වියලූ මිදි තම්බා, රතු මත්ස්යයන් කපා, හකුළන ලද හිසකෙස් සහ කුළුබඩු සහිත චීස් සහිත පෙති කපන්න.