ඒ නිසා සමහරවිට ඔබේ පවුලේ අය චොක්ලට් වර්ගයක් මිල දී ගැනීමට නිතරම උත්සාහ කරන විට, ඔබේ දරුවන්ට රසවත් හා අසාමාන්ය දෙයක් ප්රශංසා කිරීමට අවශ්යයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සාප්පු සාප්පු මිලට ගැනීමට පෙර, ඔබ විකුණනු ලබන භාණ්ඩයේ අමුද්රව්ය දෙස අවධානය යොමු කළ යුතුය. ස්වාභාවික නිපැයුම්වලට කිසිසේත් සිහිපත් නොකරන දුරේක්ෂයකින් පවා ඔබ තේරුම් ගත නොහැකි තරම් සංකීර්ණ සංරචක දක්නට ලැබේ. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී විශිෂ්ට විකල්පයක් වන්නේ නිවසේදී කේක් ගෙඩියක් සෑදීමේ අවස්ථාවයි.
කේක් කුක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
කේක් සඳහා:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චොකලට් - 200 ග්රෑම්.
1 වැනි ක්රීම්:
- කිරි - 3 අයිතම;
- SEMOLINA - 1 අයිතමය;
- සීනි - 2/3 අයිතමය;
- බටර් - 250 ග්රෑම්.
2 කීම්:
- රතිඤ්ඤා - ග්රෑම් 400;
- ඝණීකර කිරි මිශ්රණය - 150 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් රටකජු - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනිවලින් සීනි වෙන් කර සීනි සමඟ සීනි වෙන් කරන්න. අනෙක් අතට, අඛණ්ඩව පරාජය කරන තුරු කහට එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග කොකෝවා මිශ්ර කර බිත්තර ස්කන්ධය තුළට වත් කරන්න. එවිට පිටි කේක් පිටි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ දියර හැරිය යුතුය. කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. ෙබ්කිං පිඟානක් සඳහා, එය එය තෙල් බවට හා එය ඇනූ එක් කොටසක් වත්. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල පැය භාගයක කේක් කේක්.
"කිනිතුල්ලන්" කේක් සඳහා පිරවුම් සකස් කරන්න. කුඩා සාස්පාන් දී කිරි උනු කිරීමට හා සෙමින් සෙමෝනා සහ සීනි වත්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. කාශ්මීරය සිසිල් කර එය තෙල් බවට පත් කිරීම, මිශ්රකයක් සමජාතීය ස්කන්ධයකට විදිනවා. දෙවන ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ක්රැකර් කපන්න සහ රටකජු හා මිශ්ර කිරි සමග මිශ්ර.
පැතලි තහඩක් මත කේක් පිටතට ගෙන මංගලයෙන් ක්රීම් සමග එය පැතිරී ය. දෙවන ස්ථරයේදී, කෙසෙල්වලින් කුළුබඩු වලින් කුරුසියක් දමා රටකජු දමා නැවත නැවත කසළ දෙවන කබය ආවරණය කරයි. චොකලට් වතුර භාජනයක උණු වී, ඉහළින් සිට කේක් එකක් වත් කරන්න. ඔබේ අභිමතය පරිදි අතුරුපසක් අලංකාර කරන්න. වඩා හොඳ impregnation හා දෘඩ කිරීම සඳහා දෘඪ කිරීම සඳහා, ශීතකරණය තුළ දී ටිකක් සඳහා කේක් ය.
කේක් නැති "කේක්"
අමුද්රව්ය:
- මිශ්ර කිරි - 1 බඳුන;
- කුකීස් "දියවන කිරි" - 500 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- රටකජු - 250 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බටර්, මෘදු, ඝනීභවන තෙක් condogened කිරි එකතු කරන්න. කුහුඹුවන් කස සිඳිනු ලබමින් හා කස සිදුරු සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ. හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සිනි 3 ක් උස සෙන්ටිමීට් තැටියක් මත පැතලි කෑමක් තබන්න. කොකෝවා, සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න, ඉන්පසු ගින්නක් දවා දමන්න. මිශ්රණය උනුසුම් වූ වහාම තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. තාපය සිට අයිසිං ඉවත්, ටිකක් බටර් එකතු කරන්න. ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයකට ප්ලීස් ගෙඩි වත් කර පිරිසිදු කරන්න. ඔබේ කේක් සූදානම්.
කේක් "ගුවන් නෞකාවන්" - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 300 ග්රෑම්;
- ගිතිරි රටකජු - 150 ග්රෑම්;
- තැම්බූ ශුක්ර තරල - 200 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කෙසෙල්වලින් කෙසෙල්වලින් වෙන් කර ශීතකරණය තුළ තබන්න. සාරය බඩවැල්වලින් අඩක් හා සීනි ග්රෑම් 100 ක් සමග පැල්ලම් පවුම්. පිටි දමා, ශීතකරණයක් තුළ පැය භාගයක් පමණ පිරිසිදු හා හොඳින් පිරිසිදු කරන්න.