පයිඩ් සමග රසවත් තේ රස වඩා රසවත් නොවන අතර, ඒ නිසා සරල හා රසවත් ආහාර සඳහා පිළියෙල කර ඇති වට්ටෝරු, ඔබේ තේ පානය වඩාත් සුවපහසු බවට පත් කිරීම සහතික කරනු ඇත.
තේ සඳහා රසවත් පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව
බ්රව්නීස් කන්න කැමති කවුද? බ්රවුන්ස් හැම දෙයක්ම ආදරෙයි. කවුද කැමති නැහැ. සමහර විට ඔහු එය උත්සාහ කළේ නැත. කොවොන්ට පේස්ට්රි ටෙස්ට් මත පදනම් වූ කුමක් ද? මට පුලුවන් වෙනවා, නමුත් ඒක වටිනවා.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - 225 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් මේදය - 45 ග්රෑම්;
- සුදු සීනි - 75 ග්රෑම්;
- බටර් (මේදය) - 75 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 25 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- කළු චොකලට් (උණු කොට) - 50 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- සුදු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 120;
- බටර් (මේදය) - 170 ග්රෑම්;
- ගෙඩි (ඕනෑම) - 150 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 65 ග්රෑම්;
- පරීක්ෂණ සඳහා -5 ෙබ්කිං කුඩු;
- කළු චොකලට් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල උෂ්ණත්වය අංශක 200 දක්වා සකස් කර ඇත. ඇනූ සඳහා, තිරිඟු පිටි (කලින් සාරු කර ඇත) කොකෝවා සහ සීනි සමග මෘදු මෘදු බටර් සමග මිශ්ර කර, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර හා උණුකරන ලද චොකලට් සමග crunch එකට ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි ගුලිය ශීතකරණය තුළ ඉතිරි වේ. පැයකට භාගයක් තිරිඟු පිටිවලින් ග්ලූටන් සඳහා "ලිහිල් කිරීමට" ප්රමාණවත් වනු ඇත.
පිරවීම සඳහා, සුදු සීනි සමග උණු කොට බටර් පරාජය කරන්න. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස සුදු ක්රීම් ස්කන්ධයක් පිටි, පිටි, ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙකොෙකෝවා කුඩු එකතු කරන අතර, ෙහොෙබාග්වතාවට සියල්ල මිශ්ර කර බිත්තර, කැඩුණු චොකලට් සහ ඇට වර්ග ඒකාබද්ධ කරන්න.
ඇනූ පිරවූ අතර, හැඩය තබා විනාඩි විස්සකට පිසූවේ. අපි චොකලට් මිශ්රණය සමඟ සිසිල් කළ පදනමක් පිරවීම සහ තවත් පැය භාගයක දී උඳුන තුල තේ පානය සඳහා ගෙදර හැඩැති පයිප්පය අංශක 180 ක් දක්වා අඩු කරමු.
ජෑම් සමඟ තේ සඳහා සැහැල්ලු පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව
කලින් කේක් රසවත් රසවත් බවක් නොතිබුණත්, ආරම්භක මායාකාරියකට එය මිල දී ගැනීමට අපහසු වුවද, එය තේ වගාව සඳහා සරල වට්ටෝරු ද ඇති බැවින්, අපි තවදුරටත් ඉදිරියට යන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 250 ml;
- කරාබු නැව - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු 3 ග්රෑම්;
- බටර් - 230 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 6 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුළු මස් බිත්තර - 5 යි;
- බ්ලූබෙරි ජෑම් - 250 ග්රෑම්;
- පිටි - 480 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනක අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය වෙනස් කරන්න. තුනී ස්ථරයක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා ගන්න.
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, සුදු, වායු ස්කන්ධය තෙක් සීනි හා බටර් පරාජය කරන්න. බිත්තර එකතු කරන්න, පසුව පිටි ගුලිය කුළුබඩු සහ සෝඩා එකතු කරන්න, විකල්ප වශයෙන් කෆීර් වත් හා කොටස් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි වත්. ජෑම් සමග ඇනූ මිශ්රණය සහ අච්චුවකට එය වත් කරන්න. අපි උඳුන තුල විනාඩි 50 ක් කේක් දැමුවා.
තේ සඳහා යෝගට් මත Pie බ්ලූබෙරි ජෑම් සමග පමණක් පිසිනු හැකි නමුත්, උදාහරණයක් ලෙස, කරන්ට් ඇතුළු සමග.
තේ සඳහා කුළුබඩු සහිත මිහිරි පයිට්
මුළුමනින්ම ආරම්භක සූපවේදීන් හෝ අව්යාජ වට්ටෝරු සඳහා පානය කරන්නන්, කුළුබඩු සහිත කිරි මත කේක් අවධානය යොමු කිරීම නිර්දේශ කරමු. පිසීම් සහ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා පැය පහකට වැඩි කාලයක් සහ ඔබේ මේසයේ තේ සඳහා තේ රසවත් හා පැණිරසකි.
අමුද්රව්ය:
- ශුක්ර තරල - 400 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනට අංශක 175 ක උෂ්ණත්වයක් ඇති වේ. 22 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සමඟ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා ස්තරය ස්වල්ප ලිහිසි කරන අතර සැහැල්ලුවෙන් පිටි ඉසිය යුතු ය. අපගේ කේක් සඳහා අමුද්රව්ය සියල්ල කපන්න: බිත්තර, හුණු පිටි, උණු කරන බටර් සහ ෙබ්කිං කුඩු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, සකස් කරන ලද ආකෘතියට වත් කළ යුතු සමජාතීය හා ඝන පිටි ගුලිය ලබාගත හැකිය. ඝනීභූත වූ කිරි මත මිනිත්තු 40 ක් පුළුස්සනු ලබන අතර ඉන්පසු එය කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.