උදුනක දී පුලුස්සන ලද සොසේජස් සහ චීස් සහිත සැන්විචස් වෙනත් ආහාර පිසීමට නිසි වේලාවකින් තොරව ඉතා ඉක්මන් මස් වර්ගයක් වනු ඇත. මෙම ප්රණීත ආහාරය ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටීය බවට පත් වේ, එම නිසා එය සංඛ්යාවට හානි නොවන ලෙස, එය බොහෝ විට එය බොහෝ විට ආහාර පිසීමට එපා. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපරිමිත කෑල්ලක් ප්රතිරෝධය දැක්වීමට අපහසුය.
උඳුන තුල සාදන ලද සොසේජස් සහ චීස් සහිත උණුසුම් සැන්විච් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් (හැඩැති හෝ රොටියක්) - පෙති 10;
- සොසේජස් තම්බා හෝ සොසේජස් (සොසේජස්) - 320 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 120 ග්රෑම්;
- නැවුම් තක්කාලි - 220 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 2 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන්ගේ අතු - 0.5 පැන්සල්;
- මෙයොනීස් - 30 ග්රෑම්;
- තක්කාලි සෝස් හෝ කෙචප් - 90 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
මෙම අවස්ථාවේ දී උණුසුම් සැන්විචස් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් තම්බා සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය හෝ ඊයේ රාත්රී කෑමෙන් සොසේජ් හෝ සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය. අපි කුඩා කූඩු සමග නිෂ්පාදන කපා බිමට එක් කරන්නෙමු. අපි ද නැවුම් තක්කාලි සහ නැවුම් හරිතයන් විසිරුවා, සහ මුද්රණ හරහා සුදුළූනු කරාබුනැටි මිරිකා යැවෙමු. අපි සොසේජස් එළවළු ස්කන්ධයෙන් මෙයොනීස් සහ කෙචප් සමඟ පුරවන්නෙමු. එය මිශ්ර කර සැන්ඩ්විච් සෑදීම ආරම්භ කරමු.
පාන් පෙති මත සකස් කරන මිශ්රණය හැන්දක් මත රොටි මත, පාන් පෙති කපන්න. ගම්මිරිස් සමග මිහිරි රසයක් (හොඳයි නැවුම් බිම) සහ ඉහළ ගාන ලද චීස් මත රස බැලූ අතර විනාඩි දහය සිට විනාඩි දහයක් දක්වා හොඳින් රත් කළ උඳුනක් දැමුවා.
සොසේජස් හා උණුකරන ලද චීස් සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් (හැඩැති හෝ රොටියක්) - පෙති 10;
- සොසේජස් තම්බා හෝ තැම්බූ - දුම් ගැසී - 350 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 120 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර, තේරීම තම්බා - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 90 ග්රෑම්;
- තක්කාලි සෝස් හෝ කෙචප් - 60 ග්රෑම්;
- චීස් ඝණකමින් - 220 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිත අතු (විකල්ප) - 0.5 පැන්සල්;
- ලුණු ගල්, ගම්මිරිස් නැවුම් බිම කළු - රස.
සකස් කිරීම
උණුසුම් සැන්විචස් සඳහා විශේෂ ඇල්මක් සැකසූ චීස් ලබා දෙයි. තක්කාලි සෝස් සමග සුදු පාන් පෙත්තක් එක් ග්රෝස් මත එවැනි ග්රීෂ්මයක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔවුන් ටිකක් පොඟවා ලබා. මේ කාලය තුළ, සොසේජස් කැට හෝ කුඩා කැබලිවලට කපා, ෆ්රයිඩ් චීස් ගාන ලද හෝ පිසින ලද කුඩා පිහාටු සමග කුඩා කැට කපා හැක. අපි දිලිසෙන තම්බා බිත්තරයක් මත දැම්මාමු. මධ්යම ප්රමාණයේ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ පැළෑටි කපා, බඳුනක සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරමු. අපි මෙයොනීස් සමග සබන් පිරවීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කර තක්කාලි සමග පාන් කෑලි සමග එය හැන්දක් සමග එය පුරවන්න. 195 උදුනක උදුනක දී උනුසුම් කරන ලද පෙති පත්රය මත බල්බය තබා විනාඩි 10 සිට විනාඩි 15 දක්වා විනාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.