ගෙදර දොරටුවක් ඉතා ප්රයෝජනවත් හා ඉතා රසවත් ආහාරයක් වේ. උත්සවයක් හෝ විනෝද චාරිකාවක් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් වනු ඇත. චිකන් අක්මාවෙහි පීට් එකක් සෑදීමට අපි ඔබට කියමි.
චිකන් අක්මාවෙන් අක්මාව පීට් වී ඇති වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 800 ග්රෑම්;
- කැරට් - 4 පෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 4 පෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බල්බ සහ කැරට් පිරිසිදු කර ඇති අතර ගාන ලද. කබලෙන් ලිපට අපි ක්රීම් බටර් දමා, අපි එළවළු දමමු. වෙනමම චිකන් අක්මාව දුඹුරු, රස කිරීමට podsalivaya. එවිට බ්ලොන්ඩර්වල සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ශීතකරණය තුළ ගෙදර හැදූ පාටය තබන්න.
චිකන් අක්මාව හතු සමග පට්ටි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 400 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අක්මාව හොඳින් සෝදා, ශුක්ර තරලය කපා හා අතු කපා. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත්, අක්මාව කෑලි, පියනක් හා ඉස්ටුවක් ආවරණය, ටිකක් වතුර වත් කරන්න. කාලය නාස්ති නොවී, අපි කැරට් පිරිසිදු කර මග් සමග විසුරුවා හරින්නෙමු. අපි එය දෙදරුම් කරමින්, එය දෙළුම් පෑන් දී එය දුඹුරු, එය. අපි බල්බය පිරිසිදු කර, අර්ධ වළලු තුළ එය පොඩි කර එය කබලෙන් බිමට දමන්න. චමිලින් පිරිසිදු කර පෙති කපා එළවළු එකතු කර ඇත. මිනිත්තු 15 ක් දක්වා මෘදු කිරීම සඳහා ඔවුන් ෆ්රයිට් කරමු. පිසූ අක්මාව පිසින ලද අක්මාව බ්ලොන්ඩර් තුළ තැන්පත් කර සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් කර ඇත. කුළු බඩු සමග කුළුබඩු සමග කුළු බඩු සහ ක්රූටෝන් හෝ පාන් සමඟ කන්නය සඳහා සේවය කරන්න.
චිකන් අක්මාව multivark තුල ක්රීම් සමග pate
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 1.5 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්.
- කිරි - 500 ml;
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 500;
- ක්රීම් 30% - 100 ml;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චිකන් අක්මාව සෝදා, චිත්රපටය ඉවත් කිරීම, ශුක්ර තරලය තුළ ශුක්ර තරලය. විනාඩි 45 ක් තබන්න. මේ කාලය වන විට අපි කැරට් සමග ලූනු පිරිසිදු කරන්නෙමු. Multivark දී, තෙල් කැබැල්ලක්, එය උණු කිරීම සහ සකස් එළවළු දමා. "උණුසුම්" ප්රකාරය තුළ විනාඩි 5-7 විනාඩි ගෙනයන්න. කාලය නාස්ති නොවී, අක්මාව හොඳින් පිළියෙළ කර, තුවායක් මත හොඳින් වියළීම. සුදුළූණු පිරිසිදු කර, තලා හා අක්මාව සමඟ එළවළු සඳහා වෙන් කර ඇත. සියලු මිශ්ර, ටිකක් පෙරීමෙන් ජලය වත්, පියන වසා, විනාඩි 30 සඳහා උයන්න, "Quenching" වැඩසටහන තෝරාගැනීම. ශබ්ද සංඥාවකින් පසුව, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු හා තෙතමනය නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. චිකන් පේස්ට් සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් සමඟ හොඳට කපන්න හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය කපාගන්න. ටිකක් ක්රීම් බටර් සහ තෙල් සහිත ක්රීම් එකතු කිරීම. දැන් එය කන්ටේනරයක් තුළ තබා එය ශීතකරණය තුළ පැය කීපයක් තබා ගන්න.
ගෙදරක කුකුළුමස් අක්මාව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 500;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ක්රීම් - 100 ක්;
- කොග්නාක් - මිලි ලීටර් 150;
- කුළු බඩු;
- සුදු සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ගම්මිරිස් ඇට - 2 පෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ලෝරල් කොළ - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
වකුගඩු සෝදා, සැකසූ හා පෙති කපා ඇත. කබලෙන් ලිපට, අපි බටර් උණුසුම්,