ඔබ දැනටමත් සම්භාව්ය අතුරුපස වලින් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම් සහ අලුත් දෙයක් අවශ්ය නම්, අපි "Mannik" කේක් සූදානම් කරමු. එවැනි පිළිස්සීම් ඔබට බොහෝ කාලයක් ගත නොකරන අතර ඔබේ එදිනෙදා තේ බීමට සැරසෙන්නේ නැත.
කේක් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව "මැන්නික්"
අමුද්රව්ය:
- සීනි - ග්රෑම් 125;
- සෙමොලිනා - 125 ග්රෑම්;
- බටර් - 0.5 ඇසුරුම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 100;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- චොක්ලට්, වියළි පළතුරු , ටින් පළතුරු; සැරසිලි සඳහා;
- පිටි - 0.5 තේ හැදි.
ක්රීම් සඳහා
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 200 ml.
සකස් කිරීම
මැන්ටික් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. ආරම්භයක් සඳහා, උණුසුම් කෙෆීර් දී මංගා පොඟවා ටික වේලාවකට පිටත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් බටර්, සීනි වත්, කුකුල් බිත්තර බිඳී පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත්. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, ඉදිමුණු රබර් එකතු කර හැන්දක් සමග වීදුරු හැඩයට ඇනූ පටිය ව්යාප්ත කරන්න. බ්රේක් මැණික් මිනිත්තු 35 ක්, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 ක් පිහිටුවීම. ඉන්පසු කේක් ඉවත් කර එය සිසිල් කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා සීනි සමඟ කිරි නිෂ්පාදන කසළ කරන්න. සිසිල් කේක් තියුණු පිහියකින් හා ඇඹුල් ක්රීම් වලින් බහුල ලෙස කපා ඇත. අපි ශීතකරණයේ රොටි ඉවත් කර විනාඩි 30 ක් පමණ වියළීමට ඉඩ දෙන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, තලන ලද වියළි පලතුරු, ටින් පීච් හෝ කැඩුණු චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.
කේක් "මන්ක්නික්" බහුකාර්යයේ හදිසියේ ඇති විය
අමුද්රව්ය:
- කෘමිනාශක වියළි ධාන්ය වර්ග - 1 අයිතමය;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් 230 - ග්රෑම්;
- කෙෆීර් ගෙදර - 250 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ශුක්ර තරල - 200 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඔබ කේන් "මනික්" ආහාර පිසීමට පෙර, කපුරු කප් කසන්න සහ පැය 1 සඳහා උෂ්ණත්වය පැටවීමට ඉඩ දෙන්න. බිත්තර මිශ්රකයා පරාජය කර ක්රමයෙන් සීනි එකතු කිරීම. ඊළඟට, හොඳින් වතුර බටර් වත් කර පිටි මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ අපි මැංග්රියා හදනවා. අපි බහුආයානුකම්පිත භාජන වල තෙල් මිශ්ර කර, පිටි ගුලිය වත් කර "බීඩිං" ආකාරයෙන් පයිට් සූදානම් කරන්නෙමු. සූදානම් කේක් ශීත කළ කිරි සමග කපා, කපන ලද.
කිරි මත "කේක්" සඳහා සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියළි සැෙමොලිනා - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි එළදෙන - 1 අයිතමය;
- සීනි කුඩා - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 80 ml;
- ලුණු ආහාරය - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ කැළඹුණු බිත්තර සහ එළවළු තෙල් යෙදූ. කිරි රත් කිරීම, බටර් කෑල්ලක් සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. අපි මෙම අඹ, වත්, බිත්තර මිශ්රණය වත් කර පැත්තකට පැය භාගයක් වෙන්. පිටි ටික ක්රමයෙන් මිශ්ර, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු දමන්න. අපි කොළ අළුවලින් පිටතට ගෙන, කේක් පුළුස්සා 180 වර්ණය දී දුඹුරු වර්ණ තෙක්. සූදානම් "Mannik" අපි කේක් සඳහා පදනම ලෙස භාවිතා කරමු, promazyvaya ඕනෑම ක්රීම් promazyvaya.